火鍋食材超市有必要嗎
對(duì)于火鍋食材超市這個(gè)項(xiàng)目,一開始小編我是完全不了解的,直到去年,在朋友的安利下,去到一家名叫鼎哆味火鍋食材超市的門店,一進(jìn)去,琳瑯滿目,這是火鍋、燒烤的新世界。底料、牛羊肉、毛肚、蝦滑、丸子、各種串、小香腸、豆腐皮、粉條、飲料等等,你能想到的都在這了。媽呀,你怎么不早點(diǎn)開,這不就是像我這樣的懶癌吃貨最期待的地方嗎?朋友說(shuō),想吃燒烤、火鍋,這里直接買,鍋底,食材,調(diào)料,飲品應(yīng)有盡有!
而后,我專門去了解了一些,發(fā)現(xiàn),原來(lái)這種模式在之前就有了,不過(guò)是在2019年才正式開始大火!并且全國(guó)很多創(chuàng)業(yè)者乃至零售商紛紛開始開店!而作為聚商機(jī)編輯的我,自然也開始了解這個(gè)行業(yè)!火鍋食材超市的興起源于渠道下沉及多品類發(fā)展,凍品界日漸興起一些以場(chǎng)景消為核心的一站式整合供應(yīng)平臺(tái)。它們以火鍋、燒烤等品類為核心,在B端或C端市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)凍品、生鮮等食材進(jìn)行整合升級(jí),甚至提供定制服務(wù),站在更高的維度滿足客戶需求。最初將這個(gè)平臺(tái)做大做火的,就是鍋圈食匯!
這些嶄新的商業(yè)模式,在產(chǎn)品、營(yíng)銷、服務(wù)等方面實(shí)現(xiàn)了升級(jí),獲得了良好的市場(chǎng)反饋,而后,眾多集團(tuán)企業(yè)看到這種模式的前景,紛紛開始籌備!而鼎哆味火鍋食材超市,就是重慶青膳煌餐飲集團(tuán)圍繞“特色、品質(zhì)、服務(wù)、文化、成本”進(jìn)行探索創(chuàng)新,將歷史悠久的“巴渝美食文化”與餐飲品牌建設(shè)、餐飲連鎖管理體系完美結(jié)合,傾力打造的品牌,依托青膳煌多年的資源積累,輔以成立就快速發(fā)展,門店超過(guò)200家!
火鍋食材超市有必要嗎?當(dāng)然有必要了!開火鍋食材超市最關(guān)鍵的就在于產(chǎn)品種類要齊全,品質(zhì)要好,這就需要有一條強(qiáng)大的供應(yīng)鏈在后面支撐,如果不是有資本的餐飲企業(yè)或者大資本,最好的方式當(dāng)然是了,依托品牌的資源,豐富門店的產(chǎn)品,并且借助品牌的加持和總部指導(dǎo),快速打開市場(chǎng),獲取豐厚盈利!當(dāng)下,市場(chǎng)上有很多火鍋食材超市品牌,而鼎哆味就是其中佼佼者,如果您對(duì)這個(gè)品牌項(xiàng)目感興趣,可以在下方留言咨詢更多項(xiàng)目詳情!
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