擺攤賣烤小黃魚賺錢嗎

在燥熱的夏日，一到傍晚，燒烤店都燈火輝煌，人聲鼎沸!雖然因?yàn)樘厥獾脑?，很多地方都限制擺攤，但實(shí)際上，正是那句話，”人間煙火氣，最撫凡人心“，只要有需求，就有人大膽的出來做生意。多少80、90后，已經(jīng)習(xí)慣了在春夏的時(shí)候，到夜市吃點(diǎn)烤肉烤串。而最近，燒烤市場(chǎng)增加了一個(gè)新的明星產(chǎn)品，那就是烤小黃魚，人氣非常高的一個(gè)產(chǎn)品。那么，擺攤賣烤小黃魚賺錢嗎?

烤小黃魚的利潤計(jì)算：

燒烤小黃魚很少，只需幾千擺攤就可以開業(yè)，經(jīng)營地址一般選在娛樂場(chǎng)附近，商場(chǎng)附近、等地方，只要是人口量集中的地方都可以經(jīng)營。

目前小編看到的燒烤小黃魚攤主要有兩種經(jīng)營模式，一個(gè)就是只經(jīng)營少數(shù)幾種產(chǎn)品，小黃魚+特色烤蝦是最常見的搭配，然后再配上螺絲和小龍蝦。另外一個(gè)模式就是把烤小黃魚當(dāng)做引流的爆款產(chǎn)品，然后也做其他的普通燒烤產(chǎn)品。不同的經(jīng)驗(yàn)方式，自然利潤是不同的!

比如第一種，聞名市場(chǎng)的夜貓子小黃魚就是這種經(jīng)營模式。那么夜貓子小黃魚的利潤多少呢?小黃魚總部進(jìn)貨價(jià)0.6/條，市場(chǎng)賣價(jià)103條，除去成本每條凈賺7，毛利潤可達(dá)60%。特色烤蝦的利潤也不錯(cuò)就是這個(gè)數(shù)。一天至少能夠賣出去幾百條小黃魚以及烤蝦，平均一天3000左右計(jì)算，毛利潤就是1800，一個(gè)月就是5.4，然后扣除人工，水電，攤位(有的不要攤位)，平均每月3左右的利潤應(yīng)該是有的。

而按照第二種敬意方式，素菜毛利一般可在200到300%，葷菜毛利在60到70%，利潤很可觀。小黃魚的利潤在50%(經(jīng)營者自己小批量采購的)，那么，同樣按照一天3000的營業(yè)額計(jì)算，毛利潤預(yù)估在2000左右，一個(gè)月就是6，扣除其他的開銷，包括炭火，月收入也應(yīng)該在2-3左右。

擺攤賣烤小黃魚賺錢嗎?如果您想讓小黃魚賣出更高利潤，找一個(gè)靠譜的小黃魚品牌吧!打算創(chuàng)業(yè)的朋友們可以考慮一下特色餐飲行業(yè)，商機(jī)無限。不少店鋪在品牌知名度的影響下，是個(gè)“潛力股”。夜貓子小黃魚是很多創(chuàng)業(yè)者關(guān)注的品牌，而從品牌成立至今，產(chǎn)品銷售范圍不斷擴(kuò)大，并且其范圍也越來越大夜貓子小黃魚，產(chǎn)品受到廣大顧客的一致好評(píng)，始終秉承企業(yè)的發(fā)展理念，是大眾認(rèn)可的品牌。特色餐飲行業(yè)是現(xiàn)在比較熱門的，其優(yōu)勢(shì)顯著，總部根據(jù)店位置建立了多個(gè)物流配送站點(diǎn)，店鋪的供貨是讓人放心的。

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