渝煮江湖

渝煮江湖店主打酸菜魚，是一個以魚為主題的休閑餐廳，讓平常食材，變得酸楚動人，讓人們回歸生活，尋找時光的印記，去尋找江湖的味道。

【高湯熬制，匠人工藝】

渝煮江湖酸菜魚精心優(yōu)選上好食材，高溫數(shù)小時熬制，取其精華，做工考究，展現(xiàn)高湯工藝。對食材的一份追求，對營養(yǎng)的準(zhǔn)確把控，對口味的一次呈現(xiàn)。以匠人工藝般的手法將老壇酸菜與小魚料理搭配做到味美鮮香。

【千店一味，百吃不厭】

渝煮江湖酸菜魚，多種魚味闖九州，千店一味，百吃不厭。煮江湖酸菜魚一魚多吃，魚頭、魚身都是菜，口口美味，訂單不斷。渝煮江湖酸菜魚魚頭湯可泡餅，魚身可做酸菜魚，省錢又美味。

【酸菜小魚，還原經(jīng)典，美味又養(yǎng)生】

·古法延制，照搬農(nóng)家傳統(tǒng)手法，將芥菜老壇腌制，新鮮的魚肉則選自嘉陵江邊。

·當(dāng)老壇酸菜與小魚料理完美融合，還原出酸菜小魚的經(jīng)典吃法。

·一次一份經(jīng)典重現(xiàn)，多種選擇，口味豐富，百吃不厭。

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