隨著人們生活節(jié)奏的變快,上班期間,人們不再是自己做飯,而是選擇在餐館、快餐店買(mǎi)吃的。這樣的一個(gè)情勢(shì)下,豬腦殼涼面出現(xiàn)了,以其獨(dú)特的健康營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)贏得市場(chǎng)和消費(fèi)者的喜愛(ài),成為市場(chǎng)上熱銷(xiāo)美食,無(wú)限!
面條是中華傳統(tǒng)飲食的無(wú)冕之王,大眾餐飲的主流食品;2000多年的歷史積淀,使13億中國(guó)人養(yǎng)成了吃面的習(xí)慣。13億人形成的市場(chǎng)空間有多大?聰明的商人不用動(dòng)腦也能想象出來(lái),那么如今的餐飲市場(chǎng)什么樣的產(chǎn)品才能籠絡(luò)住消費(fèi)者的心呢?面條無(wú)疑是國(guó)人食用快餐的首選!
大街小巷一個(gè)又一個(gè)面館火爆場(chǎng)面在我們眼前比比皆是。在中國(guó),面食在整個(gè)餐飲行業(yè)的地位高居前列,是中式快餐行業(yè)的黃金產(chǎn)業(yè)。有關(guān)權(quán)威調(diào)研機(jī)構(gòu)對(duì)餐飲市場(chǎng)做出調(diào)查表明:面食為餐飲業(yè)的首選,其高回報(bào)、低風(fēng)險(xiǎn)的優(yōu)勢(shì)無(wú)可置疑。
在這個(gè)追求個(gè)性,崇尚創(chuàng)新的時(shí)代,特色就是競(jìng)爭(zhēng)力!品牌發(fā)展力!"豬腦殼涼面"完成了臺(tái)灣主流美食文化與餐飲行業(yè)的成功對(duì)接。豬腦殼涼面提取人體所需的微量元素與傳統(tǒng)的面條相結(jié)合,大大提高了面條的口感與味覺(jué)層次,更加符合了現(xiàn)代人追求健康的餐飲需求和追求個(gè)性的心理。
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