學(xué)現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓(xùn)哪里好?

現(xiàn)撈鹵菜是傳統(tǒng)鹵菜的另一種服務(wù)模式，即人們常講的現(xiàn)鹵現(xiàn)賣，需要鋪面服務(wù)。今年在成都剛出現(xiàn)，都十分火爆，它的優(yōu)勢(shì)十分突出，深受大眾喜愛(ài)。鹵菜的美食文化一直流傳到現(xiàn)代，但是隨著人們對(duì)飲食需求的不斷增加，鹵菜免費(fèi)餐品也在不斷的發(fā)展中，成為現(xiàn)時(shí)代廣大的消費(fèi)者的，成為中國(guó)餐桌上不可缺少的大餐?，F(xiàn)在鹵菜免費(fèi)餐品中心—現(xiàn)撈鹵菜免費(fèi)餐品，為你帶來(lái)滾滾財(cái)富。

現(xiàn)撈鹵菜免費(fèi)餐品，推出的現(xiàn)撈鹵味項(xiàng)目服務(wù)方式簡(jiǎn)單靈活，適合下崗職工、農(nóng)民、退伍軍人、夫妻、大學(xué)生、白領(lǐng)、工薪一族開(kāi)業(yè)創(chuàng)辦。店面可大可小，根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境和消費(fèi)人群靈活體驗(yàn)，適合初次消費(fèi)的各類人群，同時(shí)也適合酒店、食品廠、鹵菜店及在其他培訓(xùn)點(diǎn)沒(méi)有。現(xiàn)撈鹵菜免費(fèi)餐品即可體驗(yàn)也可流動(dòng)攤位服務(wù)，可以去菜市場(chǎng)周邊、美食小吃街，學(xué)校門口，工業(yè)區(qū)周邊等地鹵菜熟食店。

學(xué)現(xiàn)撈鹵菜免費(fèi)餐品哪里好?來(lái)正宗餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，技術(shù)先品嘗，做出產(chǎn)品與品牌專賣店產(chǎn)品作比較，滿意再交費(fèi)，確保鹵菜技術(shù)味道正宗，鹵味免費(fèi)餐品能調(diào)出微辣,香辣,麻辣透骨等各種類型,手指摸到產(chǎn)品后香味會(huì)持久的留在手上，蜀味緣鴨脖肉里有香辣油，很天然很自然的一種香.現(xiàn)在這種技術(shù)在市場(chǎng)上都很難見(jiàn)到?，F(xiàn)在鹵菜店全國(guó)到處都是，但產(chǎn)品真正好吃有特色的少之又少，只有將產(chǎn)品做到精益求精，方能立于不敗之地。

現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)品種：

葷菜：鹵豬蹄、鹵香嘴、鹵豬耳、鹵雞爪、鹵鴨心、鹵鴨脖、鹵鴨頭、鹵雞翅、鹵肥腸、鹵雞尖、鹵豆干……

素菜：蓮藕、土豆、海帶、竹筍、西蘭花、豆腐皮、豆筋……

現(xiàn)撈鹵菜免費(fèi)餐品內(nèi)容：

1、高湯原材料的選購(gòu)和制作方法以及保存方法。

2、現(xiàn)撈香料的識(shí)別以及選配 。

3、現(xiàn)撈配方及各種原料的標(biāo)準(zhǔn)量。

4、糖色的炒制方法 。

5、鹵湯調(diào)色、調(diào)味和火候的掌握。

6、鹵水制作中的注意事項(xiàng)。

7、現(xiàn)鹵原料初加工和處理方法。

8、肉類的腌制和煮制時(shí)間的把握。

9、現(xiàn)鹵制品的各種食法及味型加工的全程工藝。

10、現(xiàn)鹵湯料的保管和存放。

11、現(xiàn)鹵制品的保存

學(xué)現(xiàn)撈鹵菜免費(fèi)餐品，星食間100%傳授正宗配方;100%現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí);100%包教包會(huì)!讓每位學(xué)員高高興興的來(lái)，開(kāi)開(kāi)心心的走!星食間現(xiàn)撈免費(fèi)餐品，是經(jīng)工商和勞動(dòng)部門審批備案成立的正規(guī)、專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。我們保障學(xué)員擁有的學(xué)習(xí)環(huán)境，規(guī)模大，操作廚具多。我們的學(xué)員遍布祖國(guó)大江南北。