克明面業(yè)董事長(zhǎng)陳克明：從小木匠到上市公司董事長(zhǎng)

不知從什么時(shí)候開(kāi)始，人們開(kāi)始喜歡上了吃面條，或許人們剛開(kāi)始以面條為主食的時(shí)候，小編還沒(méi)出生吧......一碗熱騰騰的面條，端到桌上，真是讓人口水直流！如今市面上有許多的人對(duì)面食都是很喜愛(ài)的，同時(shí)也促進(jìn)了面食行業(yè)的發(fā)展，至今為止，市面上的面食品牌是數(shù)不勝數(shù)的，也有不少的消費(fèi)者在這個(gè)行業(yè)中取得了很好的成就，比如說(shuō)克明面業(yè)董事長(zhǎng)，他用三五十年，為消者們提供了健康、美味的面食，讓人們的飲食生活更加豐富多彩！大家想知道克明面業(yè)董事長(zhǎng)的消費(fèi)故事吧？不妨和小編小編一起來(lái)瞧瞧吧！

克明面業(yè)董事長(zhǎng)簡(jiǎn)介：

克明面業(yè)董事長(zhǎng)是陳克明。作為國(guó)內(nèi)面條行業(yè)的引領(lǐng)者，成立于1984年的陳克明面條廠(chǎng)從街巷的叫賣(mài)聲中起步，并于2012年成為中國(guó)主營(yíng)掛面的第一家上市公司。一面之交，終生難忘。1984 年，以木工出身的陳克明開(kāi)始從事掛面生產(chǎn)研究，憑借永不言棄和勤學(xué)鉆研的精神，克明面業(yè)一天比一天壯大，34年來(lái)奮力拼搏，他打造出了中國(guó)最強(qiáng)大的高科技掛面王國(guó)一克明面業(yè)股份有限公司，而他也被親切地稱(chēng)為“面癡。

因意外失去兩根手指 謀生路

陳克明剛開(kāi)始是一名小木匠，因?yàn)橐粓?chǎng)意外導(dǎo)致陳克明失去兩根指頭，同時(shí)也剝奪了他養(yǎng)家糊口的木工手藝。在生活的重壓之下，他思變改行，拉著小板車(chē)，走村串巷賣(mài)起面條，而在做面條之前，他還干過(guò)許多行當(dāng)：收破爛、擺地?cái)?、夜里一兩點(diǎn)起來(lái)去屠宰場(chǎng)收豬膽加工膽紅素……只要能生存下去，不管有多累，也不管是什么活，他都不嫌棄。

“陳克明”面條誕生

為什么改行消費(fèi)呢？畢竟要生活嘛，在1984年1月的一天， 陳克明去一家糧油店買(mǎi)米，幾個(gè)顧客詢(xún)問(wèn)有沒(méi)有益陽(yáng)的面，營(yíng)業(yè)員說(shuō)沒(méi)有，只有本地的面，顧客悻悻地走了。為什么本地面沒(méi)人吃？陳克明似乎感覺(jué)到這“面”里有機(jī)會(huì)，說(shuō)干就干，但是隔行如隔山，拿起搟面棍的陳克明，做出的第一鍋面，成了糊糊，于是他就拜師學(xué)藝、求助書(shū)本……他一邊做面賣(mài)面，一邊研究著面。拌料的配方、煮面的時(shí)間、消者的口感等等，一個(gè)個(gè)對(duì)他如同謎一樣的問(wèn)題，在他的沉迷中被解答。

當(dāng)時(shí)的陳克明還做了一件當(dāng)時(shí)其他個(gè)體戶(hù)都不會(huì)去做的事情：陳克明看到那時(shí)候所有的面條都是用報(bào)紙包的，不好識(shí)別，也不衛(wèi)生。于是把自己的面條用干凈的白紙包上，上面印上“陳克明面條”幾個(gè)字。

因誠(chéng)  得貴人相助

“陳克明”面條誕生后，陳克明還向顧客大膽地承諾，如果面條有雜質(zhì)、斷條、糊湯等質(zhì)量問(wèn)題，都可以包退包換。也正是這份服務(wù)生意的誠(chéng)信，幫助他渡過(guò)了一次事業(yè)上的“寒冬”。1987年，面條作坊漸有起色，一場(chǎng)龍卷風(fēng)突襲而來(lái)，掀翻了廠(chǎng)房屋頂，摧毀了幾乎所有原料和僅有的幾臺(tái)老舊設(shè)備，這使得剛在行業(yè)里邁開(kāi)步子的陳克明再次遭遇重創(chuàng)。在得知陳克明的困境后，一位忠實(shí)的顧客當(dāng)即登門(mén)，主動(dòng)借給他一筆資金，幫助陳克明渡過(guò)了最艱難的時(shí)刻。憑借著這股子癡迷勁兒和對(duì)品質(zhì)的不懈追求，他的面條開(kāi)始一步步走出南縣，邁向全國(guó)。

克明面業(yè)上市

從當(dāng)初沿街叫賣(mài)的個(gè)體戶(hù)，到現(xiàn)在的克明面業(yè)，陳克明專(zhuān)注的這35年，創(chuàng)造了一個(gè)屬于他的掛面王國(guó)。如今，走進(jìn)克明面業(yè)的生產(chǎn)車(chē)間可以看到，大部分生產(chǎn)程序都基本實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，每個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控，就連包裝紙這樣簡(jiǎn)單的東西，陳克明都很在意，曾出資500聯(lián)合大地印務(wù)有限公司，在全國(guó)最早研發(fā)出不含熒光粉的包裝紙，這種包裝紙經(jīng)過(guò)大面積的推廣與應(yīng)用，有效地消除了食品包裝的安全隱患，還有對(duì)面條中水分含量的把控，面條中水分含量的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是14%。由于擁有獨(dú)特的攪拌自動(dòng)化技術(shù)，陳克明面條的含水量能保持在12.5%以?xún)?nèi)，這使產(chǎn)品的保質(zhì)期至少是一年，大大超過(guò)普通廠(chǎng)家的水平。

保持好味道 做出健康好面條

雖說(shuō)現(xiàn)在的克明面業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模已經(jīng)做到了國(guó)內(nèi)前茅，但他至今保留著一個(gè)習(xí)慣。只要在家里，早餐和晚上，他都會(huì)自己煮上廠(chǎng)里剛剛下線(xiàn)的面，不放任何“佐料”來(lái)嘗鮮。為了確定面條的質(zhì)量，看著書(shū)，買(mǎi)了不同的面粉來(lái)試，到最后看到面粉，用手摸一摸，用鼻子聞一聞，牙咬一咬，就能判斷出面粉的質(zhì)量來(lái)。同時(shí)，要求供應(yīng)商的面不能使用增白劑，為了做這一工作，他甚至花幾千購(gòu)買(mǎi)了國(guó)際最為先進(jìn)的檢測(cè)儀；同時(shí)，對(duì)于供應(yīng)商來(lái)說(shuō)，他都會(huì)把禁賭也寫(xiě)進(jìn)了合同，以免供應(yīng)商發(fā)生問(wèn)題；而做面條時(shí)最為重要的水，他們都安裝了純凈水設(shè)備，讓水質(zhì)全部達(dá)到了國(guó)家桶裝飲用水標(biāo)準(zhǔn)；針對(duì)面條的包裝紙，之前行業(yè)使用的熒光紙，會(huì)對(duì)面條造成二次污染，但當(dāng)時(shí)找遍全國(guó)，也找不到不含熒光粉的紙張，于是他出錢(qián)，和造紙廠(chǎng)兩家聯(lián)合攻關(guān)，終于研發(fā)出了合格的包裝紙。

不得不說(shuō)，克明面業(yè)董事長(zhǎng)陳克明的消費(fèi)經(jīng)歷也是比較坎坷的，還好因?yàn)樽陨韮?yōu)越的品質(zhì)和實(shí)誠(chéng)的性格，一次次度過(guò)了危機(jī)！不得不說(shuō)，消費(fèi)除了需要自身努力之外，還是需要一定的機(jī)遇的，但是機(jī)遇這個(gè)東西，也是要者們用心才能發(fā)現(xiàn)的，如果大家不善于發(fā)現(xiàn)體驗(yàn)，即便是體驗(yàn)在大家眼前，也可能“看不見(jiàn)”，對(duì)吧！倘若大家有想法消費(fèi)體驗(yàn)，不妨就抓住好機(jī)會(huì)行動(dòng)吧！