潤百年米粉已全面更新，你都知道嗎？

在上世紀(jì)30年代，貴州遵義有一家“嚴(yán)家羊肉粉館”，他憑借著出色的口感口味迅速在當(dāng)?shù)丶矣鲬魰浴?935年1月，黨中央在召開“遵義會議”期間，就經(jīng)常在“嚴(yán)家羊肉粉館”吃宵夜、談革命。后來紅軍要轉(zhuǎn)戰(zhàn)黔北，行軍打仗，時(shí)間緊迫，但很多軍官戰(zhàn)士卻不忘把清香味鮮、滾燙辣香、湯清不濁的“嚴(yán)家羊肉粉館”美味米粉作為行軍路上的快食干糧。這家“嚴(yán)家羊肉粉館”，便是“潤百年遵義米粉”的前身。2000年6月，“嚴(yán)家羊肉粉館”第三代傳人嚴(yán)阿姨一家移居深圳，開設(shè)了一家“潤百年遵義米粉”（即潤百年米粉），并以個(gè)人獨(dú)資連鎖形式迅速在深圳開設(shè)十余家。

潤百年米粉五大特色

1、手工風(fēng)味菜品

榮膺“中華名小吃”的招牌羊肉粉、純大米制作的手工水粉、祖?zhèn)髅刂频臐櫚倌昱萏}卜、素有“清涼王”之稱的冰粉、脆嫩爽口的涼拌折耳根…我們追求傳統(tǒng)風(fēng)味的傳承，也注重特色菜品的創(chuàng)新。

2、視頻監(jiān)控廚房

后廚一直是餐飲行業(yè)禁地，潤百年米粉認(rèn)為廚師是良心職業(yè)、餐飲是良心行業(yè)，率先勇于把后廚環(huán)境“透明”給顧客看，讓顧客一起參與監(jiān)督，前廳通過后廚實(shí)時(shí)監(jiān)控后廚，餐具消毒、食物烹飪、垃圾處理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)清晰呈現(xiàn)，讓顧客吃得放心。

3、擺脫廚師束縛

改變“廚師決定命運(yùn)”的行業(yè)規(guī)則，中央廚房集中配送、標(biāo)準(zhǔn)特色化烹飪培訓(xùn)、IT信息化系統(tǒng)后臺支撐，即使零門檻、零餐飲經(jīng)營知識，也能在總部全方位支持體系中快速理清經(jīng)營一家中式快餐店的思路，實(shí)現(xiàn)迅速盈利。

4、即時(shí)快捷用餐

潤百年米粉是一個(gè)快時(shí)尚的中式城市風(fēng)味快餐連鎖品牌，致力于為顧客提供特色風(fēng)味、健康安全、高質(zhì)快捷的用餐體驗(yàn)。當(dāng)然，在快節(jié)奏的城市生活中，我們也為顧客提供了免WIFI、免飲料及免休閑區(qū)。

5、養(yǎng)健康食譜

為了您的健康，和西方快餐相比，潤百年米粉中式城市風(fēng)味快餐更注重均衡營養(yǎng)。潤百年米粉的飲食之道，講究葷素互補(bǔ)、強(qiáng)調(diào)營養(yǎng)搭配，在保留特色菜品的基礎(chǔ)上更加注重大眾口味和營養(yǎng)健康。

潤百年米粉現(xiàn)已全面更新產(chǎn)品，從產(chǎn)品的口感，味道，樣式做了調(diào)整，比以前更加美味，所以那些有意向的商們，還不趕緊行動起來嗎？