這家的重慶小面,麻辣鮮香,讓人愛不釋口!
重慶不僅火鍋享譽(yù)各地,小面也是十分受歡迎的。要說重慶小面那個(gè)味道啊!簡(jiǎn)直是麻辣鮮香集齊一面,不僅香,還辣,這可是那些既愛吃面食又喜辣食的人們的福利。重慶小面,種類多樣,每種的口味都獨(dú)特不一,讓你愛不釋口。
有句話說,一方水土養(yǎng)一方人。在重慶這座立體3D魔幻山城,重慶小面就像是這座山城純天然的山水一般,簡(jiǎn)單、直接、痛快。重慶小面制作時(shí)間短又簡(jiǎn)單,只需要幾勺子調(diào)料,三五分鐘煮熟就可以開吃。它不需要北方大面的湯底,素面朝天,幾縷青葉,就像無需裝飾的自然風(fēng)景一般。它僅需有鍋、灶、海椒、花椒、菜葉子就可以下一碗麻辣小面,更是體現(xiàn)了山城人風(fēng)風(fēng)火火的性格。
在重慶,街頭街尾隨處可見小面店,有裝修風(fēng)格比較獨(dú)特的小面店、有看起來店鋪比較復(fù)古的小店、還有一靠近店面就聞到香味的小面店......有人說重慶人的生活都是從一碗小面開始的,所以重慶人對(duì)小面有一種特殊的情懷!如此說來,重慶小面店應(yīng)該是數(shù)不勝數(shù)的,那么哪家的小面味道更好呢?
據(jù)了解,有一家名叫嘿小面的店鋪,生意十分紅火,到了吃飯時(shí)間,都是排長(zhǎng)隊(duì)的,可見嘿小面的小面味道一定很不錯(cuò)!嘿小面的小面據(jù)說味道是相當(dāng)?shù)恼?,面條勁道十足,麻辣鮮香,讓人愛不釋口!在配料上,嘿小面又多達(dá)二三十種,炸黃豆、碎花生米、榨菜、泡酸菜、芝麻醬、鹵料等等,再淋上一勺澆頭,澆頭又分紅燒牛肉、豌豆雜醬、紅燒肥腸等這其中還各有講究。
這家的重慶小面——嘿小面,麻辣鮮香,讓人愛不釋口!重慶那么多家小面店,相信每一家的味道都有不同,吃多那么多小面,是不是沒吃過嘿小面的面條呢?沒吃過的“吃貨們”和熱愛面食的“吃貨們”就來品嘗一下嘿小面麻辣鮮香的味道吧!
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