賣板面適合在啥地方開(kāi)

如今餐飲市場(chǎng)上，各種餐廳生意都因?yàn)橐咔榈挠绊懺馐懿煌潭鹊闹貏?chuàng)，即使人氣高如海底撈、西貝這樣的大品牌也無(wú)可奈何!相較而言，價(jià)格大眾化的各種快餐小吃門店生意卻不受影響，甚至生意更好!面館作為大眾化餐飲市場(chǎng)上備受消者喜歡的餐飲店，本身就是一個(gè)非常有潛力的項(xiàng)目，而在當(dāng)前這樣的情況下，開(kāi)餐廳還不如特色面館!板面是一個(gè)非常有特色的面食項(xiàng)目，其面條勁道爽滑，深受消者喜歡，市場(chǎng)前景不錯(cuò)，是一個(gè)體驗(yàn)好選擇!今天，小編就來(lái)為大家分析一下，賣板面適合在啥地方開(kāi)!

板面體驗(yàn)如何選址?板面店選址攻略：

第一，大型小區(qū)門口沿街商鋪?zhàn)霭迕妫?/strong>開(kāi)板面館最好的選擇，住宅社區(qū)的人口組成均勻，都以家庭為單位，每一個(gè)家庭2-6人，小區(qū)門口體驗(yàn)穩(wěn)定些，如果一個(gè)小區(qū)有5000人左右，按照10%的出來(lái)就餐率來(lái)算的話也至少有500人，有人出來(lái)吃飯，不會(huì)出現(xiàn)明顯淡季與旺季之分。

第二，工廠附近：上班族群聚的地方，活動(dòng)時(shí)間以白天為主，因此消時(shí)機(jī)在于午餐，由于午餐時(shí)間并不長(zhǎng)，而用餐都在中午11點(diǎn)到下午1點(diǎn)兩個(gè)時(shí)間段，對(duì)我們出餐的要求就高了，所以開(kāi)業(yè)之前要勤練習(xí)，提高出餐的效率。

第三.大學(xué)城附近：大學(xué)附近每天7-8月份生意是淡季，其余時(shí)間都是高峰期，過(guò)年學(xué)生們放假了，咱們正好也休息，咱們做牛肉板面適合本科大學(xué)、?？茖W(xué)校，這類學(xué)校學(xué)生消水平并不高，但是消能力較高，咱也可以推出外賣，生意也絕不會(huì)差，我體驗(yàn)很多年了，因?yàn)槲业陌迕娴昃褪窃诖髮W(xué)城附近做的，到了暑假淡季也別怕，但做板面的利潤(rùn)絕能得到很好保證。

第四，當(dāng)?shù)孛朗硰V場(chǎng)夜市：夜市人，各樣各色人聚集之地，它綜和娛樂(lè)、購(gòu)物、餐飲等五花八門的行業(yè)，人流量較大，同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)也相對(duì)直接而且激烈，只要咱的味道好，別人能做我能做，逛夜市普通都想吃吃看，所以供應(yīng)面的份量可以比一般少些，種類多些。

賣板面適合在啥地方開(kāi)?以上介紹的低昂都是適合做板面生意的好地方!當(dāng)然，開(kāi)板面店，在什么地方體驗(yàn)，就要注意，自己的客戶主要是什么群體，是居民，工人，還是學(xué)生?從而制定符合人群需求的產(chǎn)品和價(jià)格!當(dāng)然，無(wú)論哪種情況，都要記住，開(kāi)板面店，產(chǎn)品定價(jià)不能搞，而且要讓人吃飽，華而不實(shí)的東西就別端出來(lái)了!另外，盡量保證食物的品質(zhì)的同事，提高特色與差異化，拉開(kāi)與其他同行之間的距離，這樣更能為門店帶來(lái)回頭客，起碼，在味道不錯(cuò)的情況下，一年輕松賺十來(lái)是沒(méi)問(wèn)題的。