左庭右院鮮牛肉火鍋誰(shuí)開(kāi)的？左庭右院創(chuàng)始人是誰(shuí)？

2018-12-18 15:13 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

左庭右院鮮牛肉火鍋

體驗(yàn)感受

近年，潮汕牛肉火鍋網(wǎng)絡(luò)爆紅，席卷全國(guó)，瞬間成為火鍋界的網(wǎng)絡(luò)“紅人”，不僅吸引了消者，也吸引了不少者，在2017年的時(shí)候火鍋店在全國(guó)突破40家店，潮汕牛肉火鍋則達(dá)到10家，在整個(gè)餐飲總盤(pán)排行當(dāng)中，火鍋僅次于小吃簡(jiǎn)餐和面包甜點(diǎn)，成為第三大賽道。其中左庭右院火鍋就是備受大家喜愛(ài)的一家潮汕火鍋，那么左庭右院鮮牛肉火鍋誰(shuí)開(kāi)的？左庭右院創(chuàng)始人是誰(shuí)。

左庭右院鮮牛肉火鍋誰(shuí)開(kāi)的？左庭右院創(chuàng)始人是誰(shuí)？_1

現(xiàn)如今，潮汕牛肉火鍋門(mén)店可謂是遍地開(kāi)花，很受人們的追捧。雖然開(kāi)業(yè)的門(mén)店眾多，消者的選擇也多，但這些餐廳的品質(zhì)與菜品的質(zhì)量卻參差不齊。體驗(yàn)不好的火鍋店大多數(shù)人不會(huì)在去第二次，而產(chǎn)品好、服務(wù)好的店總是備受歡迎，左庭右院火鍋能有今天的地位靠的就是對(duì)所有產(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)格把關(guān)，保證食品安全以及對(duì)顧客負(fù)責(zé)任的態(tài)度。

左庭右院鮮牛肉火鍋誰(shuí)開(kāi)的？左庭右院創(chuàng)始人叫做鄭堅(jiān)。據(jù)說(shuō)早在左庭右院創(chuàng)立之初，創(chuàng)始人鄭堅(jiān)先生對(duì)產(chǎn)品的把關(guān)近乎到了嚴(yán)苛的地步，比如拿店里的靈魂“鮮牛肉”來(lái)說(shuō)，在創(chuàng)業(yè)之初，每天凌晨就要去外地市場(chǎng)親自挑選活牛，進(jìn)行宰殺然后運(yùn)到客人的餐桌，每天都是如此，絕對(duì)保證不用凍肉，不用隔夜肉。正是這種對(duì)食材品質(zhì)的嚴(yán)格把控，才逐漸得到廣大消者對(duì)左庭右院的認(rèn)可。

左庭右院鮮牛肉火鍋誰(shuí)開(kāi)的？左庭右院創(chuàng)始人是誰(shuí)？_2

左庭右院傳承潮汕牛肉火鍋的精髓，以店多肉更鮮為主，建立全產(chǎn)業(yè)鏈模式，從養(yǎng)殖到屠宰至冷鏈運(yùn)輸，層層把關(guān)，打造新鮮牛肉，目前全國(guó)店也越來(lái)越多。左庭右院鮮牛肉火鍋品牌作為火鍋行業(yè)中的龍頭品牌，為了保證食材的新鮮，牛肉每天都是凌晨現(xiàn)殺運(yùn)過(guò)來(lái)的，每天只賣(mài)一頭牛。

左庭右院鮮牛肉火鍋誰(shuí)開(kāi)的？左庭右院創(chuàng)始人鄭堅(jiān)曾在采訪中說(shuō)道：“我們所要求的就是基礎(chǔ)扎實(shí)，呈現(xiàn)方式到位，給顧客感覺(jué)安全，左庭右院的選擇永遠(yuǎn)是品質(zhì)第一”。的確，餐飲的食品安全問(wèn)題始終是顧客最關(guān)心的話(huà)題，無(wú)論開(kāi)多少家門(mén)店，只有那些堅(jiān)持品質(zhì)如一的品牌才能最終得到顧客的青睞。