想開一家不帶油煙的小吃店有哪些?

如今市場上很多小吃都是帶著濃濃的油煙，因此，很多市民都對那些小吃店，小吃街深有怨言，不少城市也因此限制夜市發(fā)展，甚至為了環(huán)境保護，取締不少夜市!其實對于經(jīng)營者來說，帶著油煙的小吃也不是那么美好的，一方面是因為影響環(huán)境，擺攤?cè)菀自怛?qū)逐，開店還需要不少安裝排煙道以及定時清理，耗時耗力，如果有不帶煙油且人氣很火的小吃，很多經(jīng)營者都愿意該項目!那么，想開一家不帶油煙的小吃店有哪些?下面就和小編一起來看看吧!

小編總結(jié)了一下，不帶油煙的小吃店主要分為一下幾類：

1、奶茶類：奶茶奶蓋、涼糕涼蝦、炒冰激凌、炒酸奶、芋圓、涼粉等

奶茶類的項目很多，但是因為都偏向于飲品之類的，因此季節(jié)性比較明顯，當然，現(xiàn)在很多奶茶店都是飲品，甜品，小吃多化經(jīng)營，不過這樣一來，也大!另外，飲品奶茶行業(yè)競爭十分激烈，在眾多網(wǎng)紅品牌，大型連鎖品牌收割之下，普通小品牌的生存空間都很小，更何論是沒有品牌的私營小店，因此，如果是想要奶茶類型的小吃店，要么選擇一個實力可靠，名氣火爆的品牌，要么就避開人氣很高的商圈地段選址。

2、甜品糕點類：慕斯、布丁、蛋糕、泡芙、吐司等

現(xiàn)在網(wǎng)紅餐飲類型的項目，除了奶茶就當屬各種甜品類的最多!而且，一般來說，甜品店和奶茶店都是你中有我，我中有你的!過去，要甜品店，一個裝扮小清新的小店就行了，現(xiàn)在，想要甜品店，需要考慮的因素多種多樣，選址，裝修，產(chǎn)品創(chuàng)新，各種注意事項能夠繞暈一大群新手，因此，開甜品糕點類門店，小編的建議依然是，最好選擇品牌!不做店的，就要學好技術(shù)，做好市場調(diào)查，避開網(wǎng)紅品牌，然后準備好不少于20，再來談開店的事情!

3、鹵煮類：關(guān)東煮、缽缽雞、杯串串、鹵味鴨脖店等

最后就是鹵煮類型，這一類在小吃行業(yè)十分討喜，擁有巨大的市場需求，雖然同屬于快銷類型，但是鹵煮類的小吃現(xiàn)在也被很多年輕人當做正餐在消!比如缽缽雞，和杯串串就是如此!而且，相較于傳統(tǒng)的關(guān)東煮、缽缽雞，現(xiàn)在杯串串正是當紅的時候，全國各地的小吃市場目前都還有大量空白市場等待開放，實際上這種小吃比起傳統(tǒng)的串串香更小，操作更簡單，利潤更高，味道卻與傳統(tǒng)的串串香區(qū)別不大，因此現(xiàn)在很多年輕人都想要開一家屬于自己的杯串串店!

想開一家不帶油煙的小吃店有哪些?當然，屬于不帶油煙的小吃項目必然不僅僅是上面介紹的這些，不過這些項目正式當紅的類型!就如同上面提到的杯串串，因為正當紅的緣故，現(xiàn)在市場上涌現(xiàn)出不少以杯串串為主打產(chǎn)品的小吃品牌，作為其中佼佼者，玩兒串串已經(jīng)成功開店數(shù)百家的，實力非凡，經(jīng)驗豐富，3.6，10平米即可起步開店，如果您對這個項目感興趣，可以體驗感受了解一下!