項(xiàng)目名稱

渝驕重慶酸辣粉



體驗(yàn)類品

酸辣粉

體驗(yàn)地點(diǎn)

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渝驕重慶酸辣粉

體驗(yàn)感受

渝驕重慶酸辣粉系純?nèi)痪G色食品，主粉由紅薯，紅苕，豌豆按最佳比例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。重慶酸辣粉分為兩種：一種為“水粉”，即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的;另一種為“干粉”，即加工成粉條狀的干粉條。由于干粉條制作的酸辣粉較為簡(jiǎn)易方便，一般都采用干粉的制作方式。

重慶酸辣粉是重慶城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)名小吃，由于價(jià)廉物美，長(zhǎng)期以來(lái)一直深受人們的喜愛(ài)，其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”，素有“天下第一粉“之美名!

渝驕重慶酸辣粉項(xiàng)目小，大，模式多樣(可開(kāi)專賣店、流動(dòng)小吃車、攤位等)，無(wú)論是城市商場(chǎng)、超市、鬧市、娛樂(lè)場(chǎng)所、大街小巷、車站碼頭、學(xué)校公園、工廠、還是鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市到處都是生財(cái)?shù)牡胤?，開(kāi)到哪里哪里火。因奇特的香味招來(lái)食客不需作廣告，擺攤只需普通的灶具，每天至少可賺幾百元;開(kāi)一間 10平方米的外賣店，日利至少1000元以上。

渝驕重慶酸辣粉_1

渝驕重慶酸辣粉

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完結(jié)

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