【干貨】餐廳海報文案這樣寫，下單量蹭蹭漲！??！

現(xiàn)在的餐飲行業(yè)市場究竟有多激烈？大家看看遍地都是的餐飲店，想必都清楚了吧！目前市場上的餐飲店數(shù)不勝數(shù)，品類更是較為豐富，可謂是滿足了不少消費者的飲食需求，同時也給不少人帶來了體驗的體驗！雖說有很多人都抓住了餐飲行業(yè)的體驗，但是并不是每個人都能在餐飲行業(yè)賺到錢，不信你看那些體驗幾個月便宣布關店的人，這樣的人在市場上不計其數(shù)！到底是什么影響了餐廳店的生意，造成生意不好的場景呢？無非就是餐廳海報文案不夠吸引消費者，從而下單量不大，自然生意也好不到哪里去了！今天小編小編教大家餐廳海報文案這樣寫，下單量蹭蹭漲?。?！

干貨技巧1：展示消費者痛點，并提出解決方案

如何讓消費者關注我們的文案？講和消費者有關的事情。比如可以在文案中用特定稱謂“你”，也可以用一些特定群體像“不能吃辣就沒飯吃？來某某餐廳就對！”，或者“總說隨便不知道吃什么？來某某餐廳不發(fā)愁”，“想吃好點還怕胖？”等等。提出的痛點一定是消費者群確實存在的問題，而你的餐廳能提供對應的解決辦法，自己的產(chǎn)品確實有相應的功能或者特點，符合消費者的已有認知，消費者才會愿意去嘗試。

干貨技巧2：把活動折扣展示出來，吸引消費者關注

這是最直接最常用的海報文案內(nèi)容策略，如果你的餐飲門店正在進行對消費者來講有誘惑力的優(yōu)惠活動，比如力度較大的折扣，新品的免費試吃，部分產(chǎn)品的買贈活動、消費抽獎等，都應該用最大最醒目的字體放在海報的主題位置。如果是打折的活動，一定要把原價標上，讓消費者在對比中自己發(fā)出“確實好劃算”的感慨。這一部分往往也是消費者做選擇是比較關注的信息，所以要讓消費者第一眼就能看到。

但是大家要記得兩點：

01.簡潔明了：活動的內(nèi)容用盡可能簡短且沒有歧義的話語表達，讓消費者一看就能明白，不要設置太多的細節(jié)讓消費者覺得“好麻煩”；

02.配圖精致：海報文案下面一定要配上讓人垂涎的菜品圖片，如果你的菜品圖片不夠漂亮，最好不要放，免得消費者看到就覺得沒有食欲。

至于怎么樣讓大家的海報看上去不丑，讓設計師找大牌去模仿就可以。記住哦，可以模仿，但別抄襲！

干貨技巧3：設置懸念，勾起消費者好奇心

海報文案的作用，可以是在當下引發(fā)消費者消費，也可以是讓消費者記住品牌和產(chǎn)品，成為消費者的消費備選項目。從品牌營銷的角度來講，想讓消費者對品牌熟悉有印象，最好的辦法就是不斷地出現(xiàn)在消費者面前。

看下圖的主文案：1杯好酒，需要36000畝的山清水秀?？吹降牡谝桓杏X是會有疑問，酒和3600畝山清水秀有什么關系呢？為什么是3600畝呢？有了這個問題大家會繼續(xù)看，也會記住這個酒。

怎么樣讓消費者愿意讀大家的海報文案呢？最好是一開始用一句話勾起消費者的好奇心。不管是講故事還是講段子，能讓消費者帶著疑問往下看，不知不覺被文案帶著走。

干貨技巧4：用關鍵詞組合法寫創(chuàng)意文案，引發(fā)閱讀興趣

讓很多消費者已經(jīng)看煩了各種打折促銷信息，如果能從別的角度來策劃你的海報文案，一定會讓消費者覺得有意思、有趣，消費者才會記住你。這里教大家用一個關鍵詞組合法，寫出不雷同的節(jié)日創(chuàng)意文案。

比如，下一個節(jié)氣春分，大家可以列出一些節(jié)氣關鍵詞“晝夜等長、氣候溫暖、作物生長、陽光明媚、雨水充沛、春捂秋凍”，同時列出來行業(yè)屬性的關鍵詞“吃時令野菜、養(yǎng)肝、清淡食物”，用前后兩組關鍵詞組合，我們能得到不少節(jié)氣文案，像“田間山頭好綠色，采來端上你餐桌”，“陽光溫暖照大地，春天美味到碗里”。除了文案表達的意思巧妙，如果能在文字上用一些特殊的修辭局勢，讓句子讀上去更朗朗上口或充滿趣味，不愁消費者不愛看！

干貨技巧5：展示稀缺性，刺激購買欲望

不管你是在賣某一款產(chǎn)品，還是在進行都一個活動，都記得給你的優(yōu)惠加一個限定。比如，你的餐廳進行充值贈送活動，如果你的活動是全年都在進行，那消費者為什么要這次去充值呢？我什么時候都可以參加，那我下次來消費再充值也可以，對餐廳來講就沒有機會了。

所以，特殊的活動一定要有時間限制，越精準越顯得機會難得；單品的活動一定要有數(shù)量的限制，比如每天前5名享受什么折扣，一旦顯示出資源的稀缺性，消費者在心里會自動提升價值，甚至有一種不買就有損失的感覺。這個技巧不僅僅適用于海報文案，如果大家在朋友圈或者社群進行銷售活動，一樣可以通過設置限時、限量、限制特定人群有資格的方式，制造稀缺感從而提升銷量。

想要在餐飲行業(yè)消費，首先就得掌握技巧，這樣才能有成功的可能！既然大家選擇買入餐飲行業(yè)消費開餐廳，就要明白一個道理：消費者完成交易的心理活動一般都分為三大步驟，激發(fā)興趣、建立信任、立即下單！大家想要餐廳生意好，首先要吸引消費者關注，這是第一步，以上小編在上文中提到的技巧也是為了讓大家能寫出更好的文案而建議的！大家在餐廳放海報的目標是什么？當然是讓消費者感覺不像是在賣東西又讓他忍不住想下單！當然了，想要服務好餐廳，除了寫好海報文案外，其他很多小細節(jié)都是需要注意的，大家也要多多注意，如果大家還有什么不清楚的地方，可以在下方體驗感受體驗感受怎么樣？小編今天就為大家分享下自己的體驗感受吧，個人覺得還挺好的，值得推薦，如果你也想和小編有一樣優(yōu)質(zhì)的體驗，可抽空自己去看看哦！