新手開面館店，這幾點(diǎn)需牢記!

創(chuàng)業(yè)應(yīng)該是近幾年來人們都議論紛紛的話題，對(duì)于很多小型創(chuàng)業(yè)這來說，開一家面館店應(yīng)該是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。畢竟面館少，而且賺錢快，最重要的是簡單易學(xué)，上手快。那么，新手開面館店有什么需要注意的嗎?新手是怎樣呢？下面美食網(wǎng)小編就來給大家詳細(xì)介紹。

一、通過網(wǎng)絡(luò)了解重慶小面培訓(xùn)哪家好。

通過上網(wǎng)等各個(gè)方面的信息了解以及優(yōu)勢的了解，精挑細(xì)選，選擇適合自己的重慶小面的培訓(xùn)品牌。

二、與品牌培訓(xùn)基地獲得聯(lián)系。

根據(jù)品牌培訓(xùn)基地對(duì)外公布的聯(lián)系方式與重慶小面品牌商獲得聯(lián)系，向品牌商體驗(yàn)感受怎么樣？總的來講，體驗(yàn)感受還不錯(cuò)，小編之前有去過一次，覺得性價(jià)比高，里面的人服務(wù)很到位，很nice，推薦給感興趣的朋友們！解的內(nèi)容全部了解一遍。

畢竟的是你，而不是品牌商，謹(jǐn)慎總是沒有錯(cuò)的。

三、去品牌總部考察。

對(duì)于看中的重慶小面品牌，不要猶豫，該出手時(shí)就出手，直接去品牌總部看一看該品牌的日常運(yùn)營是不是穩(wěn)而有序，還可以與品牌總部的負(fù)責(zé)人或者客服面對(duì)面談話，進(jìn)一步了解重慶小面開店方面的信息，對(duì)重慶小面創(chuàng)業(yè)者來說有百益而無一害。

四、參加專業(yè)的重慶小面技術(shù)培訓(xùn)。

如果經(jīng)過總部考察這一關(guān)，依然對(duì)品牌很滿意，這時(shí)候請(qǐng)拿出你的魄力，以迅雷不及掩耳之勢參加專業(yè)的重慶小面技術(shù)培訓(xùn)。畢竟學(xué)好技術(shù)是開店的第一步。

五、跟著師傅認(rèn)真學(xué)習(xí)技術(shù)。

雙方都滿意的話，下一步就是跟著專業(yè)的重慶小面高級(jí)培訓(xùn)師學(xué)習(xí)專業(yè)的小面技術(shù)。像隨手香專業(yè)重慶小面培訓(xùn)基地光小面就要教20余種，小面技術(shù)調(diào)料要教14種，每一步都要跟著師傅認(rèn)真學(xué)習(xí)!

六、選擇合適的重慶小面店店址和籌劃開店。

店址的好壞對(duì)重慶小面店的后續(xù)經(jīng)營有著重要的影響。

為了保證重慶小面創(chuàng)業(yè)者們經(jīng)營好重慶小面店，隨手香每周三都會(huì)在餐飲創(chuàng)業(yè)論壇會(huì)上有專業(yè)的師傅和老師給大家?guī)韺I(yè)的開店選址、管理等指導(dǎo)，還會(huì)教大家開店購買設(shè)施設(shè)備等方面的問題。

一般來說，開店在十以內(nèi)是合適的。當(dāng)然開品牌店的話要相對(duì)高一點(diǎn)。開店是根據(jù)消人群和檔次進(jìn)行定位的。如果你是開在小區(qū)等地方定位要稍微低一點(diǎn)，因?yàn)槟抢锏淖饨鸨阋?。而開在高檔商場里面由于租金貴也要的會(huì)高一些。

七、店面裝修與設(shè)備材料的購買。

店址選好之后，自然是要對(duì)店面進(jìn)行裝修啦!一般品牌為了提交品牌的識(shí)別度，都有專屬的裝修方案和色調(diào)，隨手香重慶小面會(huì)提供給商一部門裝修方案，商只需要按照品牌商提供的裝修方案進(jìn)行裝修即可。

八、廣告做得好，不如經(jīng)營管理得好。

廣告是務(wù)虛，經(jīng)營管理是務(wù)實(shí)。進(jìn)貨渠道、店員管理、業(yè)務(wù)拓展、客戶溝通、收支利潤、運(yùn)輸后勤，都是日常工作的必修課，哪一環(huán)節(jié)出了問題，都會(huì)直接影響業(yè)務(wù)進(jìn)程。經(jīng)營管理體現(xiàn)在一個(gè)重慶小面店日常工作的方方面面，它貫穿于重慶小面店經(jīng)營的始終。只要我們把握著抓兩頭帶中間的工作原則，即一手抓進(jìn)貨，一手抓銷售，用管理提升日常工作水平，用日常工作檢驗(yàn)經(jīng)營管理質(zhì)量，特別是在崗位標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)流程、制度保障、客戶拓展和維護(hù)，等方面下足功夫，你的重慶小面店鋪經(jīng)營管理質(zhì)量，就一定會(huì)上升到一個(gè)新臺(tái)階。

以上新手開一家面館店的全部流程，創(chuàng)業(yè)新手需牢記!開面館店不僅僅為了賺錢，小編認(rèn)為好的生意最根本的就是來源于誠信，把真正好的美食帶給大家。