一般開奶茶店要(不的)
奶茶,一段時(shí)間就想得慌的一種申請(qǐng)飲品,在在現(xiàn)今的經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)中,隨著各個(gè)行業(yè)的發(fā)展,每個(gè)行業(yè)的細(xì)分化也會(huì)逐漸明顯,以尋找到該行業(yè)最適宜在市場(chǎng)中長(zhǎng)久發(fā)展并持續(xù)進(jìn)步的發(fā)展模式。而奶茶行業(yè)經(jīng)過(guò)不斷的發(fā)展壯大,如今自營(yíng)奶茶品牌變得越來(lái)越難以生存,奶茶的形式與這個(gè)行業(yè)的契合度更高,因此也漸漸淘汰了各種自營(yíng)的奶茶品牌。但是,也不是說(shuō)自營(yíng)奶茶就完全沒有出路!
的確有很多有力情況,但是,要清楚,的前期需要養(yǎng)店,回本周期相較于單干開店要長(zhǎng)一些!而單干雖然對(duì)經(jīng)驗(yàn)以及實(shí)力方面要求比較高,也沒有師傅帶領(lǐng),但是隨著供應(yīng)鏈和經(jīng)銷商體系技術(shù)的不斷提升,開店可以從他們身上獲取技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),也不至于完全單槍匹馬,而且,外力的情況終究是有限的,無(wú)論是還是自己開店,最重要的還是看老板個(gè)人的運(yùn)營(yíng)管理,提升自己的能力最重要。
那么,一般開奶茶店要(不的)?
開店花多少,還需要看創(chuàng)業(yè)者實(shí)際的計(jì)劃,比如,是花10奶茶店,那么,就要按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)去選址,然后最裝修、采購(gòu)、營(yíng)銷宣傳的規(guī)劃!而這個(gè)規(guī)劃,并非在一無(wú)所知的情況下忙碌計(jì)劃,而是需要機(jī)遇當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)實(shí)際情況以及開店各方面花銷有所了解的事實(shí)基礎(chǔ)上再能做出準(zhǔn)確而有效的規(guī)劃!有句話叫做有,開多大的店,開奶茶店,幾平米檔口店可以開店,上百平米時(shí)尚旗艦店一樣可以開,前提是您有錢!
確定了開店的規(guī)模和之后,接下來(lái)我們就要先一下,開這樣一家餐廳的各類,也就是說(shuō)哪些地方需要花錢的?一般來(lái)說(shuō),無(wú)非就是轉(zhuǎn)讓、房屋租金、裝修、材料設(shè)備、人員工資、辦理相關(guān)證件,還有一些水電燃料雜等等。這里面,房租和人力成本是大頭,尤其是房租和押金,甚至房租的支付方式你都要考慮到。是押一付三還是半年付?或是年付?所以你要開奶茶店,必須要預(yù)測(cè)好你的錢是否能滿足奶茶店的開業(yè)乃至后期所需要的發(fā)展。
當(dāng)下開奶茶店的確有很多坑,想要開奶茶店,不要以為就很簡(jiǎn)單,單干方面就是不需要,但是進(jìn)貨渠道需要自己找,技術(shù)人員需要自己找,新品創(chuàng)新需要錢去堆,宣傳渠道乃至策劃也需要自己去跑,還要面臨眾多同行的帶來(lái)的巨大競(jìng)爭(zhēng)壓力,相較于單干來(lái)說(shuō),之后,雖然要致富一筆,但是開店有師傅帶,原料總部供應(yīng),營(yíng)銷宣傳有總部幫忙,甚至有的品牌自帶強(qiáng)大影響力,當(dāng)然,如何開奶茶店,還需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者自己選址,但是都有一個(gè)前提,那就是做好市場(chǎng)調(diào)查和規(guī)劃,千不要盲目開店!
(本文僅代表作者觀點(diǎn),跟平臺(tái)無(wú)關(guān),平臺(tái)與此品牌沒有合作,如需了解品牌合作事宜,請(qǐng)咨詢商標(biāo)持有方!)
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