私房菜館有消費嗎
婆子媽私房菜
體驗感受如今餐飲市場非常火爆,在人們口味越來越挑剔的情況下,餐飲店想要生存下來,關(guān)鍵就是靠特色!而要說到什么餐飲項目特色最為鮮明,當屬各種各樣的私房菜!私房菜大概的意思就是是這家酒店這個飯店所特有的口味,在別的地方是吃不到的,所以才能夠稱之為私房菜,還有一點就是私房菜都是以小鍋煮的,所有口味特別的好,我想這大概也就是私房菜能夠在滿大街火爆的一個重要原因!如今很多私房菜項目發(fā)展的也非常不錯,那么,私房菜館有利潤嗎?下面就和小編一起來看看吧!
私房菜館店要想成功賺錢,選擇品牌的時候非常重要!婆子媽私家菜是一個以經(jīng)營經(jīng)典川菜、粵菜與杭幫菜為主,并容納特色餐飲的溫馨、幸福的家庭式主題餐廳。清鮮為底、麻辣見長、重在味變,這是婆子媽團隊對川式融合菜執(zhí)著的堅持,因此而南北皆宜、老少皆喜。品牌持有方重慶婆子媽餐飲公司匯聚各領(lǐng)域頂尖專業(yè)人才,潛心產(chǎn)品雕琢,均中庸不凡,塑百年品牌即團隊使命。
私房菜館有利潤嗎?婆子媽私家菜店利潤分析:
面積500㎡,人均消50,日客流量130人,日營業(yè)額6500,月營業(yè)額19.5,毛利率70%,月毛利潤13.65,房租(月)2,人員工資(月)3.75,水電雜(月)6000,月凈利潤7.3,年凈利潤87.6;
面積800㎡,人均消50,日客流量200人,日營業(yè)額1,月營業(yè)額30,毛利率70%,月毛利潤21,房租(月)3.2,人員工資(月)6.25,水電雜(月)1,月凈利潤10.55,年凈利潤126.6;
面積1000㎡,人均消50,日客流量260人,日營業(yè)額1.3,月營業(yè)額39,毛利率70%,月毛利潤27.3,房租(月)4,人員工資(月)7.5,水電雜(月)1.5,月凈利潤14.3,年凈利潤171.6;
PS:1、以上利潤分析為預(yù)估,僅供參考,實際盈利情況會根據(jù)地區(qū)、面積、成本等不同有所出入;2、第一年房租、人員工資已計入,此利潤表為經(jīng)營第二年及之后的利潤表。
私房菜館店利潤多寡,和選址品牌有很大的關(guān)系!作為行業(yè)知名品牌,婆子媽私家菜至少需要80左右開店(除門店轉(zhuǎn)讓以外的一切支出都包含在內(nèi)),開婆子媽私家菜店,回本周期在12個月左右!婆子媽傳承最正宗的私家菜手藝,給消者最貼近家的感受,讓每一名顧客都能滿意而歸。因此,無論走到哪,婆子媽私家菜都能收獲好生意,是一個值得信賴的品牌!
婆子媽私房菜
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