一塊錢(qián)一個(gè)包子的消費(fèi)有

包子是國(guó)人最愛(ài)的早餐之一，無(wú)論南北，每天都有巨大的需求量，不少人憑借包子店，甚至擺攤賣包子養(yǎng)活了一家老小甚至發(fā)家體驗(yàn)。但是如今食材成本也不便宜，有人發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上依然有一塊錢(qián)一個(gè)的包子，就疑惑，一塊錢(qián)一個(gè)包子的利潤(rùn)有多少?這樣賣真的消費(fèi)嗎?下面就和小編一起來(lái)看看吧。

看到標(biāo)題，相信不少人都會(huì)疑惑，這年頭還有一塊錢(qián)一個(gè)的包子?有的。在三四線城市，縣城，鄉(xiāng)鎮(zhèn)，一塊錢(qián)一個(gè)包子非常常見(jiàn)，即使在經(jīng)濟(jì)發(fā)展不錯(cuò)的一二線城市，實(shí)際上也能找到一塊錢(qián)一個(gè)的包子的身影。比如我們這邊，坐標(biāo)重慶主城，在一些老舊社區(qū)旁比較隱蔽的想到里面，就有這樣的饅頭包子店，饅頭依然比拳頭大，包子依然比手掌大，價(jià)格也是很便宜的，包子1元一個(gè)，不過(guò)包子里面的餡料，菜多肉少，不過(guò)即使如此，依然很多食客光顧。

那么，這種一塊錢(qián)一個(gè)包子的利潤(rùn)有多少?

按照每個(gè)包子1塊錢(qián)的售價(jià)，在菜多肉少的基礎(chǔ)上，每個(gè)包子的成本大概也就是5毛錢(qián)左右(包括水電氣等各種成本)也就是說(shuō)，再這樣的價(jià)格下，實(shí)際上包子還有接近一半的利潤(rùn)。尤其是有的手藝好的包子店老板，發(fā)面技術(shù)好，明明同樣的用料，人家做出來(lái)的包子就是要比其他家的包子個(gè)頭大，就是因?yàn)榘l(fā)面好，看著大，吃著也十分香軟。買的人很多。

有人說(shuō)，包子既然利潤(rùn)這么高，為什么還有很多人虧本?這都是以內(nèi)房租和人工成本高啊。而且，不是每個(gè)人的包子都做的好吃。前面說(shuō)的那種一塊錢(qián)一個(gè)包子，即使味道普通，但是人家賣的便宜，所以也有一群固定消費(fèi)者長(zhǎng)期消費(fèi)。而虧損的那些包子店，既要賣的貴，味道還不行，包子不好買，偏偏地段門(mén)面選址好，成本很高，這樣的雙重夾擊之下，不虧損才是稀奇事好不。

那么現(xiàn)在開(kāi)包子店消費(fèi)嗎?當(dāng)然消費(fèi)。包子店的生意，其實(shí)選址好占一半，味道好則占另一半。如果味道一般，沒(méi)有絕對(duì)把握，不要去想著找個(gè)旺鋪，做點(diǎn)營(yíng)銷，就想把生意做起來(lái)，不然虧損分分鐘的事情。尤其是在周邊有不少競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的時(shí)候，除非你就走薄利多銷的路子?？偠灾?，現(xiàn)在市場(chǎng)上確實(shí)有便宜的一元一個(gè)的包子，不過(guò)大城市目前而言還是很少了。想要開(kāi)包子店消費(fèi)，打鐵還需自身硬，味道好不好就是成功的關(guān)鍵。