“檸檬工坊”敏銳捕捉到了“透明化現(xiàn)場制作、健康化食品”的兩大市場需求點，采取透明化現(xiàn)做現(xiàn)賣的服務(wù)模式，還顧客食品消知情權(quán)，將傳統(tǒng)制奶法制品融合到現(xiàn)代時尚快捷休閑消飲品店面文化，創(chuàng)造了全新的“檸檬工坊”的特有售賣模式。

產(chǎn)品線涉及酸奶、鮮奶、奶昔、有氧果汁、西米露、休閑小吃復合型創(chuàng)意店面。紫米含有豐富的營養(yǎng)成分，具有滋補作用，被稱之為“補血米”。酸奶紫米露，做為一口的拳頭產(chǎn)品，制法有門道，紫米浸泡在酸奶露中，過一會就吸進了酸奶露的味道，吃上一口，那酸甜可口的滋味，真是太享受。

檸檬工坊選用的是新鮮的原料，采用全部的手工現(xiàn)做工藝，讓顧客吃的安全、放心、滿意。堅持健康、綠色、營養(yǎng)的理念，堅持原產(chǎn)地進口制作，嚴格把控原料的質(zhì)量。檸檬工坊，不添加香精、奶精，進行科學的配比，健康的添加。

檸檬工坊推出的系列很多，如：酸奶系列、鮮奶系列、休閑小吃系列、咖啡/可可系列、茶飲系列、冰淇淋系列等。

檸檬工坊市場前景

隨著人們生活節(jié)奏變快，傳統(tǒng)的美食不能滿足不同階層消者的需求。綠色健康食品備受消者追捧，檸檬工坊的特有風味，現(xiàn)做現(xiàn)賣，讓其回歸到天然的特性，順應(yīng)了市場態(tài)勢的發(fā)展，發(fā)展前景廣闊。

檸檬工坊，入行很多年，單品做市場，有著特有的制作門道。 “檸檬工坊”率先實現(xiàn)了酸牛奶專營化，將天然、營養(yǎng)、健康的飲品帶給消者們，品質(zhì)好的酸牛奶加工制成，不含添加劑，濃香四溢，精選五谷雜糧合理搭配，調(diào)理體質(zhì)，達到食療養(yǎng)生的作用。高品質(zhì)的酸奶產(chǎn)品產(chǎn)品營養(yǎng)健康又美味，滿足消者味蕾以及眼球等多種需求，把酸奶和水果的結(jié)合以及外型誘人發(fā)揮的很好，讓消者味蕾和視覺得到不一樣的沖擊。

檸檬工坊順應(yīng)了市場的態(tài)勢發(fā)展以及消者的需求，運用創(chuàng)新的工藝研發(fā)出多種系列產(chǎn)品，讓消者的味蕾受到了不一樣的抨擊。檸檬工坊特有的制作門道，現(xiàn)做現(xiàn)賣的營銷模式受到廣大消者的追捧。

檸檬工坊優(yōu)勢

1.簡單操作

操作非常簡單，不需要太多廚師，制作配方、核心技術(shù)等傾囊相授，幾個人即消費。

2.統(tǒng)一培訓

檸檬工坊提供統(tǒng)一的培訓，專職廚師親自指導，隨到隨學，很快的掌握制作的技術(shù)。

3.選址隨意

選址沒有太多的要求，商業(yè)中心、步行街、社區(qū)、大型超市、賣場、火車站、汽車站、學校商圈、娛樂場等都可以服務(wù)消費。

4.低價供貨

一切體驗所需的物品，核心裝備、料包、原材料、員工服裝等，店家會進行低價配送到店。

5.現(xiàn)做工藝

檸檬工坊一直堅持手工制作，拒絕添加任何添加劑、防腐劑和人工色素，其制作流程是以天然健康為制作理念基本，符合現(xiàn)代人健康生活的時尚理念。

6.品種繁多

檸檬工坊有著豐富的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)體系，推出的酸奶紫米露、手工酸奶、西米露、巴氏鮮奶、奶昔、有氧果汁、特色炒酸奶、休閑小吃等等豐富的餐品。

7.創(chuàng)意好

檸檬工坊的產(chǎn)品除了鮮活之外，特點是創(chuàng)意多，產(chǎn)品形式豐富，店內(nèi)僅以經(jīng)典手工酸奶為主題的產(chǎn)品，就有上百種，這是相對單一的自制酸奶無法擁有的，全面滿足了消者在健康飲食上多樣化的消訴求。

8.品牌好

檸檬工坊是一個將愛融入產(chǎn)品設(shè)計、推廣和用戶體驗服務(wù)等各個環(huán)節(jié)的企業(yè)品牌。

檸檬工坊現(xiàn)做現(xiàn)賣、操作簡單、品種繁多、品牌好、設(shè)計創(chuàng)意新穎、選址隨意等，都大大的促進了檸檬工坊項目的迅速發(fā)展，檸檬工坊項目優(yōu)勢多，是一個很好的創(chuàng)意選擇，值得商。