鼎哆味老火鍋加盟

生活，就像火鍋，不管你往里放不放菜，它都會“坑次坑次”地在鍋里旋轉(zhuǎn)跳躍?；盍崆椋c年齡無關(guān)，與地區(qū)無關(guān)，與性別無關(guān)，但，不得不說，它與美食有關(guān)。據(jù)小編不完全統(tǒng)計，一個人的心情會很大程度上受到自己味覺的感受的影響，如果吃完一種美食讓你心里產(chǎn)生了愉悅感，那恭喜你，你今天真是開心的一天。所以，在風生水起的重慶火鍋加盟市場里，如何讓自己有活力有熱情呢？選擇品牌很重要，鼎哆味老火鍋加盟品牌正是一家不僅讓食客們青睞還讓加盟商花最少的錢獲得最大的投資的優(yōu)質(zhì)重慶火鍋加盟品牌。

鼎哆味老火鍋加盟品牌隸屬于重慶青膳煌酒店管理有限公司，它是一家集餐飲項目開發(fā)與推廣、餐飲連鎖經(jīng)營與管理、餐飲直營渠道建設(shè)、餐飲核心產(chǎn)品配送、餐飲技術(shù)人才培訓為一體的綜合性企業(yè)。公司自2011年成立以來，堅持以弘揚“巴渝美食文化”為己任，深度挖掘餐飲市場需求及餐飲項目多元化發(fā)展的靈魂與潛力。圍繞“特色、品質(zhì)、服務(wù)、文化、成本”進行探索創(chuàng)新，將歷史悠久的“巴渝美食文化”與餐飲品牌建設(shè)、餐飲連鎖管理體系完美結(jié)合，傾力打造旗下“天韻肥牛”、“鼎哆味老火鍋”兩大餐飲品牌，并在“鼎哆味”品牌旗下又開發(fā)了“鼎哆味干鍋”“鼎哆味串串”“鼎哆味烤魚”“鼎哆味烤鴨”“鼎哆味冒菜”“鼎哆味重慶小面”等多個子品牌。并為眾多熱愛“巴渝美食文化”的盟友傳授各項美食秘技。

本公司始終秉承品質(zhì)至上，誠信為本的運營理念，堅持以成就盟友來成就自己。為更好的做好一對一的“傳、幫、帶”服務(wù)，本公司設(shè)立了連鎖加盟中心、營運管理中心、行政管理中心、企劃管理中心、財務(wù)管理中心、直營管理中心、技術(shù)研發(fā)中心，組建了一支具有多年餐飲管理實戰(zhàn)經(jīng)驗與技術(shù)過硬本領(lǐng)的精英團隊，為加盟店的后續(xù)經(jīng)營提供保障，為公司的長足發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。

古語有云"金風玉露一相逢，便勝卻人間無數(shù)"，相信小編，您這束有敏銳洞察力的“金風”加盟了鼎哆味老火鍋這顆“玉露”后，絕對會產(chǎn)生”便勝卻人間無數(shù)“的神奇感受，據(jù)小編所知，鼎哆味老火鍋加盟招商正在火熱進行中，心動不如行動，機不可失失不再來，趕緊行動起來吧。

一、加盟費用優(yōu)勢

加盟本公司任一品牌，加盟費都是終身制，沒有加盟年限限制。而且費用收取合理，加盟商加盟其中任一品牌后要做公司的其他單項產(chǎn)品無需再交任何費用(干鍋系列、燒烤系列、養(yǎng)生湯鍋系列、重慶特色小面系列等)。

二、品牌優(yōu)勢

“鼎哆味”商標已在國家商標總局成功注冊，享有專用權(quán)，受法律保護。加盟商在合同約定期限內(nèi)享有”鼎哆味老火鍋”品牌商標、專有技術(shù)、經(jīng)營模式、文化體系的全方位支持。

“鼎哆味”擁有駕輕就熟的實體店經(jīng)營成功模式，復制型強成功率高。

“鼎哆味”的核心產(chǎn)品豐富，口味獨特，技術(shù)含量高難以模仿，原料品質(zhì)好有保障。

三、產(chǎn)品優(yōu)勢

為保障加盟店的成活率，更好地應(yīng)對加盟店遭遇季節(jié)變換、地域差別的經(jīng)營瓶頸，本公司在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的研發(fā)上狠下功夫，開發(fā)了眾多產(chǎn)品打組合拳贏得市場。地道紅湯鍋底，養(yǎng)身清湯系列鍋底、香饞干鍋系列、燒烤產(chǎn)品系列、重慶特色小面系列等一應(yīng)俱全。

四、管理優(yōu)勢

“鼎哆味”的專業(yè)技術(shù)團隊和營運管理團隊具有十年以上的連鎖運營實戰(zhàn)經(jīng)驗，是加盟店永續(xù)經(jīng)營的堅強后盾。

“鼎哆味”擁有完整的管理體系，有《開店指南手冊》《前廳管理手冊》《后廚管理手冊》為加盟店指導護航。管理標準統(tǒng)一，管理職能完善。

“鼎哆味”堅持“保姆式”的服務(wù)原則，為加盟店提供前期的選址規(guī)劃，中期的人員招聘培訓、前廳物品羅列、當?shù)厥袌稣{(diào)研、開業(yè)營銷策劃，后廚鍋底定型、菜品價格定位、菜品制作要領(lǐng)等開業(yè)籌備支持，后期的日常經(jīng)營管理、營業(yè)狀況診斷、盈虧平衡分析、成本控制等全方位一對一服務(wù)。

五、技術(shù)優(yōu)勢

本公司有龐大的核心技術(shù)團隊，是具有專業(yè)技能的技術(shù)總監(jiān)各負其責，專業(yè)技術(shù)力量雄厚。一對一的為加盟店提供

開業(yè)前后的統(tǒng)一培訓與實戰(zhàn)操作指導，以及后期的技術(shù)更新提升和新產(chǎn)品的開發(fā)與傳授。

六、區(qū)域保護優(yōu)勢

“鼎哆味”品牌堅持在穩(wěn)健中求發(fā)展，絕不單方面追求發(fā)展速度及市場占有率，而更重視加盟店的區(qū)域保護和成活率。對保護區(qū)域有明確劃分：普通縣城/鄉(xiāng)鎮(zhèn)級只授權(quán)一個加盟店獨家經(jīng)營?？h級市只授權(quán)兩家加盟店經(jīng)營，地級市每個加盟店的保護區(qū)域是半徑3公里，省會城市、直轄市、一線城市每個加盟店的保護區(qū)域是半徑2公里。

投資者必須符合下列條件方可加盟“鼎哆味”的連鎖體系：

1、認同本公司連鎖加盟經(jīng)營理念，愿意配合總部的統(tǒng)一管理，愿意接受總部監(jiān)督。

2、在開店所在地擁有良好的社會資源優(yōu)勢，具備一定的經(jīng)商經(jīng)驗，具有堅韌不拔的抗風險綜合能力及創(chuàng)業(yè)精神。

3、擁有充足的投資資金和融資渠道，具有交通、停車位、地理位置俱佳的160平米以上經(jīng)營場地。

4、認同并執(zhí)行“鼎哆味”的統(tǒng)一裝修風格及物流配送制度。

5、自覺遵守《加盟手冊》《特許加盟合同》中的相關(guān)約定。

免費加盟：2018年全國加盟店突破200家，為減輕加盟商的前期投入，現(xiàn)公司推出優(yōu)惠政策，免加盟費（每月僅限3個名額）

鼎哆味老火鍋加盟店要求：

店址需處于繁華區(qū)、中高檔商住區(qū)、金融商貿(mào)區(qū)、中心旅游區(qū)或機場、三星級以上賓館等，滿足開設(shè)餐飲店的外部條件。

鼎哆味老火鍋加盟流程：

洽詢→加盟簡報→加盟審核→加盟簽約店面找尋→立地調(diào)查→店鋪建設(shè)→教育訓練→開幕宣傳規(guī)劃→整店試作→完工點交→隆重開幕。

品牌支持：在合同約定期限內(nèi)享有“鼎哆味”的商標、專有技術(shù)、經(jīng)營模式、文化體系的全方位支持。

選址支持：協(xié)助加盟商進行店面選址、商圈調(diào)查、SWOT分析。

營建支持：按照“鼎哆味”的統(tǒng)一裝修風格，為加盟店提供科學而合理的功能區(qū)規(guī)劃，協(xié)助裝修公司完成店面的裝修設(shè)計“鼎哆味”品牌淵源、標識標徽、文化掛件的上墻等系列營建工作。

營運管理支持：為加盟商提供管理體系資料供加盟商參考與學習。并為加盟店提供人員培訓、日常經(jīng)營管理、營業(yè)狀況診斷、盈虧平衡分析、成本控制、崗位設(shè)置等營運管理支持。

技術(shù)支持：為加盟店提供后廚人員的技能培訓，以及“鼎哆味”品牌底料的專業(yè)調(diào)制技術(shù)、特色菜品的制作要領(lǐng)、新菜品、新技術(shù)的研究開發(fā)等系列支持。

物流支持：為加盟店提供前廳和后廚的專用物品配送、專用特色底料配送支持。

營銷支持：為加盟店提供開業(yè)慶典、節(jié)假日、周年慶的促銷策劃方案，營銷禮品開發(fā)、營銷經(jīng)驗交流及效果評估。

廣告支持：總部定期或不定期的在全國性媒體上、公司網(wǎng)站上進行品牌廣告宣傳，助推加盟店業(yè)績提升。

督導支持：總部將委派專業(yè)督導人員，針對全國加盟店進行定期或不定期的巡回督導與核查，親臨現(xiàn)場為加盟店排憂解難。

加盟商完善合同簽訂及費用交付后，加盟店的開店籌備工作隨即啟動?？偛繉榧用说晏峁┑幕I備支持如下：

1、為加盟商開具授權(quán)書。授權(quán)書內(nèi)容包括被授權(quán)人的姓名、性別、身份證號碼，授權(quán)年限，以及被授權(quán)人享有的品牌經(jīng)營區(qū)域和詳細地址。

2、免費為加盟店提供平面功能區(qū)規(guī)劃圖。加盟商成功加盟后，應(yīng)第一時間將加盟店的平面尺寸圖(CAD圖)傳至本公司設(shè)計部，設(shè)計部將根據(jù)加盟商提供的平面圖設(shè)計平面功能區(qū)規(guī)劃圖。主要包括：門頭、吧臺、大廳、廚房、包間、衛(wèi)生間等功能區(qū)規(guī)劃，以及大廳的臺位數(shù)布局和臺位尺寸確定。后廚的功能區(qū)定位和用具的尺寸確定。

3、總部會委派營建經(jīng)理前往加盟店提供裝修指導。加盟商在當?shù)卮_定好裝修公司后，應(yīng)通知本公司營運部進行營建派員支持。加盟商向營運部發(fā)出派員支持的同時，應(yīng)根據(jù)簽訂的《特許經(jīng)營加盟合同》規(guī)定，將外派員工的來回車旅費按時打入本公司指定賬戶，款到本公司營運部將派出營建經(jīng)理前往加盟店進行店面的裝修指導，協(xié)助裝修公司的設(shè)計師完成加盟店的裝修風格效果圖，裝修工程隨及啟動。營建經(jīng)理的工作時間一般是3-7天。

4、總部會委派籌備組前往當?shù)貫榧用说晏峁╅_業(yè)支持。加盟店的裝修進行到中期時，應(yīng)通知本公司營運部進行開業(yè)派員支持。加盟商向營運部發(fā)出派員支持的同時，應(yīng)根據(jù)簽訂的《特許經(jīng)營加盟合同》規(guī)定，將外派員工的來回車旅費按時打入本公司指定賬戶，款到本公司營運部將派出籌備經(jīng)理、籌備廚師長、駐店廚師長前往加盟店開始前期籌備工作?；I備經(jīng)理、籌備廚師長的工作時間是在加盟店正式開業(yè)后10天左右回司。駐店廚師長則留店工作6個月左右，特殊情況除外?；I備經(jīng)理、籌備廚師長、駐店廚師長的工作內(nèi)容如下：

籌備經(jīng)理主要負責加盟店人員的招聘培訓、前廳物品的羅列與計劃、當?shù)夭惋嫚顩r的市場調(diào)查及分析、品牌定位、開業(yè)廣告計劃和酬賓活動，以及配合加盟商完成供貨商的選擇及供貨價格洽談等籌備工作。

籌備廚師長主要負責加盟店后廚人員的招聘培訓，廚房的整體規(guī)劃和廚房用具的羅列，了解當?shù)厥袌龅牟似穬r格、進貨渠道及同行業(yè)的菜品定價情況，完成加盟店的鍋底定型、菜價定位、成本核算，負責后廚的全面管理及技術(shù)指導。

駐店廚師長主要負責加盟店開業(yè)后期的后廚日常管理及鍋底調(diào)味工作。

5、遠程為加盟店提供后續(xù)指導及管理服務(wù)。