項(xiàng)目名稱

重慶佩姐老火鍋



體驗(yàn)類品

火鍋

體驗(yàn)地點(diǎn)

重慶江北

推薦指數(shù)

    

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重慶佩姐老火鍋

體驗(yàn)感受

　　重慶佩姐老火鍋餐飲品牌隸屬于珮姐老火鍋餐飲管理集團(tuán)，重慶佩姐老火鍋品牌與其余火鍋館相比，一改宰房街、校場(chǎng)壩邊幾家專供力夫、棒棒吃火鍋的館子那種臟兮兮的樣子，窗明幾凈，還專門開了雕花隔窗的雅間，并置辦了一臺(tái)留聲機(jī)，播周旋的歌。重慶珮姐老火鍋品牌傳承于民國初期重慶較場(chǎng)口有名的珮姐火鍋館，由家傳秘方調(diào)制，麻辣適口鮮香回甘，厚重而不干辣、回味悠長不上火不傷腸胃。

　　重慶佩姐老火鍋雖然也延用了土灶、老鐵鍋，卻有專人及時(shí)清運(yùn)爐灰，土灶中還有柑橘皮，熏出的清香恰好抵消了煤火的煙氣味道。因?yàn)榄h(huán)境干凈、清雅，曾吸引了些名極一時(shí)的人物，其中就有特工之王戴笠。這位主兒好吃火鍋，平日宴請(qǐng)的又都是些達(dá)官貴人等高級(jí)人物，自然要講究些品味。重慶佩姐老火鍋很好地利用了這一點(diǎn)，讓特工之王無意之中給自己當(dāng)了保護(hù)傘。

重慶佩姐老火鍋_1

重慶佩姐老火鍋

點(diǎn)評(píng)推薦

完結(jié)

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