開一家王小味要

王小味品質(zhì)外賣是一家為外賣而生的品牌，主打100道小炒簡餐，日銷2500單，外賣占全品牌銷售近90%。2018年8月，王小味的日訂單首次突破1000單；2018年12月，日銷訂單已達到2500單；2018在福州餓了么外賣訂餐榜上以NO.1取勝。如果您正想開一家王小味小炒簡餐店，開一家王小味大概在15-20左右，店家全程介紹，讓你輕松體驗當老板。

王小味之所以如此受到廣大上班一族的歡迎，是因為福州王小味餐飲公司認為“食品安全是我們覺得最基礎(chǔ)的。”所以從最菜鳥的時期開始，王小味使用的所有廚房調(diào)味品都是超市里可見的大品牌，蔬果選用的是優(yōu)野無公害蔬菜?！霸谖覀冞€不知道自己能賺的時候，我們就堅持做了一件事——精選食材。”王小味創(chuàng)始人葉捷自豪地說，這在簡餐小炒里并不多見。

廚房干凈衛(wèi)生 確保食品健康

王小味簡餐小炒一直是外賣市場里的高頻剛需，競爭很激烈，以前補貼兇的時候，有些中餐商戶會打出35減25?！?菜1飯只要12，加紅包可能幾塊錢就吃到，我覺得很可怕。我們可想象這個價錢能吃到的是什么”。葉捷說，2018年開始，外賣市場也開始一輪洗牌，脫離低端消補貼的階段，消者的品牌意識也在成熟。王小味要做品質(zhì)小炒，要有鍋氣、要現(xiàn)炒，要真材實料，定價一直高于同行2倍，但復(fù)購率還是一直在升高。

菜品豐富美味 吃貨們福利來了

關(guān)于食材和標準化，王小味前期交了很多學(xué)，用了中心，做測試、做冷鏈，做物流包，最終找到了擁有航空食品資質(zhì)的合作方。王小味目前研制15種味型的醬汁包，同時把菜品原料做成包料包，門店不需要切菜備菜。從后端到門店，同時在線銷售的近100道菜肴，廚師都只需進行簡單的鍋炒這個步驟，保證每一份出品的口味穩(wěn)定。　“本質(zhì)上是提高我們成本的，但也是王小味與普通簡餐小炒店最大的不同。”

王小味分店

福州王小味創(chuàng)始人葉捷兼總經(jīng)理葉捷說，關(guān)于味型王小味也在進一步優(yōu)化，邊走邊升級，每三月變化都很大。2018年，王小味店開設(shè)門店15家;

2019年，王小味店計劃再開21家店;2019年我們王小味的年訂單要破百，年底前實現(xiàn)日銷20000單。

想加入王小味品質(zhì)外賣的消費朋友，請在下方給我們體驗感受，店家會在12小時以內(nèi)聯(lián)系您。