怎樣經(jīng)營(yíng)好一家五谷食療養(yǎng)生店?
店鋪的成功與否,其中的前期調(diào)查與店址評(píng)估,占有十分重要的地位。創(chuàng)業(yè)的你是否已經(jīng)準(zhǔn)備好開(kāi)一家五谷食療養(yǎng)生店了呢?如果你仍然有疑問(wèn),就讓小編跟你一起分析一下,到底該怎樣經(jīng)營(yíng)好一家五谷食療養(yǎng)生店吧!
商圈確定
首先通過(guò)商圈調(diào)查,可以預(yù)估便利店座落地點(diǎn),可能交易范圍內(nèi)的住戶(hù)數(shù)、消水準(zhǔn)、流動(dòng)人口量、營(yíng)業(yè)額;通過(guò)實(shí)地評(píng)估,就店鋪地理位置的便利性、人的動(dòng)線(xiàn)與流量、車(chē)的動(dòng)線(xiàn)與流量、接近性、視覺(jué)效果等,判斷該點(diǎn)是否適合開(kāi)店,這樣才不致因?yàn)槊亩Q(mào)然開(kāi)店,得不償失。
怎樣經(jīng)營(yíng)好一家五谷食療養(yǎng)生店?經(jīng)營(yíng)一家成功的五谷食療養(yǎng)生店,其所需要的條件很多,不過(guò),商圈好壞對(duì)營(yíng)運(yùn)成功的影響力,可以說(shuō)是關(guān)鍵,因?yàn)榈攸c(diǎn)的好壞對(duì)五谷養(yǎng)生店運(yùn)營(yíng)成功率的直接影響達(dá)60%。因此如何選擇一個(gè)好的商圈,對(duì)五谷食療養(yǎng)生店日后的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,有很大的影響。比如香磨五谷就是一個(gè)很好的例子,他們的很多店鋪之所以運(yùn)行的很好就是因?yàn)榈赇佄恢眠x擇的好。
商圈的類(lèi)別
商圈的變化,時(shí)時(shí)牽動(dòng)著業(yè)績(jī)的發(fā)展,因此在開(kāi)店時(shí),商圈的設(shè)定異常重要。商圈實(shí)地調(diào)查及評(píng)估準(zhǔn)確是十分重要的。大體而言,五谷食療養(yǎng)生店在開(kāi)店之前,對(duì)于實(shí)地調(diào)查應(yīng)精心細(xì)致。如考慮人口流量多少、附近有幾家同類(lèi)店或不同類(lèi)店、其營(yíng)業(yè)情形如何、商品的內(nèi)容如何、價(jià)位的高低等,均是衡量的重點(diǎn)。
商圈實(shí)地調(diào)查的要點(diǎn)
1、開(kāi)店地點(diǎn)周?chē)?hù)的情形
即所謂的居民居住條件,其范圍有以下幾類(lèi)。
① 住宅的種類(lèi):
老人住宅區(qū)、普通小區(qū)住宅(分大、中型);公寓(分電梯大樓、普通公寓);高級(jí)住宅區(qū)。
以上的住宅種類(lèi)都適于開(kāi)設(shè)五谷食療養(yǎng)生店,但貧民區(qū),則不太適合。
②住戶(hù)的構(gòu)成:
五谷食療養(yǎng)生的客戶(hù)群以30歲—60歲的人群為主,女性和老年人尤為重要。如以職業(yè)類(lèi)別來(lái)看,家庭主婦、白領(lǐng)階層,退休人群都是比較理想的對(duì)象。
2、商圈內(nèi)有助于五谷食療養(yǎng)生店設(shè)立的設(shè)施①零食店;②超市;③蛋糕房;
④藥房;⑤養(yǎng)生館;⑧嬰兒用品、母嬰店;
⑦車(chē)站附近;⑧大型集中住宅區(qū);
3、商圈未來(lái)發(fā)展的具體考慮:①地區(qū)內(nèi)人口及戶(hù)數(shù)的增加;
②新設(shè)車(chē)站的計(jì)劃;
③馬路新設(shè)、增設(shè)及拓寬計(jì)劃;;
④小區(qū)住宅的興建計(jì)劃。
4、商圈內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)性 商圈內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)性,指的是區(qū)城內(nèi)有大型店、同類(lèi)店或商業(yè)聚集較多時(shí),要先確定是否還有設(shè)店的空間。
5、評(píng)估 評(píng)估對(duì)五谷食療養(yǎng)生店的成敗關(guān)系也很大。一般而言,評(píng)估是開(kāi)店前必要的工作,以國(guó)內(nèi)而言,大多是靠有經(jīng)驗(yàn)的人員的經(jīng)驗(yàn)來(lái)論定,因此評(píng)估的結(jié)果可能各不一樣。不過(guò)普遍來(lái)說(shuō),調(diào)查經(jīng)驗(yàn)豐富的老手,比起剛加入評(píng)估作業(yè)的新人,其評(píng)估的結(jié)果的準(zhǔn)確度優(yōu)于后者。
評(píng)估過(guò)程中,數(shù)據(jù)化、定量化評(píng)價(jià)數(shù)據(jù),是非常重要的,可將人為干擾的因素減至最低。從店面選擇到店內(nèi)裝修,從首次進(jìn)貨配單到開(kāi)業(yè)前期營(yíng)銷(xiāo)策劃,從指導(dǎo)培訓(xùn)到掌握基本專(zhuān)業(yè)知識(shí),從開(kāi)業(yè)前活動(dòng)物料準(zhǔn)備到開(kāi)業(yè)活動(dòng)指導(dǎo),香磨五谷數(shù)年來(lái)累積了豐富的經(jīng)驗(yàn),這些經(jīng)驗(yàn)將毫無(wú)保留的服務(wù)于商,讓商在開(kāi)業(yè)之前的準(zhǔn)備變得簡(jiǎn)單、清晰、易操作。以上就是美食網(wǎng)小編為大家提供的關(guān)于怎樣經(jīng)營(yíng)好一家五谷食療養(yǎng)生店的相關(guān)介紹,希望對(duì)大家開(kāi)五谷食療養(yǎng)生店有一定的幫助。
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