中央文明辦官宣：可以擺攤了!“小吃小喝”迎來政策紅利

作為一個從小生活在重慶這座城市得重慶崽兒，我已經(jīng)習慣了每天上學上班路上的各種早餐攤，習慣了下班放學之后小吃攤，習慣了夜晚散步時候的燒烤攤兒、涼面攤兒、水果攤兒、小商品攤兒……舉個例子，我姐這個人，生活的很精致的一個人，月收入是我望塵莫及的她買得起幾的包包，穿得起幾的鞋子，吃得起哪些我看一眼都覺得奢侈的昂貴美食，但是，她最喜歡的，還是夜晚公園附近路邊攤上十幾塊錢一雙的平底鞋，那路邊邊亂兮兮的燒烤攤兒……

但不知道何時，路邊攤開始逐漸消失，我也只有上班的時候，在辦公樓附近的小巷子里面能夠看到偶爾出現(xiàn)的零散攤子，即使如此，他們依然經(jīng)常被攆走，有時候十天半月都看不到他們擺攤兒的影子!當然，一切都是為了市容市貌著想，這一點得承認，整頓之后，城市確實看上去干凈整潔了，但是，有時候早上急匆匆上班來不及吃早餐，路過曾經(jīng)擺攤的地方卻下意識張望時;下午下班，饑腸轆轆，想要買點便宜實惠又解饞的小吃時;周末晚上想要去攤上吃點燒烤時，心理總還是有那么一點遺憾，城市越來越干凈了，但是，總感覺少了那么點靈氣，失去了拿分熱鬧……

不過，最近，中央文明辦日前的一項“重大調(diào)整”，也對此做出了呼應。據(jù)報道，中央文明辦已明確要求，在今年全國文明城市測評指標中， 不將占道經(jīng)營、馬路市場、流動商販列為文明城市測評考核內(nèi)容。消息一出，備受社會關(guān)注。不少網(wǎng)友直呼“接地氣”!

“小吃小喝”迎來政策紅利

今年全國兩會上，保就業(yè)成了重要議題。今年政府工作報告中提出：通過穩(wěn)就業(yè)促增收保民生，提高居民消意愿和能力。支持餐飲、商場、文化、旅游、家政等生活服務業(yè)恢復發(fā)展。而為復蘇經(jīng)濟、重振餐飲，各地都在問計。

如何助力餐企發(fā)展、重振地方經(jīng)濟呢?其實，地攤經(jīng)濟與餐飲業(yè)有著十分緊密的聯(lián)系。因此，最近，地攤經(jīng)濟獲得兩會代表熱議。而中央文明辦更是明確表態(tài)：不再將占道經(jīng)營、馬路市場、流動商販列為文明城市測評考核內(nèi)容。地攤經(jīng)濟獲得鼓勵，有其現(xiàn)實的考量。在釋放政策善意的同時，也隱含了“小吃小喝”的潛在市場。對于國家政策的助力，餐企更需要充分利用好。

多地已行動起來!成都開創(chuàng)中國先例!

早在3月15日，成都市就發(fā)布新規(guī)，允許商戶擺地攤、臨時占道經(jīng)營。在央視新聞里，成都黌門街餐飲商家姜韓介紹，他們的餐桌能擺到外面來了，不僅增加了營業(yè)面積，而且外面天氣涼快，更能吸引客人，去年一天營業(yè)額1000，今年2000。

據(jù)新華網(wǎng)從成都市城市管理委員會獲得的數(shù)據(jù)，自3月出臺政策允許商戶商販臨時占道經(jīng)營以來，截至5月21日，共有臨時占道攤點、攤區(qū)2234個，臨時越門經(jīng)營點位17748個，流動商販經(jīng)營點17891個……成都增加就業(yè)崗位超10個，中心城區(qū)餐飲店鋪復工率超過98%。

山東也響應地攤經(jīng)濟政策號召。據(jù)快手號“好客山東”，山東環(huán)聯(lián)夜市活動中，400戶攤主騎著電三輪，帶著口罩集體出攤，有煎餅攤，有鮮榨果汁，有東北烤冷面、鐵板魷魚，滿足了食客，也重振了餐飲業(yè)。

在蘭州，城市管理也采取“寬政”措施，一些餐飲企業(yè)的桌子擺到外面了。茹記烤肉店負責人張瑩說，他家的烤肉就是從街邊的攤子開始的，在不影響市容和行人通行的情況下，適當放開燒烤，增加了城市的煙火氣，挺好。

人民日報快手官方賬號也發(fā)布視頻作品，贊賞“地攤經(jīng)濟”釋放的活力，讓城市更有煙火氣。人間煙火味，最撫凡人心。

大品牌也在“往小里做”

地攤經(jīng)濟獲得鼓勵，有其現(xiàn)實的考量。在釋放政策善意的同時，也隱含了“小吃小喝”的潛在市場。對于國家政策的助力，餐企更需要充分利用好。其實，早在疫情的時候，餐飲大品牌就已經(jīng)做出了巨大的轉(zhuǎn)變，其中的重要一點就是大品牌紛紛“往小里做”，譬如海底撈、西貝紛紛加碼快餐，助推高性價比的快餐小店。

“引車賣漿”自古有之，大街上熙熙攘攘，車水馬龍，有車輛、有行人、也有吆喝的商販和挑選物件的購物者，一派欣欣向榮的景象，這也是中國最早的地攤文化。中國的地攤文化自古流傳至今，可以說是中國的符號。充滿了地方文化濃厚的氣氛!如果全國的城市都允許擺地攤的出現(xiàn)，那將會帶動多少就業(yè)機會。

以前因為擺地攤影響城市的形象，把地攤文化取締，以老百姓溫飽為代價，來換取一塵不染的環(huán)境弊大于利。因為地攤文化的取締，門臉房租是一路上漲，以我們這里為例。三十平方的小屋，從1200/月上漲到今年的4800/月，這么貴的房租只能讓人望洋興嘆!

今年的疫情也給各行各業(yè)帶來了嚴峻的考驗，成都地攤文化的實施才是真正的從老百姓的角度出發(fā)!一個城市沒有地攤文化，就是一個不完整的城市，正因為地攤文化讓這個城市顯得有靈氣!面對成都地攤文化的再次恢復!就像一座燈塔為迷茫的人們指引方向，充滿溫情!地攤文化才是老百姓真正的需求，讓那些低收入的人群有一項收入!有百利而無一害。當然，煙火氣要有，健康衛(wèi)生也要管！