太原沾串串的八種蘸料是哪些？怎么做？

相信喜歡吃串串的人，應(yīng)該都知道太原沾串串的吧！太原沾串串是一個比較出名的小吃品牌，在市場上獲得了很多消者的喜愛！現(xiàn)在有很多的人都比較喜歡吃太原沾串串，可見，人們對太原沾串串的喜愛程度并不低！太原沾串串自品牌成立以來，就致力于為廣大消者提供好吃的小吃串串美食，這個品牌的小吃口味眾多，品種豐富，讓很多人都吃到了好吃的美食，頗受人們喜愛！太原沾串串的八種蘸料是哪些？怎么做？快和小編一起來了解下太原沾串串詳情吧！

在眾多的小吃品牌中，太原沾串串是比較受歡迎的一個，這個品牌是比較有特色的，口味也比較多，太原沾串串有八種蘸料，這八種蘸料是哪些？比如甜辣、麻辣、椒麻、燒烤味、醋辣、蒜辣、孜然辣等等八種新穎美味的蘸料。其實，最初的沾串串只有2-3種蘸料，經(jīng)過長期的發(fā)展，衍生出了很多新的口味，這些口味非常受人們歡迎！太原沾串串的吃法也很簡單，在小攤前選好自己喜歡的冷串，拿在手里，喜歡什么味道就在罐子里涮一涮，拿出來就可以開吃了。

太原沾串串的蘸料怎么做？其實想要做出太原沾串串的蘸料也不是那么難的，今天為大家介紹沾串串的幾種常見口味沾料的制作方法，比如蒜蓉辣醬沾串串沾料，準(zhǔn)備紅椒2個，鮮小米椒1兩，泡椒2-3個，鮮番茄1斤，姜5錢，新蒜頭4個，鹽、糖少許，味精、米醋少許，鮮檸檬汁少許。

蒜蓉辣醬沾串串沾料的做法：

1、將各種辣椒、番茄、姜、蒜、檸檬全部攪碎成糊待用，蒜蓉要分成2份下。

2、炒鍋加水半斤，各種糊下鍋中，小火慢熬，邊熬邊加：鹽、糖，米醋。一定要不停地攪拌以防粘鍋，鍋中糊糊由稀轉(zhuǎn)稠就可以關(guān)火了，然后下點味精，再把剩下的蒜蓉、檸檬汁倒進去，涼后裝盆。

孜然辣醬沾串串沾料：

準(zhǔn)備生抽，辣椒面、孜然粉、十三香粉、花椒面、甜面醬，香油，白胡椒粉、鹽、糖少許，蔥花、蒜末、水淀粉。

孜然辣醬沾串串沾料的做法：

1、鍋中一斤水小火緩慢加熱。

2、水中加入生抽，辣椒面、孜然粉、十三香粉、花椒面、甜面醬，香油，白胡椒粉、鹽、糖，攪拌均勻，加入水淀粉勾芡，待醬汁濃稠以后加入蒜末、蔥花。待冷卻起鍋。

甜辣沾醬沾串串沾料：

準(zhǔn)備豆瓣醬2兩，花生醬2兩，甜面醬4兩，植物油1斤，蠔油1勺，白胡椒粉、糖少許，蔥、姜、蒜末，粗顆粒辣椒面2兩，米醋少許。

甜辣沾醬沾串串沾料做法：

1、把豆瓣剁細，與花生醬、甜面醬、蠔油一起裝入盆中，攪拌均勻成混合料。

2、燒熱鍋，倒入植物油，待油溫6成熱，先下姜末、蒜末、蔥末、辣椒末炒香，再將混合料倒入鍋中，然后用小火慢炒，待香味漸濃即可裝盆待用。

相信大家看完了以上的內(nèi)容，也知道了太原沾串串的八種蘸料是哪些以及怎么做了吧！太原沾串串是一個出色的小吃品牌，如果大家對這個小吃品牌還有什么不了解的地方，歡迎大家在下方體驗感受體驗感受怎么樣？還可以吧，這次體驗總的來說還是非常nice的，如果你想跟小編一樣體驗，可找時間親身體驗！5sj.cn/" target="_blank" >小吃品牌，你是否心動想要其中了呢？心動就趕緊行動吧！