項(xiàng)目名稱

湊湊火鍋



體驗(yàn)類品

火鍋

體驗(yàn)地點(diǎn)

推薦指數(shù)

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內(nèi)容聲明

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湊湊火鍋

體驗(yàn)感受

湊湊火鍋是呷哺呷哺旗下首個(gè)輕奢品牌，于2016年6月30日終于揭開了神秘面紗!據(jù)了解，湊湊三里屯店自開業(yè)以來，門前每天都要排起等位長(zhǎng)隊(duì)，餐位預(yù)訂已經(jīng)排到了一周以后。據(jù)了解，湊湊火鍋火爆的背后是“火鍋+茶飲+宵夜”的全新商業(yè)模式。用湊湊CEO張振緯的話講，低翻臺(tái)率是火鍋業(yè)態(tài)自帶短板，湊湊則通過增加茶飲和宵夜，從空間和時(shí)間兩個(gè)維度對(duì)低翻臺(tái)率進(jìn)行調(diào)整。

首店開業(yè)告捷，自然將湊湊的規(guī)模復(fù)制提上議程。張振緯透露，湊湊的第二家店將在東方新天地，目前已在籌備裝修階段，具體開業(yè)時(shí)間尚未確定。今年，湊湊火鍋店將開設(shè)7家左右門店。

湊湊火鍋_1

湊湊火鍋

點(diǎn)評(píng)推薦

完結(jié)

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