濟南徐羅鍋煎包總部董事長【徐波】專訪

濟南徐羅鍋煎包是當地非常有名的特色小吃連鎖品牌，目前擁有上百家成功連鎖店，帶來的美味產品得到了消者一致好評，市場反響極好，名氣越來越大，不少消費者也表示出了對濟南徐羅鍋煎包的向往!今天，小編要介紹的是濟南徐羅鍋煎包的創(chuàng)始人!了解一個品牌，那么從了解它的創(chuàng)始人開始!下面就來看看濟南徐羅鍋煎包店家董事長【徐波】專訪吧!

用意志對抗命運一步步從失業(yè)走向消費

1987年8月26日，對于徐波而言是黑暗的，在濟南一場罕見的特大暴雨中，他的雙腿就此難以直立，診斷結果為股骨頭壞死，長期在水中的浸泡，又罹患了另一重癥——強直性脊椎炎，年紀輕輕的他就此成為“羅鍋”，并被鑒定為三級肢體殘疾。

2008年，國棉四廠宣布破產，徐波由工廠后勤處處長成為下崗工人，但早年間的挫折讓他想到的不是放棄而是重振旗鼓，以消費開辟一片新天地。自這天起，徐波每日披星戴月、風雨無阻，騎上電瓶車穿梭于濟南大街小巷，用了一個月嘗遍濟南每家包子鋪，爾后他幾經斟酌，最終確立了消費方向：煎包。

2008年10月9日，徐波與27名下崗工人一起，于義和街十二號創(chuàng)立了第一家“徐羅鍋煎包店”。濟南徐羅鍋煎包店家董事長【徐波】專訪：“注冊店名時著實了一番腦筋，直至一個朋友向我提議：‘你干脆就叫徐羅鍋得了?！斈暌粋€劉羅鍋現在一個徐羅鍋，就它了!”談起店名由來，徐波幽默說道。而這，就是徐羅鍋煎包最早的由來。

以信為本、以善結緣最有人情味的服務理念

一個月的考察和思考，不僅讓徐波確立了消費方向和目標，更重要的是在心里形成了一種理念，“人無信不立，業(yè)無信不興?！?/p>

徐波認為，在包子的生產流程上不得有一絲馬虎。濟南徐羅鍋煎包店家董事長【徐波】專訪：“我們先把肉切成丁，然后再用熬制成熟的海天醬油配以骨頭湯將肉腌制24小時，到第二天再食用，這也就成為老濟南的經典口味?！贝送?，論用料，他堅持用優(yōu)質金鑼肉;論配比，他堅守“寧大勿小，寧多勿少”原則;論制作，他堅定全透明化的過程。在各地的徐羅鍋煎包店，我們都會看到這樣的身影：他們或肢體殘缺，或身有缺陷……在徐波的條例中，永遠有這樣一條：殘疾人完全免。

憑借著優(yōu)質的生產原則和樸實的服務理念，徐羅鍋煎包很快為大眾所接受。8年后的今天，徐羅鍋的名號已響遍全國，在四川、山東、江蘇等地成立400多家分店，并先后被評為“中華名小吃”、“中國十佳餐飲連鎖名店”等多個稱號。徐波本人也被冠以“濟南市誠實守信道德模范”等多項美譽。

立足傳統(tǒng)、致力健康壹笑堂調理中心成立

2016年10月15日，原本致力于餐飲行業(yè)的徐波成立了壹笑堂亞健康調理中心，聘請國內知名專家入駐，以手動推拿、透皮給藥等涵蓋傳統(tǒng)老中醫(yī)理念的治療手法，致力于經絡疏通、股骨頭壞死、風濕骨病等多種疾病的醫(yī)療。

濟南徐羅鍋煎包店家董事長【徐波】專訪：在當今社會，很多藥品類健康產品難以讓人完全信任，保健產業(yè)的鱗次櫛比，各有各的技術和模式，而誰的效用最強，則是公說公有理、婆說婆有理。先進雖好，卻難以把控。然而作為華夏長久歷史脈絡中的一種傳承，老中醫(yī)的手法幾經滄桑久歷考驗。

當問起未來服務的主要方向時，徐波表示煎包會一直做下去，發(fā)展的重心會轉移到健康產業(yè)。自身的經歷，讓他尤為明白健康身體的可貴，所以他愿意并決心將此行業(yè)推行下去。徐波用實際行動說明，商業(yè)，不止于利潤，更是良心。

濟南徐羅鍋煎包店家董事長徐波是一個特殊的消費者，身體殘疾的他不屈不撓，與命運頑強抗爭，從下崗工人到現如今擁有400余家餐飲連鎖店，員工4000余人，幫助下崗職工再就業(yè)1500余人。如今網上有不少人想要了解濟南徐羅鍋煎包店家董事長【徐波】專訪!別人都稱他“古有宰相劉羅鍋，今有濟南徐羅鍋”。在徐波的帶領下，濟南徐羅鍋煎包擁有健康美味打造屬于您的財富事業(yè)，讓您領跑中式快餐，是一個值得信賴的優(yōu)質項目!