美食攻略:磁器口游玩不容錯過的小吃
說起重慶,就一定想到重慶磁器口,重慶磁器口是網(wǎng)紅洪崖洞之后的必經(jīng)打卡的地方,節(jié)假日人氣火爆的地方。相傳磁器口古鎮(zhèn)最早的名字叫白巖場,始于宋真宗咸平年間,因為這里曾有一座白巖寺而得名。在民國時期,重慶作為陪都,因為水運方便所以引來了城里的一些大型商販在磁器口開設分店,收購貨物,很長一段時間里,瓷器是這里的主要產(chǎn)業(yè),鎮(zhèn)上瓷器業(yè)鼎盛時達七十余家。因“瓷”通“磁”字,叫起來順口、貼切,便也叫作磁器口了。
來磁器口古鎮(zhèn),踩踩青石板路,品嘗當?shù)氐奶厣〕裕覀€茶館坐坐,感受下重慶的風土人情。從正門進去,石板路很窄,兩邊是攤販店鋪。有很多小吃和特產(chǎn),陳麻花和雞雜店尤其扎堆,適合一路吃吃逛逛。不喜熱鬧的旅行者轉(zhuǎn)走其中的小巷,可以品味到最真實的生活。下面小編小編就帶領大家一起來看看磁器口的各種知名小吃吧。
陳麻花
陳麻花的口感確實酥軟,鮮香,從甜到麻辣、五香、椒鹽、蔥油、蜂蜜等等共八種口味,尤其是要買剛出爐的那種熱騰騰的陳麻花,入口即化,堪稱一絕。
磁器口的陳麻花是非常有名了,每次總能看到很多游客慕名而來,排著很長的隊;一般都是要打包好幾大袋,難的來一趟嘛,哈哈。據(jù)說,最為正宗的要屬陳昌銀陳麻花,那排成長長的一隊就知道有多火了,有的人還是很早就來排隊,一排就要一個小時。這家麻花店就在磁器口牌樓后邊兒,和張飛牛肉對著。一長溜的柜臺,最右邊兒有賣袋裝的麻花,還有收銀。從右往左的玻璃柜臺上分別放著不同口味的麻花可供大家品嘗,品嘗之后在去購買還是挺好的。麻花的口味這是太多了,而且買了還打包快遞到家,方便又快捷。
張飛牛肉
這算是重慶的老字號了,五香麻辣等格式各位的牛肉讓人應接不暇,吃一口就會感受到非常nice的筋道。味道也是很耿直的好吃。不過有點硬,老人和小朋友就不推薦啦。
手工糍粑
糍粑也是重慶的特色小吃之一, 而且店員要在小店門口不挺的砸著大團的糯米,這家店門口是位老爺爺在砸,比較辛苦。糍粑都是口感Q彈有嚼勁,而且較甜,個人比較喜歡甜食,再配上點紅糖,很好吃,但是多吃會膩,胃也會感覺不舒服。
古鎮(zhèn)小巷雞雜
位于磁器口古鎮(zhèn)的一條小巷里,進門的院子里放幾張桌子,央視二套曾推薦過。走不到多遠就看到了一家小巷雞雜,外面的牌子上還寫著CCAV推薦,點了個招牌雞雜好少,芹菜和木耳好多,不過這一鍋,麻、辣、香,好吃!來到這里千不能錯過!
老酸奶
這一站很特別啦,這個就是小青的最愛啦,酸酸甜甜的味道讓人不舍停下,吃著也異常的順滑,如果放在夏天再凍上一凍,那簡直比初戀還初戀啊(雖然現(xiàn)在是冬天)。在吃了麻辣的重慶食物后,相信小青,老酸奶會給你帶來安慰。
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