體驗農(nóng)業(yè)是以商品為道具、以服務(wù)為舞臺、以提供體驗作為主要經(jīng)濟(jì)提供品，并逐漸與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)相結(jié)合的一種模式。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出，意味著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)必將迎來變革，而鄉(xiāng)村體驗經(jīng)濟(jì)則為這一變革提供了有益嘗試。那應(yīng)該如何做好體驗農(nóng)業(yè)的頂層設(shè)計呢?渝全農(nóng)業(yè)科技有限公司帶您往下看!

一、體驗設(shè)計的要求

1、技術(shù)的可行性

體驗農(nóng)業(yè)的頂層設(shè)計技術(shù)必須科學(xué)、可行。比如，在耕作制度上，無論空間的利用還是時間的利用，既要保證農(nóng)莊生產(chǎn)的正常運行，又要滿足一定的休閑需要。又如，在種養(yǎng)品種選擇上，既要能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境特色或設(shè)施化特色，又不能帶來或造成新的病害、蟲害和生態(tài)災(zāi)害，于人們身體有害的植物必須謹(jǐn)慎引種。

2、落地的可操作性

這里所說的可操作性，指的是由技術(shù)可行性轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實性所必須達(dá)到的要求，它是項目實施的具體依據(jù)。所用品種以及設(shè)備的規(guī)格、數(shù)量要明確，種養(yǎng)方式和生產(chǎn)資料要明確，生產(chǎn)操作程序要明確，種養(yǎng)技術(shù)規(guī)格要明確。

3、生產(chǎn)和游賞的可契合性

休閑農(nóng)業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)上設(shè)置體驗，通常會面臨農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)性和游賞性并不統(tǒng)一的情況。因此，在休閑農(nóng)業(yè)的體驗設(shè)計中，就必須尋求生產(chǎn)需要與旅游需要的契合點，這樣才能實現(xiàn)生產(chǎn)與游賞價值的互補和統(tǒng)一。

在具體操作中，可以通過品種選擇(新、奇、特、稀、珍等品種)、技術(shù)處理(嫁接、修剪、造型等)等來實現(xiàn)，通過季節(jié)反差、品種反差或塑造景觀氛圍等方法加以調(diào)整、搭配，還可以通過一定的設(shè)施作襯托(如藝術(shù)支架、通道花鏡)或作為景點背景等方面形成美化的形象，從而使游客獲得悅目感。

4、設(shè)計的可參與性

體驗經(jīng)濟(jì)經(jīng)歷了一個由旁觀到參與的階段，因此在設(shè)計中可提供一定的參與性，不僅可以讓游客獲得新的感受和得到休閑的樂趣，還可以增長見識，積累經(jīng)驗，達(dá)到怡情益智的效果。

在農(nóng)業(yè)體驗的設(shè)計中要盡可能地把生產(chǎn)過程中某些環(huán)節(jié)的一般性操作轉(zhuǎn)化為可參與性的操作，給游客提供盡量多的直接感受的機會。如參與耕作、播種、采收、捕撈，或是學(xué)習(xí)修剪、嫁接、擠奶、剪毛等。當(dāng)然，為保證農(nóng)莊生產(chǎn)的正常運行，有的可單辟專區(qū)、專項提供農(nóng)事參與的內(nèi)容。

二、優(yōu)化環(huán)境與改善設(shè)施

感覺體驗是游客認(rèn)識事物最原始的、最直接的方式，也是游客最能有“感覺”的接受外界事物的方式。作為農(nóng)業(yè)企業(yè)，最起碼要滿足游客的感覺體驗，否則，游客就會感到不滿意。感覺體驗的訴求目標(biāo)是創(chuàng)造知覺體驗的感覺，它經(jīng)由視覺、聽覺、觸覺、味覺和嗅覺發(fā)揮作用。根據(jù)感覺體驗的內(nèi)容，應(yīng)從景點布局、基礎(chǔ)設(shè)施、環(huán)境保護(hù)、飲居特色等方面加以設(shè)計或改造的方法，來滿足游客對感覺體驗的需要。

1、景點布局

景點布局要講究景點之間的協(xié)調(diào)性，盡量保持自然景觀的特點，重視植物造景，發(fā)揮生態(tài)作用，將自然景觀與人文景觀完美地融合在一起，創(chuàng)造科學(xué)性、藝術(shù)性相結(jié)合的景觀效果，景點布局還要考慮到不同年齡段的消者，創(chuàng)造富有彈性和多層次的體驗空間，盡量讓游客在游覽時感到舒適、自然。

2、基礎(chǔ)公共設(shè)施

基礎(chǔ)公共設(shè)施應(yīng)完備，設(shè)備的安裝以及基本安全維護(hù)設(shè)施等要能最大限度地滿足游客的舒適感。

3、環(huán)境保護(hù)

環(huán)境保護(hù)要求防止農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)外部污染物質(zhì)的侵入，實現(xiàn)生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)內(nèi)部本身的內(nèi)在平衡和可持續(xù)發(fā)展，防止在休閑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中人為因素造成的生態(tài)破壞或者環(huán)境污染，防止不合理活動對人類發(fā)展造成的不利影響。調(diào)整人與自然環(huán)境的利益關(guān)系，盡可能地降低對環(huán)境資源的掠取，讓游客體驗到人與自然的和諧相處。

4、飲居特色

提供具有地方特色的餐飲、安全舒適衛(wèi)生的住宿環(huán)境，帶給游客“賓至如歸”的感覺。吃好、住好是玩好的前提特色，飲居設(shè)施的好壞將給游客造成味覺、觸覺、視覺和嗅覺等方面的深刻體驗。

三、農(nóng)民生活資源的運用

1、日常體驗方式

農(nóng)民擁有本身的特質(zhì)，在語言、宗教、性情以及人文歷史等方面均與城里人有所區(qū)別，其日常的吃、穿、住、行，可以作為當(dāng)?shù)靥厣囊粋€發(fā)揮。并選拔和培訓(xùn)一些懂旅游、善交流、有專長的人員從事導(dǎo)游講解工作。

(1)體驗具有農(nóng)家特色的燒火煮飯。用大土鍋、大蒸籠、大土碗等器皿，采用家傳的烹飪技巧，制作出正統(tǒng)的農(nóng)家味道。(2)在農(nóng)莊居住，使用農(nóng)家家具擺設(shè)及設(shè)備。(3)教授游客紡線織布、做衣，可作為展示或作為紀(jì)念品。(4)跟客人促膝聊天、拉家常。游客盡情享受農(nóng)村生活，喝茶、打牌、聊大、下棋等。這些活動讓客人了解了當(dāng)?shù)?，加深了對農(nóng)業(yè)的認(rèn)識。(5)為旅游者提供農(nóng)村傳統(tǒng)服飾的租售業(yè)務(wù)，供其體驗勞動或游玩時穿戴和照相。(6)教授、分享傳統(tǒng)民間游戲之樂。

2、農(nóng)村節(jié)慶體驗方式

(1)修建陳列農(nóng)業(yè)文化、活動慶典、民俗相關(guān)的展室，普及農(nóng)業(yè)文化。

(2)為客人安排慶典角色，參與慶典表演。

(3)組織農(nóng)莊文化游，如婚俗、豐年祭、賞花燈、舞龍舞獅、皮影戲、歌子戲、布袋戲、劃龍舟、雕刻、繪畫、泥塑、剪紙、賞花節(jié)、采摘節(jié)等民俗節(jié)慶體驗。通過觀賞、解說、參與特色活動，增加游客對農(nóng)莊的認(rèn)識。