正宗當(dāng)涂205大肉面秘方去哪里學(xué)要學(xué)嗎

當(dāng)涂大肉面的由來(lái)很多人都知道：發(fā)源于205國(guó)道，那時(shí)候來(lái)吃的人主要是南來(lái)北往的司機(jī)，饑腸轆轆，一早過(guò)來(lái)打個(gè)牙尖。后來(lái)當(dāng)涂大肉面名氣漸起，市區(qū)也慢慢開(kāi)了不少大肉面館。當(dāng)然，最正宗的正宗當(dāng)涂205大肉面，還是需要到總店去吃了！如果不能，也可以到正宗當(dāng)涂205大肉面連鎖店去品嘗！當(dāng)下開(kāi)面館使很有前景的一個(gè)項(xiàng)目，如果有創(chuàng)業(yè)者對(duì)正宗當(dāng)涂205大肉面秘方感興趣，可以到205國(guó)道的正宗當(dāng)涂205大肉面面館學(xué)習(xí)技術(shù)！

正宗當(dāng)涂205大肉面其實(shí)由來(lái)已久，相傳唐朝時(shí)期，李白的叔叔李陽(yáng)冰任當(dāng)涂縣令，有一年冬天，因?yàn)榘l(fā)洪水導(dǎo)致瘟疫肆虐，李陽(yáng)冰看見(jiàn)老百姓饑寒交迫，全身凍傷，病死的人很多。他便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋€(gè)醫(yī)棚，支起一面大鍋，把豬肉、辣椒和驅(qū)寒的藥材放在鍋里，熬到火候時(shí)再把豬肉和藥材撈出來(lái)切碎，用其鍋中水將面煮熟，之后連湯帶面贈(zèng)送給窮人。百姓吃后抵御了寒冷，治好了凍傷。從此以后，這個(gè)面食的做法就流傳了下來(lái)，時(shí)至今日，人們稱之為“大肉面”。

叫響當(dāng)涂大肉面是在上世紀(jì)90年代中期，當(dāng)時(shí)205國(guó)道當(dāng)涂段只有一兩家，每碗最多賣5，足夠一人飽餐一頓，銷售對(duì)象主要是路上跑車人。跑車的人吃得多了，大肉面的名聲也傳開(kāi)了。因此，正宗205國(guó)道、老牌205國(guó)道等招牌紛紛打出，甚至連鬧市區(qū)的面館也打上了“205國(guó)道”的招牌。正宗當(dāng)涂205大肉面秘方去哪里學(xué)要學(xué)嗎？現(xiàn)在想學(xué)正宗的正宗當(dāng)涂205大肉面秘方，去當(dāng)涂205老面館就行，只需要幾千即可！

大肉面的制作看似極簡(jiǎn)單，烹飪時(shí)間也只不過(guò)需要短短幾分鐘，但卻簡(jiǎn)單中透著心思。每天會(huì)在市場(chǎng)上買最好的五花肉，還要經(jīng)過(guò)洗、鹵、炸三道工序，再加上秘制的配料，保存不超過(guò)12個(gè)小時(shí)進(jìn)行切片。正宗當(dāng)涂205大肉面盡管烹制容易，但這道食物好吃的關(guān)鍵在于食材。湯底精選排骨熬制，湯頭油而不膩，很多人吃過(guò)之后都說(shuō)好！正宗當(dāng)涂205大肉面店，也不大，十來(lái)就夠了，更多關(guān)于正宗當(dāng)涂205大肉面的信息，您可以體驗(yàn)感受體驗(yàn)感受怎么樣？總的來(lái)講，體驗(yàn)感受還不錯(cuò)，小編之前有去過(guò)一次，覺(jué)得性價(jià)比高，里面的人服務(wù)很到位，很nice，推薦給感興趣的朋友們！