開火鍋店的全套流程
開火鍋店的全套流程
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開火鍋店市場前景
近幾年明星紛紛都開始扎堆開火鍋店,明星們不是在開火鍋店,就是在開火鍋店的路上,陳赫、鄭愷、黃曉明、包貝爾、賈玲、鄧倫等明星扎堆搞起來了火鍋店生意。從中就可以看出火鍋市場前景可觀程度。開火鍋店真的有那么賺錢嗎?其實(shí)賺錢是肯定的,成本低、消費(fèi)者接受度高、易于標(biāo)準(zhǔn)化、利潤空間大。畢竟民以食為天,而且火鍋在全國來說,接受程度很高,各種口味,并且針對不同地區(qū)會有不同特色的火鍋配方,更容易吸引到客戶。
開火鍋店前期準(zhǔn)備
投資預(yù)算:20-50萬
門店面積:100-300㎡
消費(fèi)定價(jià):50-80元/人
選址推薦:小吃街、大學(xué)附近、小區(qū)周邊
辦理證件:營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證、員工健康證
購買設(shè)備:涮鍋、冰柜、刨肉機(jī)、桌椅板凳、餐具、收銀系統(tǒng)
單干vs加盟
1、不需交加盟費(fèi)
2、經(jīng)營產(chǎn)品種類和價(jià)格自己調(diào)控
3、無品牌方營業(yè)額壓力
1、品牌有知名度,獲客強(qiáng)
2、總部統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、成功開店?duì)I銷培訓(xùn)
3、原材料和設(shè)備,統(tǒng)一采購,物美價(jià)優(yōu)
4、店鋪選址、設(shè)計(jì)、裝修、開業(yè)指導(dǎo)幫扶
5、總部定期推出節(jié)日活動創(chuàng)意方案給加盟商
6、美團(tuán)、餓了么外賣平臺,總部直接對接
7、總部新產(chǎn)品研發(fā)或者升級,加盟商可免費(fèi)使用
8、總部投入品牌宣傳,助力加盟商經(jīng)營
1、沒有品牌優(yōu)勢,信譽(yù)度從0做起
2、自己學(xué)習(xí)相關(guān)開店技術(shù)
3、沒有統(tǒng)一的采購和配送渠道,產(chǎn)品進(jìn)價(jià)不具備優(yōu)勢
4、門店選址、設(shè)計(jì)、裝修、開業(yè)耗費(fèi)巨大的精力
5、美團(tuán)、餓了么外賣平臺對接,缺乏經(jīng)驗(yàn)
6、品牌宣傳成本高,后期做大不具優(yōu)勢
1、收取一定數(shù)額加盟費(fèi)
2、經(jīng)營產(chǎn)品種類受品牌方控制
3、進(jìn)貨渠道單一
開店要花多少錢?
火鍋加盟店十大精選品牌
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郝阿娘鮮切牛肉火鍋
新型餐飲 風(fēng)險(xiǎn)低 運(yùn)營支持較大 體驗(yàn)好特色產(chǎn)品:鮮切五花腱、鮮切牛上腦、精品土豬黃喉、水牛毛肚
公司名稱:山東得到餐飲管理有限公司
20-50萬投資金額加盟咨詢 -
晶晶火鍋兔
客人多 品種豐富 回本快 味道贊特色產(chǎn)品:麻辣兔腦殼、火鍋兔、、
公司名稱:成都肆公子餐飲管理有限公司
10-20萬投資金額加盟咨詢 -
冒菜姑娘
信譽(yù)好 優(yōu)惠政策 門檻低 新型餐飲特色產(chǎn)品:冒菜
公司名稱:
10-20萬投資金額加盟咨詢 -
肥牛燜鍋雞
價(jià)格實(shí)惠 小本創(chuàng)業(yè) 生意好 經(jīng)營理念前衛(wèi)特色產(chǎn)品:燜鍋
公司名稱:肥牛燜鍋雞加盟總部
10-20萬投資金額加盟咨詢 -
重慶老火鍋底料
定期培訓(xùn) 大眾消費(fèi) 操作簡單 生意好特色產(chǎn)品:火鍋底料
公司名稱:重慶老火鍋底料加盟總部
10-20萬投資金額加盟咨詢 -
韓式年糕火鍋
回本快 生意爆滿 可操作性強(qiáng) 經(jīng)濟(jì)實(shí)惠特色產(chǎn)品:年糕火鍋
公司名稱:韓式年糕火鍋加盟總部
10-20萬投資金額加盟咨詢 -
29元自助火鍋
優(yōu)惠政策 生意爆滿 體驗(yàn)好 新品推出快特色產(chǎn)品:自助火鍋
公司名稱:29元自助火鍋加盟總部
10-20萬投資金額加盟咨詢 -
20元自助火鍋
價(jià)格實(shí)惠 干凈衛(wèi)生 新型餐飲 盈利能力強(qiáng)特色產(chǎn)品:自助火鍋
公司名稱:20元自助火鍋加盟總部
10-20萬投資金額加盟咨詢 -
十八元自助火鍋
細(xì)節(jié)到位 考慮很周全 一流品牌 投資少特色產(chǎn)品:自助火鍋
公司名稱:十八元自助火鍋加盟總部
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美蛙魚火鍋底料
能賺錢 配方獨(dú)特 風(fēng)味獨(dú)特 手把手教導(dǎo)特色產(chǎn)品:火鍋底料
公司名稱:
10-20萬投資金額加盟咨詢
開火鍋店常見問題(干貨解答)
我要提問-
問
開火鍋店需要辦理什么手續(xù)?哪些證件?我是一個(gè)創(chuàng)業(yè)新手,很想開一家火鍋店,今天在網(wǎng)上查了一下開火鍋店的全套流程,但是描述的都不是特別清楚,想請有開火鍋店的大咖們分享一下經(jīng)驗(yàn),謝謝!
最新回復(fù)個(gè)體工商營業(yè)執(zhí)照,在確定自己的火鍋店名字以后,到工商部門領(lǐng)取《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》,同時(shí)也咨詢一下,火鍋店多少面積需要辦理餐飲消防相關(guān)證件。營業(yè)執(zhí)照下來以后30天之內(nèi),去當(dāng)?shù)氐囟?、國稅部門辦理《稅務(wù)登記證》,所需資料:營業(yè)執(zhí)照、火鍋店經(jīng)營場所的房屋租賃合同或者房產(chǎn)證及復(fù)印件、租賃合同、身份證以及復(fù)印件等資料。確定過眼神 等都參與了回復(fù)
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問
開火鍋店需要的設(shè)備清單明細(xì)如下:1、后廚的設(shè)備:灶、鍋、桶、操作臺、烹飪工具2、經(jīng)營性的設(shè)備:桌椅、餐具、餐臺用品、冷藏設(shè)備、收款的設(shè)備、空調(diào)3、輔助的設(shè)備:通風(fēng)設(shè)備、貨物架4、大堂配置設(shè)備:酒柜、驗(yàn)鈔機(jī)、POS機(jī)、小音響
最新回復(fù)感謝,開火鍋店需要的設(shè)備清單比較詳細(xì)了。小可愛 等都參與了回復(fù)
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問
開重慶火鍋店自己炒料好,還是找商家拿底料好?我準(zhǔn)備今年年底在我們老家市里面開一家重慶火鍋店,但是對炒火鍋底料沒有相關(guān)的技術(shù),想找一家培訓(xùn)學(xué)校學(xué)炒重慶火鍋底料,又怕味道不夠正宗,干餐飲味道必須是第一位。但是找商家拿底料又不知道哪家味道正宗,所以很糾結(jié)??!有開過重慶火鍋店的朋友幫我支支招,感謝!
最新回復(fù)自己炒料更好吃,重慶人吃火鍋,更喜歡這種自己炒料的,風(fēng)味更好。吃了嘛您 等都參與了回復(fù)
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問
現(xiàn)在開火鍋店,是做加盟好還是自創(chuàng)品牌好,還有個(gè)問題重慶火鍋加盟的話哪個(gè)品牌更合適呢?
最新回復(fù)如果有相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)的話可以選擇自創(chuàng)品牌。如果是新手創(chuàng)業(yè)還是加盟比較好好吃好喝 等都參與了回復(fù)
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問
重慶有什么出名的火鍋店可以加盟?我想開一家150平米左右的火鍋店,投資成本在50萬左右都可以接受。最近也在網(wǎng)上看了幾個(gè)火鍋加盟品牌,整體覺得拉唯牛肉火鍋加盟這個(gè)項(xiàng)目比較靠譜,拉唯牛肉火鍋主打蒸煮烤,一鍋三吃;不需要廚師;產(chǎn)品零損耗;甜品驛站;四季經(jīng)營;老少皆宜。我想下周到重慶拉唯牛肉加盟總部去考察一下。
最新回復(fù)拉唯牛肉算是火鍋界的一個(gè)創(chuàng)新品牌,一鍋三吃,比較適合現(xiàn)在的吃貨朋友們。愛美食愛生活 等都參與了回復(fù)
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問
火鍋店生意不好的原因分析!開火鍋的8大禁忌!民以食為天,餐飲行業(yè)自古以來就是創(chuàng)業(yè)者的聚集地,隨著川渝火鍋的興起,全國各地火鍋店迅速布滿大街小巷,少一部分火鍋店,門庭若市,老板喜笑顏開;大多數(shù)不到兩個(gè)月就關(guān)門大吉,我們針對10家火鍋店失敗案例中,總結(jié)出以下十條經(jīng)驗(yàn),希望能夠幫助到更多的準(zhǔn)備開火鍋店的創(chuàng)業(yè)者,也希望更多火鍋店老板更重視細(xì)節(jié),讓生意更上一層樓!1, 盲目跟風(fēng):對于現(xiàn)在多數(shù)創(chuàng)業(yè)者而言,全憑...
最新回復(fù)店主分析很到位,學(xué)習(xí)了!靜坐常思己過 等都參與了回復(fù)
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開火鍋店避坑經(jīng)驗(yàn)分享
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牛肉火鍋店開業(yè)怎么做宣傳?
125次瀏覽牛肉火鍋店開業(yè)怎么做宣傳?首先我們可以通過多渠道的開業(yè)宣傳來打開市場,比如:1、社交媒體營銷:利用微博、微信公眾號、抖音等社交平臺,發(fā)布店鋪環(huán)境、菜品美圖、優(yōu)惠活動等信息,吸引粉絲關(guān)注和轉(zhuǎn)發(fā)。同時(shí),可以邀請美食博主或網(wǎng)紅進(jìn)行探店直播,增加曝光度。2、線下活動:在店鋪周邊或人流密集的地方舉辦開業(yè)慶典、試吃活動、抽獎(jiǎng)活動等,吸引過往行人駐足參與。在提供門店曝光率以后,就可以通過優(yōu)惠活動等來 -
麻辣香鍋開店后沒生意怎么辦?
147次瀏覽麻辣香鍋開店后沒生意怎么辦?首先,大家要分析原因,找出麻辣香鍋店生意不好的關(guān)鍵所在,可以了解周邊競爭對手的情況,包括他們的菜品、價(jià)格、服務(wù)、營銷活動等,也可以檢查菜品質(zhì)量、口味、價(jià)格定位、店面環(huán)境、服務(wù)態(tài)度等方面是否存在不足,及時(shí)的糾正。其次,大家要學(xué)會創(chuàng)新,大家可以定期推出新品,在確保每道菜的口味和品質(zhì)穩(wěn)定,提升消費(fèi)者滿意度,保持菜單的新鮮感,吸引消費(fèi)者嘗試,這樣也能給店內(nèi)吸引到一定的客流。 -
麻辣燙冒菜店最新選址方案
213次瀏覽麻辣燙冒菜店最新選址方案:可以優(yōu)先考慮學(xué)校附近、商業(yè)街或美食街、購物中心或大型超市內(nèi)以及社區(qū)中心或居民區(qū)等區(qū)域。同時(shí),在選址過程中要注意以客為先、交通便利、目標(biāo)客群集中和性價(jià)比高等原則,確保門店的選址符合經(jīng)營需求和品牌定位。 -
干貨:開火鍋店的全套流程
270次瀏覽開火鍋店的全套流程:一、門店選址:火鍋店最重要的就是需要足夠的客流流量,這樣才能賺到錢,所以選址可以選擇在社區(qū)、景區(qū)還有商場等地方,主要還是要根據(jù)預(yù)算以及定位客群去做選擇。二、簽訂合同:火鍋店涉及到實(shí)體門面,所以如果自己沒有門面的就需要租房,而租房就有幾點(diǎn)需要注意的。首先租房要找一手房東簽,不要找二手的房東,中間會被賺差價(jià)。其次,合同期一定要簽多年,一般需要5年起步,因?yàn)榛疱伒晖顿Y要大幾十 -
串串香店如何積攢人氣?
329次瀏覽串串香店如何積攢人氣?開業(yè)的時(shí)候,可以請一些表演人員來吸引人氣,在好看的節(jié)目下,人們對店面也會有印象。與此同時(shí)可以印制優(yōu)惠卷,并定點(diǎn)派送。做好開業(yè)宣傳很重要,需要關(guān)注。
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開少兒科學(xué)實(shí)驗(yàn)班市場前景?開少兒科學(xué)實(shí)驗(yàn)班投資預(yù)算、手續(xù)證件
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