中國鹵味哪里好吃

提到鹵味，想必很多人都比較熟悉吧！鹵味是當(dāng)今社會上比較流行的熟食，現(xiàn)在很多人都是比較喜愛的！在我國，有名的鹵味是比較多的，比如說絕味鴨脖，周黑鴨，煌上煌等等一些鹵味品牌，在市場上都是比較受歡迎的！那么中國鹵味哪里好吃呢？小編個人比較喜歡吃南方的鹵味，味道比較好吃，麻中帶辣，香氣十足，想起來就流口水。不知道大家是不是和小編一樣的口味呢？接下來小編就為大家分享幾個不錯的鹵味品牌吧！

蘇州鹵味

經(jīng)典的蘇式鹵味以甜為主，在蘇州，有很多老字號的鹵味店，各有各的口味和爆款，都是很不錯的！

武漢鹵味

說起武漢，最有名的除了熱干面可能就是鴨脖了，簡直就是武漢的門面兒。不過你在武漢街頭走一走，就會發(fā)現(xiàn)這里的鹵味，遠(yuǎn)不止鴨脖那么單調(diào)，還有螺螄、毛豆、魷魚很多很多。武漢鹵味以醬鹵為主，所以武漢鹵味色澤普遍比其他地方的偏深，醬香味也更濃郁。

四川現(xiàn)撈

四川現(xiàn)撈最大的特點就是麻辣過癮、吃后返甜，四川鹵味在全國最普遍，味道也是最好的，現(xiàn)鹵現(xiàn)撈現(xiàn)賣，新鮮的食材，巴蜀傳統(tǒng)工藝，精選巴蜀辣椒、巴蜀花椒、梔子等38種材料，吃上一口，香醇、鮮美、辣后返甜、不悶頭，安逸~鹵水熱氣騰騰，飄香四溢、店外人頭攢動，這便是川鹵的特點。

潮汕鹵味

不知道大家是否了解潮汕鹵味，潮汕鹵味是一道色香味俱全的地方傳統(tǒng)名肴，屬于閩南菜系潮州菜。這種鹵味不同于其他地區(qū)，制作潮汕鹵味有一種必不可少的材料 ——朝鮮南姜，南姜可以減少腥味，讓食物甜中帶辣，長時間的浸泡使鹵水的香味特別濃郁，不管干什么都會把食物變得特別入味。

相信大家看完了以上的內(nèi)容，也清楚了中國鹵味哪里好吃了吧！現(xiàn)在全國各地有這么多的鹵味品牌，有很多的鹵味品牌在市場上都是比較受歡迎的，有的咸香，有的甜辣，有的醬香，有的麻辣，可謂是八仙過海各顯神通，鹵味文化歷史悠久，備受國人的喜愛！如果你想要開一家鹵味店，卻還沒有找到合適的鹵味品牌，不妨到小編去看看吧！