重慶九宮格火鍋，開一家重慶火鍋店？

重慶，第一次聽見到時(shí)，大人們解釋是“雙重喜慶”的意思。去過才發(fā)現(xiàn)，更多人把他稱為“山城”，因?yàn)檫@座城市好像是大山環(huán)抱的孩子一樣;也有人叫它“霧都”，起早醒來，遙望遠(yuǎn)處，重慶就像披上了一層薄薄的輕紗，朦朧之中美不勝收。最讓人記憶深刻的還是那一鍋火辣的紅，在重慶人眼里，只有微辣和特辣。

正是在這樣的環(huán)境下，成就了重慶這個(gè)“火鍋之都”，也是一方水土養(yǎng)一方人的完美體現(xiàn)。時(shí)代在發(fā)展，信息不斷交替，重慶麻辣火鍋順流走向世界，重慶火鍋成為創(chuàng)業(yè)新方向，很多人為追求地道重慶火鍋，選擇重慶九宮格火鍋。那么重慶九宮格火鍋需要?開一家重慶火鍋店需要?這成為很多者的問題，下面小編以多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)為大家解答。

重慶九宮格火鍋：各大小品牌各不相同，以重慶火鍋排名前十強(qiáng)——重慶解放碑洞子老火鍋為例。根據(jù)店面大小、城市所在等級(jí)收取不同，分為三個(gè)等級(jí)：4.8W、6.8W、8.8W，其中包含保證金、權(quán)益金、管理等。解放碑洞子此類均為一次性收取，后期無任何其他，保證金在合同到期后全額退還。

重慶火鍋店開店：

1、火鍋店面租金：在不同的城市、不同地區(qū)差別較大，按照多年經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，一般情況在1-2W/月，多少按季度繳納。

2、火鍋店面裝修：裝修是個(gè)無底洞，輕則無效果，重則收益微。建議“輕裝修，重裝飾”，這樣不僅在視覺效果、裝修風(fēng)格上不落下風(fēng)，還能節(jié)約成本帶來更大收益。裝修價(jià)格在800-1200/㎡較為合適。

3、設(shè)備設(shè)施采購：包含前廳后廚各大小機(jī)械、電器，前廳設(shè)施：桌椅、前臺(tái)設(shè)施、調(diào)料臺(tái)、燈具、電腦、音箱、顯示屏、空調(diào)等。后廚設(shè)備：冰箱、冰柜、油煙機(jī)、刨肉機(jī)、鍋碗瓢盆等等，缺一不可。

4、店面前期宣傳：開店前期為保證店面生意穩(wěn)定，迅速打開當(dāng)?shù)厥袌?，營銷宣傳活動(dòng)必不可少。每月需至少1W，待兩三個(gè)月后火鍋店客源穩(wěn)定、生意火爆后，便可以自動(dòng)停止。

解放碑洞子老火鍋多年入選重慶火鍋排名前十強(qiáng)，有著獨(dú)特的品牌魅力、濃郁醇厚的火鍋味道、嚴(yán)謹(jǐn)有序管理運(yùn)營、誠信高效的管理團(tuán)隊(duì)。