開街頭冷串串掙錢嗎受歡迎嗎

最近最火的地攤經(jīng)濟，帶火了很多小吃項目，比如冷串串就是其中之一!其實，冷串串還有一個名字，叫做缽缽雞!開街頭冷串串掙錢嗎受歡迎嗎?它是一種非常消費的特色小吃，起源于四川眉山，近些年來，在市場發(fā)展的非常的好!冷串串做法不難，材料簡單，成本低，利潤很高，擺攤售賣也是非常容易吸引客流量的美食小吃，人均消10左右，擺個小攤，一天200-300左右的成本就能帶來近千的利潤，是一筆非常值得的生意!

作為一個非常有市場的特色美食，我們的冷串串非常的好吃，主要因為它的調(diào)味汁屬于半湯類味汁，要求汁寬油量多，所有的食用的食材都要通過這種湯汁來入味，基本上都要里面浸泡許久才能更好的入味，而且這樣還不需翻拌就可浸漬入味，食用起來簡單方便快捷。目前，市場上多數(shù)冷串串店的調(diào)味都是以紅油味和藤椒味為主。

開街頭冷串串掙錢嗎?街頭冷串串是個非常好吃的小吃美食，市場需求大，行業(yè)前景好，值得。器具內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工后用簽串制，晾冷浸于各種口味的佐料中，食用時自取自食，除味道悠長外更添情趣盎然。冷串串發(fā)展到今天，除了可以吃到皮脆肉嫩的雞肉以外，還加溶入更多的飲食素，葷素菜品皆可，麻辣清淡皆有。

開街頭冷串串掙錢嗎受歡迎嗎?小劉(化名)疫情之前在一個網(wǎng)紅小吃店打工，月薪還不錯，疫情之后，小吃店關(guān)門了，雖然積極找工作，但是競爭太激勵了，小劉一直都沒有被選上!后來地攤經(jīng)濟火了，小劉憑借以前在網(wǎng)紅小吃店打工的經(jīng)歷，買了輛二手小三輪改裝城里一個小吃車，早上賣煎餅，下午賣冷串串，別說，雖然辛苦了點，但是一周的收入就趕上了以前一個月的工資，這不，擺攤一個月，小劉賺了2的，雖然現(xiàn)在生意也開始下滑，但是一天300左右的收入還是有的，小劉感覺就照現(xiàn)在的趨勢，多干兩年，他也能首付在老家買套房了!