“好評(píng)返現(xiàn)”成外賣行業(yè)新趨勢(shì)？違法又失德！

在如今快節(jié)奏的生活下，點(diǎn)外賣成為了不少人必備的解決一日三餐的手段！在諸多的消費(fèi)群體中，點(diǎn)外賣占據(jù)主力的還是大多數(shù)年輕消費(fèi)者，這類消費(fèi)者忙碌且經(jīng)濟(jì)獨(dú)立，追求享受，懶得做飯或者不會(huì)做飯，如此種種因素，都促進(jìn)了這類消費(fèi)者時(shí)常點(diǎn)外賣的場(chǎng)景！不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)，每每在點(diǎn)外賣后，騎手送到不僅有大家點(diǎn)的餐飲美食本身，而且還有一份小卡片，那便是好評(píng)返現(xiàn)卡，讓消費(fèi)者們好評(píng)之后，商家給消費(fèi)者返現(xiàn)紅包！而這樣的操作，幾乎遍布整個(gè)餐飲外賣行業(yè)！好評(píng)返現(xiàn)成外賣行業(yè)新趨勢(shì)？違法又失德！

真實(shí)案例分享：

近日，揚(yáng)州有三家餐廳在外賣里放“好評(píng)返現(xiàn)”卡被顧客舉報(bào)，涉不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)被當(dāng)?shù)厥斜O(jiān)局處罰。三家餐廳分別為“松記82年·荷葉叫花雞”、“熊姬手作茶物”以及“進(jìn)京趕烤.龍蝦海鮮”。

據(jù)悉，“松記82年·荷葉叫花雞”在淘寶上定制標(biāo)示有“好評(píng)文字10字以上（無圖）返1元；好評(píng)文字10字以上+2張圖返3元；好評(píng)文字10字以上+4張圖返5元”的卡片300張，放在外賣里，顧客給予好評(píng)，該店直接以微信紅包形式發(fā)給顧客1元、3元、5元不等。

而“進(jìn)京趕烤·龍蝦海鮮” 去年9月在美團(tuán)平臺(tái)上線，但服務(wù)一直不佳。今年3月份，為了提升排名、增加訂單，陸續(xù)使用去年8月在淘寶上定制的500張好評(píng)卡，直接以微信紅包形式給發(fā)好評(píng)的顧客隨機(jī)發(fā)送4-10元不等的紅包，3元居多。

“熊姬手作茶物”2021年3月起就在美團(tuán)外賣中發(fā)放宣傳卡片，顧客收到外賣后，按照宣傳卡片的要求，添加微信客服并發(fā)送五星好評(píng)截圖，經(jīng)店鋪微信確認(rèn)可以獲得2元紅包一個(gè)。

當(dāng)?shù)厥斜O(jiān)局認(rèn)為，這三家餐廳通過“好評(píng)返現(xiàn)”誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)其商品進(jìn)行評(píng)價(jià)，其行為違反了《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》第八條第一款規(guī)定：服務(wù)者不得對(duì)其商品的性能、功能、質(zhì)量、銷售狀況、用戶評(píng)價(jià)、曾獲榮譽(yù)等作虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳，欺騙、誤導(dǎo)消費(fèi)者。于是，分別對(duì)其作出了“責(zé)令停止違法行為”和“處罰款人民幣12000元”的處理。

好評(píng)返現(xiàn)究竟是對(duì)是錯(cuò)？

三家餐廳放“好評(píng)返現(xiàn)”卡被罰的事情一出，可謂是一石激起千層浪。不少餐飲人都給出了自己的看法，有人認(rèn)為這是一種促進(jìn)顧客評(píng)價(jià)的運(yùn)營(yíng)手段，和“不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)”完全沾不上邊，也有人鄙視這種做法，認(rèn)為這種卡片敗壞了行業(yè)的風(fēng)氣。

“好評(píng)返現(xiàn)”是商家必備操作？

1.售后私信顧客“好評(píng)返現(xiàn)”

商家直接在售后客服階段要求顧客“好評(píng)返現(xiàn)”。小編發(fā)現(xiàn)身邊經(jīng)常點(diǎn)外賣的同事，她們都表示收到餐后，有商家會(huì)專門發(fā)來私信，稱“給個(gè)5星好評(píng)”就能加客服微信領(lǐng)現(xiàn)金紅包。

2.好評(píng)返現(xiàn)小卡片“肆虐”，有店鋪月售10+

好評(píng)卡、返現(xiàn)卡等早已成為公開的產(chǎn)業(yè)鏈。小編以“好評(píng)返現(xiàn)卡”“好評(píng)卡”為關(guān)鍵詞在淘寶平臺(tái)上進(jìn)行搜索，都被平臺(tái)屏蔽，但換一種方式，搜“好評(píng)價(jià)卡”，立馬出來一大堆賣好評(píng)卡的店鋪，有店鋪月銷量超10。從類型看，好評(píng)卡有售后卡、刮獎(jiǎng)卡、評(píng)價(jià)卡、返現(xiàn)卡幾種類型，甚至還有手寫貼紙，其價(jià)格也不一，有的3.8元500張，有的9.9元1000張，絕大多數(shù)都服務(wù)定制。

為什么會(huì)出現(xiàn)“好評(píng)返現(xiàn)”現(xiàn)象？

在當(dāng)代社會(huì)，幾乎每家外賣餐廳都會(huì)在外賣里面放上“好評(píng)返現(xiàn)”卡，顧客們對(duì)此也都已經(jīng)習(xí)以為常。在行業(yè)里，這已經(jīng)成了一個(gè)“約定俗成”的操作。

1.差評(píng)影響店鋪排名

好評(píng)懶得寫，差評(píng)立馬上，長(zhǎng)此以往，店鋪下面差評(píng)率越來越高，也就影響了店鋪的排名，繼而影響新顧客的選擇。

因此，許多商家不惜給顧客一點(diǎn)現(xiàn)金，也要增加好評(píng)數(shù)，時(shí)間久了，行業(yè)內(nèi)就形成了一種奇怪的“內(nèi)卷”：

“商家也不想放，奈何別人都放，你不放買家就喜歡給你差評(píng)?！?/p>

“好評(píng)返現(xiàn)，商家是要賠錢的！賠錢也要做是沒有辦法了，不給好評(píng)返現(xiàn)沒有單，給好評(píng)返現(xiàn)虧本，橫豎是個(gè)死！”

“我們也不愿意搞好評(píng)返現(xiàn)，實(shí)在是評(píng)分被拉低太容易，一個(gè)差評(píng)抵八九個(gè)好評(píng)。而且現(xiàn)在大家都看評(píng)分來點(diǎn)餐，堅(jiān)持不搞好評(píng)返現(xiàn)那一套，但最后銷量上不去，只能靠回頭客?！?/p>

2.消費(fèi)者的行為習(xí)慣所致

目前大部分顧客用完餐都沒有寫評(píng)價(jià)的習(xí)慣。除非是專門做探店的美食博主，普通人一般吃到一家好吃的店頂多會(huì)向身邊人推薦，而不太會(huì)去平臺(tái)上評(píng)價(jià)。反之，要是對(duì)菜品或者體驗(yàn)不滿意，會(huì)毫不猶豫地給出差評(píng)。

以下便是不少餐飲人的心聲：

“現(xiàn)在的顧客覺得好吃不會(huì)評(píng)，給差評(píng)倒是很積極?！?/p>

“真正問題出在平臺(tái)評(píng)價(jià)體系上，很多人東西好懶得評(píng)價(jià)，東西不好則差評(píng)，如果沒評(píng)價(jià)的單子過段時(shí)間系統(tǒng)默認(rèn)好評(píng)就解決問題了?！?/p>

“無論東西多好，沒有好處沒幾個(gè)顧客會(huì)好評(píng)，但有一點(diǎn)體驗(yàn)差肯定給差評(píng)！”……

很多餐飲人表示，我覺得好評(píng)返現(xiàn)卡還是有存在必要的，畢竟寫上一些誠(chéng)懇的語句，引導(dǎo)那些認(rèn)可我們的顧客去評(píng)價(jià)，也不是什么壞事嘛。

如今，“好評(píng)返現(xiàn)”一直被商家視為一種正常的運(yùn)營(yíng)手段，現(xiàn)在點(diǎn)外賣還是每天可以看到這類小卡片。從上文中那些因放好評(píng)返現(xiàn)卡而被罰款的餐飲商家事例中，想必大家也能夠給意識(shí)到“好評(píng)返現(xiàn)”并不是正當(dāng)?shù)姆?wù)手段，相反是一些不當(dāng)?shù)募记?，更是違法還失德！

雖說外賣平臺(tái)的流量主要來自于顧客的評(píng)價(jià)，但即便如此，餐飲商家們也不能違背良心，做違法的事情！想要獲得顧客更多的好評(píng)，只有做好菜品質(zhì)量和用餐體驗(yàn)，才是真正的取勝之處，這樣大家也能賺到錢，消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)也會(huì)越來越好，總而言之，對(duì)餐飲商家才是較為有利的！