加盟曼玲粥店真實案例分享

隨著人們的生活水平不斷的提高，生活的質(zhì)量成為人們追求的重點。養(yǎng)生粥品，現(xiàn)在快餐市場上最受消費者青睞的餐品之一，早中晚三餐包括夜宵都在熱賣的美食，也是如今快餐行業(yè)開店熱門項目。而作為粥品類食材頭部品牌， 曼玲粥店在全國擁有上千家門店，成功幫助上千人創(chuàng)富開店，那么，加盟曼玲粥店究竟如何呢?下面就和聚商機一起來看看關(guān)于加盟曼玲粥店真實案例分享!

林女士最初并非直接找上了曼玲粥店加盟總部的，而是自己開了個粥店，還請了專門的線上運營團隊幫忙做起了外賣，一開始因為花錢做了不少宣傳，加上開業(yè)初期，優(yōu)惠力度大，生意都還不錯，但是月底一算賬，發(fā)現(xiàn)運營成本出奇的高。

首先為了保證堂食和外賣運營不出問題，門店配備了5名員工，其中三名做堂食服務(wù)，2名負(fù)責(zé)外賣，每月工資支出就是1.5萬左右，而且不包括平日員工的吃喝等。以及新店開業(yè)為了做宣傳，發(fā)放了不少優(yōu)惠券，外賣平臺也做了不少優(yōu)惠，以及運營抽成，平臺抽成，雖然粥品利潤高，但是最后到手實際也沒多少。

再加上林女士為了讓自己的門店口碑做好，選用的食材都是當(dāng)天從市場采購的新鮮食材，并且處理過車也十分嚴(yán)謹(jǐn)，確保消費者吃的健康新鮮。再加上門店每月高達一萬多元的租金，第一個月，林女士幾千單的銷量下，只有一個勉強收支平衡的結(jié)果。

而且，這種情況持續(xù)了半年，眼看回本之日遙遙無期，門店人氣也不如想象中號，再加上半年勞心勞力，林女士喪氣的準(zhǔn)備關(guān)了點做其他。在這時候，林女士朋友問她，既然自己找不到解決困境的方法，對經(jīng)驗也不是很擅長，為什么當(dāng)初不加盟了，雖然加盟費挺貴，但是有了總部的支持，品牌的加持，怎么都比她這樣一頭霧水的開店好。并給林女士推薦了市場上幾個出名的粥店連鎖品牌，具體這里就不列舉了，反正最終，林女士選擇了曼玲粥店。

為了確保自己的投資成功，林女士特意到曼玲粥店總部進行了為期一周的考察，并在同城的曼玲粥加盟店去看了下情況，發(fā)現(xiàn)對方?jīng)]有做堂食，僅僅靠外賣，就做到月銷三千單以上，這樣林女士非常驚訝，要知道，當(dāng)初她自己開店的時候，堂食+外賣，加起來一個月也才一千單出頭，生意最好的時候也不過一千五這樣，這個同城門店的情況，也堅定了林女士加盟曼玲粥店的決心。

簽約后，在開店的籌備過程中，總部提供設(shè)計圖，在林女士原來門店基礎(chǔ)上做了重裝升級，并安排培訓(xùn)老師親自帶店，一站式的扶持，幫助林女士的門店重新上線經(jīng)營。因為總部在外賣運營方面的出色效果，僅僅靠外賣，加盟店開業(yè)的第一個月，林女士的粥店完成了3000單銷量，再加上堂食，門店當(dāng)月開始盈利。

如今，林女士加盟曼玲粥店已經(jīng)兩年多時間，期間因為疫情門店停擺了很長一段時間，但是因為線上運營效果顯著，雖然堂食生意受到相當(dāng)大影響，但實際上利潤依然不錯，如今林女士已經(jīng)在籌備再開一家店。借助曼玲粥店總部提供的培訓(xùn)和這兩年多時間的經(jīng)驗積累，這次，林女士自信自己能夠把新店做好。