蔡先生湯包館

蔡先生湯包館品牌于1999年在上海誕生，以蘇州湯包、面點(diǎn)、蓋澆飯為主打產(chǎn)品。目前，蔡先生湯包館自開設(shè)第一家門店起至今已有60多家，覆蓋上海各大區(qū)域，是滬上湯包行業(yè)中較有規(guī)模的企業(yè)。品牌創(chuàng)立之初，以顧客為中心，注重產(chǎn)品質(zhì)量;從改善環(huán)境，主抓服務(wù)入手;讓每一位光顧蔡先生的客人，都能感受到我們實(shí)實(shí)在在的努力。蔡先生正是憑著這種理念和廣大消費(fèi)者的青睞，從而獲得了灌湯包市場(chǎng)的認(rèn)可。

2018年，蔡先生品牌創(chuàng)立的第18年，已發(fā)展成為擁有幾十家門店的餐飲企業(yè)。面對(duì)更大的市場(chǎng)機(jī)遇，企業(yè)也面對(duì)更多、更大的挑戰(zhàn)。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理規(guī)范化成為了業(yè)界發(fā)展的新挑戰(zhàn);產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化是企業(yè)開展每一個(gè)大的項(xiàng)目之前都要首先考慮的一個(gè)問題。對(duì)此，三位人對(duì)麥當(dāng)勞和肯德基進(jìn)行了深度的研究與探討，并建立老盛昌的中央廚房，以使蔡先生產(chǎn)品質(zhì)量得以保證;成立蔡先生管理，對(duì)各門店統(tǒng)一管理。蔡先生品牌在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中邁入更高平臺(tái)。

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