現(xiàn)在漢堡品牌那么多，良莠不齊充斥著市場，到底漢堡那個(gè)品牌好呢？對(duì)于很多人來說，消費(fèi)可能投入了自己奮斗多年的，所以更加要謹(jǐn)慎，這時(shí)候有漢堡品牌排行來參考，或者多個(gè)成功實(shí)例來作證是比較可靠的。今天我們就來看看這位來自山西大同的90后小伙子，他從剛畢業(yè)的迷茫到一家貝克漢堡店老板的成功消費(fèi)故事，希望他的經(jīng)歷能給到想要消費(fèi)的人士一點(diǎn)啟發(fā)！

商自述

其實(shí)當(dāng)時(shí)我剛畢業(yè)一年，覺得趁自己年輕，就應(yīng)該拼一拼。從小我就對(duì)做生意很感興趣，特別想做餐飲行業(yè)這一塊。在校園的時(shí)候，特別喜歡吃炸雞、漢堡，看到學(xué)校里漢堡店的生意特別好，就想著自己是不是也可以試著做做看！

在貝克漢堡之前，我也跑了很多家品牌的店，看了很多漢堡品牌排行，最終還是覺得貝克漢堡在漢堡這塊做的時(shí)間久，更加專業(yè)一點(diǎn)。我也去貝克漢堡的店家實(shí)地考察了一下，首先就是覺得比較真誠吧，不像別的品牌喜歡“畫大餅”，也是根據(jù)我的情況具體分析了一下，感覺管理、模式各方面都很成熟，最重要的就是能給我做專業(yè)的培訓(xùn)，這點(diǎn)還是很很滿意的。

選址、裝修、培訓(xùn)、店面開張的時(shí)間節(jié)點(diǎn)（大致）。

選址大概用了一周吧，然后我就拿到定制的圖紙開始安排裝修了，也有店家派來的培訓(xùn)師全程幫我建店的，很感謝。我體驗(yàn)的時(shí)間比較巧，正好趕上五月一日，所以人比較多，開業(yè)當(dāng)天生意也很好。

選址、裝修、培訓(xùn)、店面開張、運(yùn)營過程中遇到的困難？如何解決？

我覺得對(duì)我來說比較難的就是兩點(diǎn)吧，漢堡品牌排行里提的最多的就是選址的問題。因?yàn)樽约簞偖厴I(yè)什么都不懂，就想租一個(gè)比較便宜的門面。后來貝克漢堡的市場顧問就跟我分析，這個(gè)地方在工業(yè)區(qū)，毗鄰幾個(gè)廠房，就周末人流量大一點(diǎn)，交通也不是很方便，不是體驗(yàn)的理想位置。后來又帶著我一塊塊在附近地帶看，最后就推薦我開在大學(xué)城這里。事實(shí)證明開業(yè)后生意真的不錯(cuò)，年輕人就愛吃炸雞和漢堡！

第二個(gè)問題就是產(chǎn)品制作技術(shù)的問題，我平時(shí)連飯也煮不好，別說做炸雞漢堡了，一開始就很擔(dān)心自己做不好產(chǎn)品，如果味道不好，還怎么吸引客人呢？貝克漢堡好吃嗎？不過貝克漢堡派了專業(yè)的培訓(xùn)師1對(duì)1教學(xué)，從設(shè)備的安裝、調(diào)試，半成品的腌制，到炸雞的裹粉、煎炸時(shí)間、醬料配比等等，都有比較系統(tǒng)的教學(xué)，當(dāng)我自己烤出第一支烤翅的時(shí)候，自己都沒想到味道居然那么好！

品牌方的服務(wù)如何？

我個(gè)人覺得貝克漢堡的服務(wù)還是挺全面的，從前、中、后，都有專業(yè)的人員和我對(duì)接，我提的需求都能得到處理和反饋，讓我真正感受到了的優(yōu)勢，就是從來不是一個(gè)人在戰(zhàn)斗！

品牌方的服務(wù)好的地方是哪些，舉例說明。

之前提到的就是貝克漢堡的團(tuán)隊(duì)很專業(yè)，解決了我在選址和制作技術(shù)方面的困惑。比較突出的優(yōu)勢我覺得就是他們的微信會(huì)員系統(tǒng)，其他品牌好像還沒有，在漢堡品牌排行里是很大的優(yōu)勢。我覺得使用起來非常的便捷、直觀，我可根據(jù)門店的具體情況，自行在后臺(tái)設(shè)置促銷活動(dòng)，同時(shí)后臺(tái)還能清晰的展示門店的進(jìn)銷存數(shù)據(jù)，我即使不在門店也可以實(shí)時(shí)監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)情況，更好用的就是平臺(tái)可以在線點(diǎn)餐和外賣，這就滿足了來我店里消顧客的需求。現(xiàn)在的年輕人都不喜歡排隊(duì)，手機(jī)操作幾下就能點(diǎn)餐，這點(diǎn)非常受他們歡迎。