長沙侯師傅熱炒店在哪里家

侯師傅熱炒是長沙五十七度湘旗下一個(gè)新的品牌，以熱炒、小炒為主打，突出“熱氣騰騰”的家庭感、“熱熱鬧鬧”的人情味，以好吃、下飯、應(yīng)季的特點(diǎn)，贏得了廣大消者喜歡!長沙侯師傅熱炒店在哪里多少家?小編了解到，目前來說，師傅熱炒店只有兩三家，不過，師傅熱炒店目前的戰(zhàn)略，就是立足長沙，把它做到足夠透。在長沙開出二三十家社區(qū)店，形成品牌化、規(guī)?；笤诳紤]特許經(jīng)營這件事!

長沙侯師傅熱炒店怎么樣?

侯師傅熱炒店對(duì)菜品和原材料的采購制定了嚴(yán)格的規(guī)程，擁有強(qiáng)大的原材料供應(yīng)商，確保每一份食材都新鮮健康，消者吃的放心，我們安心。侯師傅“沒有門檻的消”觀念及個(gè)性時(shí)尚的就餐環(huán)境、優(yōu)質(zhì)貼心的微笑服務(wù)、老少咸宜的菜品設(shè)置吸引著廣大長沙市民及外地游客前來就餐，在長沙地區(qū)眾多酒樓中脫穎而出，以“專業(yè)”、“入味”、“用心”的品質(zhì)引領(lǐng)湘菜潮流，越來越受到市民的熟知與喜愛。

長沙侯師傅熱炒店怎么?

1、了解政策：通過體驗(yàn)感受怎么樣？總的來講，體驗(yàn)感受還不錯(cuò)，小編之前有去過一次，覺得性價(jià)比高，里面的人服務(wù)很到位，很nice，推薦給感興趣的朋友們！體驗(yàn)的方式來了解該項(xiàng)目是否適合，是否有價(jià)值。

3、總部審核：店提供個(gè)人的詳細(xì)資料，填寫申請(qǐng)，并由長沙侯師傅熱炒審核。

4、簽訂合同：商在確定最終的合作意向，并且與總部交流洽談無爭議后，就可正式簽訂合同。

5、選址：派出專業(yè)人員對(duì)店面進(jìn)行實(shí)地考查，確認(rèn)工程條件(如層高、配電量、上下水、排風(fēng)量等)，法務(wù)審核商鋪?zhàn)赓U合約，為商爭取更多的權(quán)益。

6、店面裝修：專業(yè)店面評(píng)估，餐廳裝修設(shè)計(jì)并實(shí)施。

7、系統(tǒng)培訓(xùn)：為了商更好的將店開的紅紅火火，公司將派專員對(duì)商及員工進(jìn)行培訓(xùn)，包括銷售技巧、客戶服務(wù)技巧等等。

8、開業(yè)準(zhǔn)備：領(lǐng)取授權(quán)書，開業(yè)贈(zèng)品，營銷指導(dǎo)手冊(cè)等資料，所有產(chǎn)品，人員到位準(zhǔn)備開業(yè)。

9、擇日開業(yè)：選擇吉日盛大開業(yè)，長沙侯師傅熱炒總部提供后續(xù)的指導(dǎo)與支持。

湘式小炒其實(shí)是很考驗(yàn)廚師功夫的，炒久了就會(huì)硬、老，炒輕了又不熟，所以如何把握這個(gè)火候是后廚的一大關(guān);而在顧客方面，也不會(huì)感知的很清楚到底是炒老了還是輕了，沒有一個(gè)明確的界限告訴顧客到底炒多久才是最佳口感，這也是傳統(tǒng)湘菜無法實(shí)現(xiàn)大規(guī)模連鎖經(jīng)驗(yàn)的原因!長沙侯師傅熱炒店制作出來一把“尺子”，來衡量炒菜的標(biāo)準(zhǔn)：菜按秒炒!這樣一來，根據(jù)總部的總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)，只需要廚師接受一定的培訓(xùn)，就能制作出總部要求的湘菜!長沙侯師傅熱炒，未來潛力無限，雖然目前不能，但是未來品牌發(fā)展起來，應(yīng)該就能了!