在老家縣城開一家奶茶店究竟好嗎?

2019-02-20 09:53 來源：互聯(lián)網(wǎng)

體驗感受

奶茶作為新生代消者的象征，在眾多飲品中之中可謂是賺足了風頭。各種奶茶品牌層出不窮，挾裹著不可阻擋之勢在各大城市生根發(fā)芽，你方唱罷我登場，其競爭不可謂不激烈。而作為消水平相對較低的縣城，大品牌進駐成本不劃算，反倒是各種小品牌混得還挺風生水起的。那么，在老家縣城開一家奶茶店究竟好嗎?

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眾所周知的是，在縣城，基本上人口構成主要以中老年和孩子為主，年輕人的數(shù)量遠不及城市那般多。所以，在縣城開奶茶店的主要消人群還是集中于學生以及少部分年輕人上。但是，這并不意味著奶茶店就一定要完全為了迎合這部分消者而設計。相反的是，比起城市人口而言，縣城的消者對于新鮮以及流行素的追求則更為夸張，店面設計可以適當夸張一些，以最大程度地樹立自己的品牌特色，吸引客流量。

縣城由于經(jīng)濟水平的發(fā)展限制，店鋪投入成本并不像在城市中那么巨大，也就是說，者如果有余力，可以在產(chǎn)品上投入更多的來充分打造屬于自己店鋪的明星產(chǎn)品，這樣一來在與同行的競爭中就能掌握更多的主動權;同時，者也可以進行更多產(chǎn)品線的嘗試，而不必擔心由于分散精力導致的經(jīng)營不善，因為競爭壓力小很多。

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盡管說縣城消水平相對較低，但是人們也往往樂于掏十幾塊錢買一杯好喝的奶茶。這意味著者可以通過嚴格控制成本，賺取最大的利潤，前提是口味一定要足夠優(yōu)秀，消者才會買單。一旦將消者的消習慣培養(yǎng)出來了，賺錢就會輕松許多。

除了口味，在縣城開奶茶店選址也是要慎重許多，學校、商圈以及高端社區(qū)是優(yōu)先考慮的。學校自不必說，主力消人群聚集地，能搶占下來自然是好處多多;商圈也不多提，消頻率以及客流量的又一個高地，能進駐商圈就一定不能害怕花錢，遲早會賺回來;高端社區(qū)也是不可放過的一個好地方，縣城人普遍還是喜歡追求高端商品，而奶茶也一樣可以做得很高端，但是，這項操作風險也很大，稍有不慎就容易虧本，建議謹慎考慮。

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