賣火鍋燒烤食材有多大消費?

最近不是特別時興擺攤嗎?有一朋友就像把自己在家做燒烤的工具貢獻出來去夜市上整個燒烤攤，賺不消費倒是無所無謂，就是為了湊熱鬧，搞著好玩!結(jié)果沒想到，第一天采購食材就把他搞蒙了!疫情自己家里吃燒烤，準(zhǔn)備的食材量比較少還好說，去超市就行了，但是擺攤一點點食材肯定是不行的，而且串串就能累個半死!后來想來想去，朋友找到了一家火鍋燒烤食材超市，問他們能不能供貨，沒想到，還真得可以!朋友也發(fā)現(xiàn)，這火鍋燒烤食材超市除了做家庭燒烤火鍋食的零售以外，也接受附近餐飲店的供貨需求，生意很好，他就想干脆不賣燒烤了，就在自家社區(qū)搞個火鍋燒烤食材店看上去也是不錯的選擇!

那么，賣火鍋燒烤食材有多大利潤?

實際上，火鍋燒烤食材店的利潤并不差，甚至比普通的生鮮店還要高!有人說，不吃火鍋和燒烤的人，根本就不會有進店的欲望，那是對火鍋燒烤食材店不了解的才會這樣說!要知道，現(xiàn)在的火鍋燒烤食材店里，各種食材不僅僅可以用來做火鍋燒烤，日常三餐，店中的食材一樣是需要的，而且相較于生鮮店和市場上購買的食材，我們店中的都是都是可以直接烹飪的半成品!還有，日常大家生活所需的零食，飲品，部分生活用品，店中也有賣的。

現(xiàn)在多少人不喜歡做菜就是因為不喜歡花時間去處理買回家的食材!火鍋燒烤食材店的食材，肉片都是切好的，甚至有的蔬菜都是洗凈擺好的!如果是人口比較少的家庭，隨便在店中買點肉片丸子和素菜，隨便已做就是豐盛的正餐，1-2人完全沒問題，省心省力，價格也不貴，如果不想出門還能線上點單，等待送貨上門，如此便利的服務(wù)真是鬧鬧抓住了現(xiàn)代年輕人的心!這樣的火鍋燒烤食材店的生意有多好，你心中應(yīng)該有點數(shù)了吧!

再來說說賣火鍋燒烤食材有多大利潤?火鍋燒烤食材其實主要就是牛羊肉到牛羊肉卷、牛肉干、醬牛肉、牛排、羊排、牛肉腸、牛羊肉水餃、牛羊肉串、牛羊肉餡、丸子類、調(diào)料類、青菜等等，還有各種粉條，豆制品也算在內(nèi)，這些商品本身就有很高的需求，店家統(tǒng)一采購，預(yù)制料理包裝之后，商品的零售價對比火鍋店，超市的價格可能不算高，但實際是自產(chǎn)自銷的，利潤非常不錯，一家20左右的火鍋燒烤食材店，一年至少能賺到30-40左右，可見其中利潤!