在農(nóng)村開漢堡店感覺好嗎?
鄉(xiāng)村開漢堡店是一個(gè)不錯(cuò)的想法,但是必須考慮一個(gè)要點(diǎn),你的市場(chǎng)有多大,是否足夠支撐你的門店,并且獲取盈利。當(dāng)然,有人說,現(xiàn)在的中國很多鄉(xiāng)村建設(shè)都非常好,村民受眾有錢了,自然舍得花了,尤其是舍得給家里的孩子花錢。
確實(shí),中國的父母基本上都是非常舍得給孩子花錢,但是并不意味著,他們?cè)敢忾L期給孩子花錢去吃一些非必要的食物。除非,你體驗(yàn)的鄉(xiāng)村屬于店型的新農(nóng)村,這里的人們?nèi)司杖敫撸邮苓^相關(guān)消費(fèi)觀念教育的。或者,地處一些比較特質(zhì)的位置,比如國道必將之路,比如入城道路路口,或者當(dāng)?shù)馗呤杖肴巳海热缯畣挝?、中小學(xué)校等地方。在農(nóng)村開漢堡店消費(fèi)嗎?農(nóng)村開漢堡店怎么消費(fèi)?
很多小伙伴抱著“體驗(yàn)成本低”、“小孩子喜歡吃”、“這東西一定好賣”此類想法,紛紛加入到了漢堡店的消費(fèi)大軍之中,當(dāng)然也還有不少小伙伴在外觀望,或者已經(jīng)盤算周全,只等下手的機(jī)會(huì)。但小伙伴普遍關(guān)心這樣一個(gè)問題,在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開的漢堡店利潤高不高?這里可以給出一個(gè)響亮的答案,利潤很高!
眾所周知,鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的消費(fèi)水平不高,和一二線城市有很大的區(qū)別,但與之相對(duì)的是鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的租金和裝修等費(fèi)用也很低,在一二線城市三十四才能落成的漢堡店,鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)只要幾塊就能拿下來。所以從成本來看,鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的體驗(yàn)成本是很低的。
而就利潤而言,漢堡的主要食材為面粉、沙拉醬、油炸葷食、新鮮蔬菜等。除了調(diào)料的成本較高外,其他的食材成本都非常低廉。而漢堡產(chǎn)品的售價(jià)為10-30元,即便是鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū),銷售模式會(huì)有所變動(dòng),會(huì)出現(xiàn)售價(jià)在5-10元之間的小型漢堡,但總的來看,每一位客人的消費(fèi)單價(jià)也在20元左右,按照60%的毛利潤計(jì)算,那么毛利潤就在12元左右。所以漢堡類產(chǎn)品售價(jià)普遍較高,利潤空間非常可觀!
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