博愛漿面條能嗎?博愛漿面條哪家最正宗

面條是大眾最喜歡的一種主食，也是國內(nèi)餐飲市場(chǎng)最熱門的項(xiàng)目，擁有巨大價(jià)值!而且自從越來越多人選擇創(chuàng)業(yè)之后，各地的特色面條逐漸被發(fā)掘出來，成為特色美食推廣到市場(chǎng)上!博愛漿面條就是這樣一個(gè)獨(dú)具特色的地方性美食!博愛漿面條是河南焦作(原懷慶府地區(qū))著名的傳統(tǒng)小吃之一，雖然做法和吃法都很簡(jiǎn)單，而且可口、便宜、實(shí)惠，也有著獨(dú)特的風(fēng)味和文化內(nèi)涵。那么，博愛漿面條能嗎?博愛漿面條哪家最正宗?下面來看看小編介紹！

漿面條 (也叫酸面條)，以綠豆?jié){發(fā)酵制作面漿，經(jīng)特殊工藝而成的面條。制作簡(jiǎn)單，成本低、味道美、易于消化，酸味獨(dú)特，咸香適口，自古以來流傳不衰，是具濃厚地方特色的名食。博愛漿面條能嗎?博愛漿面條哪家最正宗?博愛漿面條面色很白，白中有青，青中有紅，紅中有黃，味道酸中有香，香中有脆，如果放些辣椒油一類的佐料，十分可口，對(duì)于很多喜歡面食的人來說，博愛漿面條美味獨(dú)具，十分有特色!

博愛漿面條哪家最正宗?網(wǎng)友推薦毛六漿面

據(jù)說，不管在博愛的縣城還是農(nóng)村，大街小巷賣漿面條的不在少數(shù)，其中有一家早已成為扛把子，也就是無人不知無人不曉的毛六漿面!每天一到中午，毛六漿面面館里里外賣已經(jīng)坐滿了人，最簡(jiǎn)單樸素的裝修，也難掩美食所散發(fā)的吸引力，誘惑這無數(shù)吃貨趕赴這里。

漿面條最大的特點(diǎn)就是酸，但不是醋的干酸，而是淡淡的酸中透著豆香氣，漿面條吃起來并不燙口。毛六漿面入口順滑暢快，如若無物，芹菜清脆，花生和豌豆、黃豆煮得都很軟，配著漿面一起放入口中，越嚼越香，攪拌之后干芝麻的香氣更是融入其中，在微酸的味道里并不突兀，反倒有渾然天成之感，為這碗漿面條錦上添花，吃完一碗，意猶未盡。

博愛漿面條能嗎?博愛漿面條哪家最正宗?其實(shí)還有其他的博愛漿面條品牌也有不錯(cuò)的口碑!這是一種傳統(tǒng)地方特色美食，但是傳播范圍不光，最近才開始火起來，如果有人想要開特色面館，可以體驗(yàn)感受到小編，我們這里有很多博愛漿面條這樣的特色面館項(xiàng)目供您選擇!