三次創(chuàng)業(yè)失敗，看他是如何成功逆襲?

三次創(chuàng)業(yè)失敗，第四次成功逆襲這是一位李軍的真實(shí)創(chuàng)業(yè)故事。李軍是貴州一邊遠(yuǎn)縣城的人，眼看快到30歲的年齡，還沒有成家立業(yè)，他和家里人都挺著急，別人連著介紹了好幾個姑娘，都嫌他沒錢不同意。為了早日脫貧致富，李軍開始創(chuàng)業(yè)。他先后做過小吃、賣過玩具，最后做重慶小面，三次創(chuàng)業(yè)失敗，最終在第四次成功逆襲。今天就跟美食網(wǎng)小編來看看他是如何逆襲的。

跟風(fēng)重慶小面，味道不好，虧了一多

在網(wǎng)上搜索熱門餐飲創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目時看到重慶小面創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目排在了前面，這時李軍也看到縣城流行起了重慶小面，于是他決定也做重慶小面。來到重慶，他隨便按照網(wǎng)站上的品牌進(jìn)行了，但匆匆培訓(xùn)了幾天，自己還沒有動手操作，就要他走人。李軍還沒有自己動手做出一碗好吃的小面來，培訓(xùn)就結(jié)束了。他本想再多問問，可對方卻不耐煩，忙著接待客人，根本不理他。無奈，李軍只能打道回府，開始自己試做重慶小面。培訓(xùn)時沒有學(xué)到過硬的技術(shù)，做出的小面口味可想而知。雖然李軍做過多次的改進(jìn)，但始終不盡人意。一碗好吃的小面80%靠打佐料，佐料做得不好直接影響到小面的口味。一段時間后，他的生意難以支撐，只能關(guān)門停業(yè)。

不甘失敗，再次拜師學(xué)技，好品牌

經(jīng)過幾次的失敗后，李軍對自己的歷次創(chuàng)業(yè)進(jìn)行了深刻的反思，盲目跟風(fēng)、技術(shù)不精是失敗最主要的原因。再次創(chuàng)業(yè)必須找到一個穩(wěn)當(dāng)?shù)捻?xiàng)目。由于學(xué)小面技術(shù)沒有學(xué)到家，導(dǎo)致經(jīng)營虧本，這次他發(fā)誓一定要找到一家專業(yè)教技術(shù)的地方進(jìn)行學(xué)習(xí)。這時，他再次想到了做重慶小面。有句俗話“在哪里跌倒就從哪里站起來!”李軍這次結(jié)合網(wǎng)的上項(xiàng)目介紹，以及對品牌的分析，對這個品牌進(jìn)行了一個詳細(xì)的了解。并且只身一人跑去總部進(jìn)行了一次深刻的考察，最終選定了這家重慶嘿小面。重慶嘿小面是重慶有名的老字號品牌，在全國擁有多家成功店，而且總部全程服務(wù)，針對李軍的一個具體情況，以及周邊的一個消能力，全程指導(dǎo)，大到裝修設(shè)計，小到一些材料選擇，都是緊密聯(lián)系。而且李軍還在總部免培訓(xùn)，總部細(xì)心教學(xué)，彌補(bǔ)了之前李軍的一些不足，總部孜孜不倦讓李軍的技術(shù)得到了前所有未有的精湛。因此，李軍面館一經(jīng)面世，就人氣爆滿，讓很多顧客都吃了還想再吃。

生意越來越好，李軍找回自信，迎來愛情

生意越來越好，李軍重新找回了自信，更讓他歡喜的是，別人給他介紹的女朋友，看到他踏實(shí)肯干，有發(fā)展前途，樂意與他交往。經(jīng)過一段時間的感情培養(yǎng)，倆人已準(zhǔn)備談婚論嫁。

下一步，李軍想找個幫手，擴(kuò)大經(jīng)營范圍，再增加一些自己創(chuàng)新的新市菜品。如果生意穩(wěn)定下來，考慮再開一個分店。最后李軍感概千：“早知道嘿小面小面這樣好，我當(dāng)初要是選擇這個項(xiàng)目就好了，也不會走彎路虧本了?！?/p>