湖南有什么有名的小吃店

2019-05-31 15:16 來源：互聯(lián)網(wǎng)

彭海軍魚粉

體驗(yàn)感受

中國(guó)地大物博，善于創(chuàng)造的中國(guó)人，就根據(jù)自己生存的不同環(huán)境，創(chuàng)造風(fēng)味不同的美食。小編在網(wǎng)上看到一份"中國(guó)頂級(jí)小吃之都排名"，該排名通過對(duì)各個(gè)城市的自主特色種類、國(guó)內(nèi)知名度、國(guó)內(nèi)覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率、創(chuàng)新精神、服務(wù)環(huán)境、外地人適應(yīng)度、外埠擴(kuò)張及市場(chǎng)化進(jìn)行評(píng)分，最終共有15個(gè)城市上榜，湖南長(zhǎng)沙就是其中之一!湖南有什么有名的小吃店?今天小編就以長(zhǎng)沙的知名美食來為大家介紹一下吧!

湖南有什么有名的小吃店_1

老長(zhǎng)沙人說：“我就是喜歡呷(吃)!”到了長(zhǎng)沙,吃就是一門必修課。長(zhǎng)沙的小吃數(shù)不勝數(shù)，大街小巷隨處可見，坡子街、火宮殿、黃興路步行街小吃一條街、南門口等地都是有名的小吃集散地。湖南有什么有名的小吃店?湖南長(zhǎng)沙米粉的美名全國(guó)聞名，長(zhǎng)沙人走遍世界最牽掛的味道，是一碗熱騰騰的長(zhǎng)沙米粉?！白?，嗦粉去!”幾乎是長(zhǎng)沙最常聽到的一句話。長(zhǎng)沙人吃粉不分時(shí)段：早上是最“韻味”的早餐;中午趕時(shí)間吃一碗，美味又省事;晚上餓了出來找家粉店打牙祭，就像廣州人宵夜愛喝粥一樣，成為了一種全民習(xí)慣。

湖南有什么有名的小吃店_2

走在長(zhǎng)沙街頭，你會(huì)發(fā)現(xiàn)粉館無處不在，幾乎是“三步一崗，五步一哨”。即便是在長(zhǎng)沙的眾多粉館之間，也存在許多地方差異。米粉通常分為切粉(扁粉)和圓粉，正宗的長(zhǎng)沙老粉館一般都是切粉。長(zhǎng)沙人愛吃扁粉，大都是因?yàn)楸夥鄣男螤钍顾軌蛭礁嗟臏?，吃起來更有味道。正宗的長(zhǎng)沙米粉的湯以大骨熬成，原汁原味，香甜可口。長(zhǎng)沙米粉的蓋碼也是五花八門，只要你想得到的都有，米粉端上來各人可視自己的口味再加上一點(diǎn)剁辣椒、蘿卜條、酸菜、榨菜等佐料。

湖南有什么有名的小吃店_3

衡陽彭海軍魚粉，一家特色湖南小吃品牌，以魚粉為主打，開店13年，還上過CCTV，是衡陽街坊都很熟悉的早餐店。湖南有什么有名的小吃店?衡陽彭海軍魚粉操作簡(jiǎn)單，盈利空間比較大。特色鮮明的小吃店在市場(chǎng)上總是會(huì)帶給人們高度的人氣，但是彭海軍魚粉管理簡(jiǎn)單，易于掌控。彭海軍魚粉經(jīng)營(yíng)主題清晰，產(chǎn)品特色鮮明，經(jīng)營(yíng)品種更新容易，人員要求低，采買原料方便，日常經(jīng)營(yíng)管理難度較小，經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)皆自已掌握，十分適合新進(jìn)的餐飲創(chuàng)業(yè)者。