目前加盟店哪個(gè)行業(yè)比較好做(牛香坊)

都說(shuō)在這個(gè)大眾創(chuàng)業(yè)時(shí)代，遍地商機(jī)，但實(shí)際上，現(xiàn)在除非是各種新興科技項(xiàng)目，大多數(shù)產(chǎn)業(yè)都是已經(jīng)非常飽和的狀態(tài)，新入行的創(chuàng)業(yè)者想要做強(qiáng)做大，賺更多錢，就需要從別人碗中搶食，面對(duì)的壓力，競(jìng)爭(zhēng)難度可想而知。當(dāng)然，也有一些行業(yè)還是相對(duì)而言比較輕松。那么，目前加盟店哪個(gè)行業(yè)比較好做?投資餐飲行業(yè)開個(gè)火鍋店可還行。

開火鍋店賺錢嗎?為什么越來(lái)越多的人選擇開火鍋店?

都知道目前餐飲行業(yè)的項(xiàng)目基本上都有起步容易，門檻低的特點(diǎn)，尤其是對(duì)技術(shù)方面沒(méi)有多少限制，只要有錢，什么都不懂的普通人就能開店。

1.數(shù)據(jù)飆升，開店者越來(lái)越多。

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2020年中國(guó)火鍋行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與競(jìng)爭(zhēng)格局分析》顯示，在2018年，我國(guó)火鍋行業(yè)就吃出了4814億元的市場(chǎng)規(guī)模。

全國(guó)火鍋店的總數(shù)量從2013年的23萬(wàn)家漲到了2019年的35萬(wàn)家，數(shù)據(jù)還在穩(wěn)步增長(zhǎng)。

2.有錢賺才有人干。

根據(jù)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)的報(bào)告，2019年餐飲企業(yè)占比中，火鍋企業(yè)占了30%，僅次于正餐的38%，是我國(guó)餐飲行業(yè)份額最大的細(xì)分領(lǐng)域。

在經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)上，火鍋每平方米的營(yíng)收為2.63萬(wàn)元，高于正餐的1.02萬(wàn)元和快餐的2.51萬(wàn)元;平均凈利率更是達(dá)到11.76%，遠(yuǎn)高于正餐的6.75%和快餐的6.92%。

3.做火鍋在餐飲行業(yè)中的門檻低。

普通餐廳除開選材、選址不說(shuō)，找到好的廚師就是一大難題?？苫疱伈恍枰獜N師，有了配方，很容易就可以做到味道的統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化?；疱伒旮呃麧?rùn)率低壁壘的特質(zhì)，也提高了其加盟模式的可行度。

而火鍋店的加盟模式，也為廣大普通新手創(chuàng)業(yè)者，提供了更好的開店模式。

加盟開火鍋店賺錢嗎?牛香坊告訴你火鍋店吸引顧客幾個(gè)特點(diǎn)：

1.選址地段好，交通便利，環(huán)境舒適

開一家火鍋店，一個(gè)好的港口可以增加旅客流量，都說(shuō)一家好的商店的成功率超過(guò)80%?；疱伒曜顣充N的地方應(yīng)該是商業(yè)區(qū)，市區(qū)，最后是街道和社區(qū)。除了這些意外，還應(yīng)該注意，火鍋店面積和形狀最好的就是規(guī)則長(zhǎng)方形，更有利于動(dòng)線設(shè)計(jì)以及室內(nèi)裝修。另外，門店周邊，公交、地鐵等要便于到達(dá)，還要方便停車，以及步行進(jìn)入也好找，這樣以來(lái)，這個(gè)門店生意怎么都不會(huì)太差。

2.菜品新鮮，鍋底味道好，飲料甜品豐富

想要一個(gè)火鍋店能夠長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)，店里的各項(xiàng)產(chǎn)品品質(zhì)以及種類都是關(guān)鍵?，F(xiàn)在的火鍋店，好味道的鍋底、新鮮優(yōu)質(zhì)的菜品、格式花樣擺出的天平飲品都是必備的，滿足這些基礎(chǔ)條件之后，火鍋店的鍋底和菜品最好有所創(chuàng)新，做出自己的特色，比如牛香坊，就在傳統(tǒng)重慶老火鍋的基礎(chǔ)上，融入了重慶傳統(tǒng)宴席九大碗蒸菜，成功從一眾老火鍋品牌中脫穎而出。

3.定價(jià)合適，收費(fèi)合理，要讓消費(fèi)者有物有所值甚至物超所值的感覺(jué)

現(xiàn)在遍地都是火鍋店，大多數(shù)的火鍋店，人均消費(fèi)都奔著100元去了。在消費(fèi)越來(lái)越高，但是工資不漲的狀態(tài)下，消費(fèi)者即使再喜歡你店里的東西，也會(huì)覺(jué)得貴，從而選址性價(jià)比更高的門店。牛香坊的人均消費(fèi)在60-70元左右，大眾消費(fèi)水平，有特色的鍋底，首創(chuàng)的蒸菜火鍋，二三十種甜品飲品供應(yīng)，內(nèi)部舒適的環(huán)境，優(yōu)質(zhì)情切的服務(wù)，一切都讓消費(fèi)者好評(píng)不斷，從而讓牛香坊門店評(píng)分普遍在4星之上，從而形成了良好口碑。

目前加盟店哪個(gè)行業(yè)比較好做?開個(gè)牛香坊火鍋加盟店，目前公司打造了一支從事餐飲行業(yè)多年，具有豐富的管理經(jīng)驗(yàn)、專業(yè)的火鍋生產(chǎn)、加工、調(diào)配技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的管理、技術(shù)團(tuán)隊(duì)。有6家直營(yíng)店、五十余家加盟連營(yíng)店、公司本部員工150人左右，其中管理人員20人、大專以上學(xué)歷員工8人，相信隨著時(shí)間的推移，經(jīng)過(guò)我們的共同努力，牛香坊老火鍋會(huì)不斷強(qiáng)大，根扎全國(guó)。

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