開漢堡店哪個(gè)品牌好?貝克漢堡大力創(chuàng)新發(fā)展前景無限
貝克漢堡
體驗(yàn)感受福特公司創(chuàng)始人亨利·福特說:不創(chuàng)新,就滅亡。由此可見創(chuàng)新的重要性。于企業(yè)而言,創(chuàng)新亦是十分重要的發(fā)展推動(dòng)力。貝克漢堡作為營養(yǎng)美味的漢堡類西式快餐,亦是一直在消費(fèi)發(fā)展的路上不斷前行。
一、創(chuàng)新,先聚焦客戶需求
隨著生活節(jié)奏的逐漸加快,人們的用餐時(shí)間也越來越少,漢堡類西式快餐方便快捷的這一優(yōu)勢就迅速凸顯。
2019年西式快餐在餐飲市場的消占比達(dá)到了21.5%,已穩(wěn)居國內(nèi)餐飲市場前三的位置!
那就餐飲而言,特別對(duì)西式快餐來說,究竟該如何進(jìn)行創(chuàng)新呢?
首先我們要了解一點(diǎn),即餐飲行業(yè)創(chuàng)新的目的是為了更好的滿足消者,滿足其多樣化需求。
拿貝克漢堡來講,十幾年來不斷創(chuàng)新,繼續(xù)技術(shù)升級(jí),產(chǎn)品線以雞肉漢堡為主打,制作過程中采用370°高溫火烤,去除鮮肉油脂保證漢堡肉質(zhì)和鮮嫩口感。
依據(jù)58+N營養(yǎng)學(xué)配比,均衡膳食;搭配早餐、披薩、鹵肉飯、小食、飲品等十大類六十余款美食,輕松滿足各個(gè)時(shí)間段及各類消人群的用餐需求。
這樣豐富的美食品類,也可以讓每位來到店內(nèi)的顧客,都品嘗到自己喜愛的食物。
不僅如此,貝克漢堡利用其專業(yè)化的團(tuán)隊(duì),通過向顧客采納意見,不斷研制開發(fā)新菜品,讓消者時(shí)刻對(duì)其保持新鮮感。
根據(jù)顧客需要,進(jìn)行創(chuàng)新,這于餐飲品牌發(fā)展而言,是非常重要的一點(diǎn)。
二、創(chuàng)新,用對(duì)宣傳技巧
很多消費(fèi)者都紛紛反映,為什么我們家的店地理位置,人流量什么的都挺好,就是人不多呢?
小編分享給大家?guī)讉€(gè)小妙招:首先,我們可以在店鋪外面放一個(gè)液晶屏幕,時(shí)時(shí)刻刻滾動(dòng)播出店內(nèi)的美食,讓消者還沒有進(jìn)入店內(nèi),就已經(jīng)被美食吸引住了。
亦或者可以在店內(nèi)采訪一些消者,放入短片里,傳達(dá)出自己對(duì)食物的喜愛,這樣會(huì)吸引一部分從未品嘗過的消者的獵奇心理,進(jìn)而主動(dòng)到店內(nèi)消。
當(dāng)然,宣傳方式還有很多,大家可以多一些嘗試,宣傳方式方法的創(chuàng)新,不是一蹴而就的,未必別人適合的,你也適合,所以需要結(jié)合自身,不斷探索。
三、創(chuàng)新,品牌獨(dú)樹一幟
拿貝克漢堡而言,為何受歡迎?因?yàn)楠?dú)特,獨(dú)特在哪里?
其一:機(jī)器人服務(wù)員
就這樣被黑科技征服,連宣傳和人工都省了。機(jī)器人服務(wù)員的出現(xiàn),就像是野獸,吞沒越來越喜歡尋鮮獵奇的消者。
用機(jī)器人服務(wù)員,讓小店全城皆知,更何況一個(gè)機(jī)器人還能省兩名服務(wù)員。機(jī)器人服務(wù),線上點(diǎn)單、線下體驗(yàn)、智能結(jié)賬,開啟便捷用餐體驗(yàn),打造高品質(zhì)時(shí)尚潮流店面形象的同時(shí)節(jié)省人工開支,一舉兩得,使“貝克漢堡”成為西式快餐品牌中的焦點(diǎn)。
其二:標(biāo)準(zhǔn)化流程,讓消者不再等待
為何貝克漢堡越來越受到消者的歡迎呢?因?yàn)樨惪藵h堡有營養(yǎng)美味,出餐速度快。
要想讓自身品牌博得消者好感,這兩點(diǎn)是必不可少的,也是讓品牌做大做強(qiáng)的關(guān)鍵點(diǎn)之一。
在生活越來快的節(jié)奏下,有一種美食既營養(yǎng)又好吃還方便快捷,當(dāng)然深受消者的喜愛。
品牌創(chuàng)新,需要讓消者對(duì)品牌有記憶點(diǎn),讓消者吃了一次還想吃,那你就成功了。
于貝克漢堡而言,其制作工藝化繁為簡,標(biāo)準(zhǔn)化流程及自動(dòng)化設(shè)備,簡單易學(xué)、照做即可,全冷鏈半成品全國統(tǒng)一配送,讓體驗(yàn)更簡單。
產(chǎn)品線搭配合理,客單價(jià)高,堂食、外帶加外賣三線營收,引爆流量,讓消費(fèi)者們能夠輕松體驗(yàn)、快樂消費(fèi)不再只是奢望!
歸根結(jié)底,顧客是上帝,通過自身的改進(jìn)創(chuàng)新,讓消者認(rèn)識(shí)品牌,熟悉品牌,愛上品牌,甚至是離不開這個(gè)品牌,有很長的一段路要走,但希望你和貝克漢堡在創(chuàng)新發(fā)展的路上并肩前行!
貝克漢堡
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