開個(gè)豬腳飯應(yīng)該要

豬腳飯是一個(gè)很受當(dāng)代消者喜愛的傳統(tǒng)地方快餐小吃，由于豬腳飯店小，很多者都想投身于該項(xiàng)目?，F(xiàn)在豬腳飯店已經(jīng)遍布全國各地，許多想開豬腳飯店的朋友可能已經(jīng)不止一次地在心里想過這個(gè)問題：豬腳飯應(yīng)該要?一般來說開家豬腳飯店花銷主要在店鋪?zhàn)饨?、裝修、設(shè)備、新店宣傳這幾個(gè)方面，而開一個(gè)豬腳飯快餐店，普通門店大概也就是8-10左右!下面就和小編一起來看看具體的分析!

1.店鋪?zhàn)饨?/strong>

首先從店鋪?zhàn)饨饋砜矗魑慌笥褌儜?yīng)該先明確自己的豬腳飯店開在哪個(gè)層次的城市、主要面向什么客戶群體，因?yàn)榈赇佔(zhàn)饨鸷统鞘幸约暗囟味际蔷o密聯(lián)系的。比如想要開在二三線城市，租金就會(huì)比一線大城市要低得多。如果主要面向客戶是都市群體，店鋪就可以選擇開在繁華的商業(yè)街以及美食街，可以吸引更多吃貨，但是這些地方租金往往也比較高昂。如果主要面向上班族或者學(xué)生，就可以開在工廠附近或者學(xué)校附近，可以店面形式或者小吃攤形式經(jīng)營，可以省去部分租金的壓力。

2.裝修

從裝修來看，不同檔次的店鋪裝修也不一樣。一般來說豬腳飯屬于大眾小吃，一般的經(jīng)營者都傾向于中低檔裝修，只需要讓整體用餐環(huán)境看起來整潔有序、干凈衛(wèi)生就行了。所以裝修這塊也沒有多大的花，只需要計(jì)算購買基本的油漆和請(qǐng)刷漆工人的花。

3.設(shè)備

既然要開豬腳飯店，各種烹煮設(shè)備也是必不可少，鍋碗瓢盆桌子椅子都是必須要購買的。當(dāng)然也可以有盤店這種方式，可以有舊店的現(xiàn)成可以使用，不過這種情況可遇不可求。如果自己購買的話其實(shí)也是一筆不小的花，沒有幾千這些東西是置辦不齊全的。

4.宣傳

一切準(zhǔn)備就緒之后就是新店開業(yè)了，但是開業(yè)要有宣傳才能引來顧客上門。所以宣傳也是必要的花。一般來說，宣傳有很多種方式，可以有傳統(tǒng)的發(fā)傳單，這個(gè)一般只需要基本的印刷，幾百就可以解決，也是絕大多數(shù)豬腳飯店都會(huì)選擇的一種方式。也可以選擇新興的網(wǎng)絡(luò)宣傳方式，網(wǎng)絡(luò)宣傳花也不高。當(dāng)然如果你財(cái)大氣粗也可以選擇打廣告，這種花相對(duì)來說就比較高昂了。

豬腳飯應(yīng)該要?豬腳飯甚至可以做一個(gè)流動(dòng)的餐車模式經(jīng)營，起步門檻非常低!就比如曾經(jīng)非常火爆的一個(gè)網(wǎng)紅豬腳飯，門店面積只有15平米不到，門口一輛手推車，在店內(nèi)店外擺放幾張小桌子，防止一些小凳子，這樣邋遢的檔口小店，每天都有數(shù)百人來吃!經(jīng)營豬腳飯快餐店，關(guān)鍵還是味道好才行關(guān)鍵，現(xiàn)在很多豬腳飯品牌正在招商，如果您對(duì)豬腳飯這個(gè)快餐項(xiàng)目剛興趣，可以在小編體驗(yàn)感受體驗(yàn)感受怎么樣？總的來講，體驗(yàn)感受還不錯(cuò)，小編之前有去過一次，覺得性價(jià)比高，里面的人服務(wù)很到位，很nice，推薦給感興趣的朋友們！