開冷飲店需要什么手續(xù)和證件？

冰淇淋、雪糕、茶飲這些其實都可以算是冷飲，哦對了，還有刨冰、雪花冰、綿綿冰等也是冷飲的一種。而這些都是相當受年輕人喜歡的產品，尤其是在夏天，每一樣都是熱賣暢銷商品，甚至在北方，雪糕、冰淇淋、刨冰等冷飲產品即使冬天也是暢銷品，畢竟，坐在暖氣物理吃雪糕是北方人獨有的過冬方式。既然冷飲產品這么暢銷，需求龐大，自然開店的人就很多。那么，開冷飲店需要什么手續(xù)和證件？下面就和聚商機一起來看看吧。

實際上，近兩年來食品安全問題也頻頻發(fā)生，食品安全是民生問題的最基本的保障，和人們的生活息息相關，受到了政府及相關部門的嚴格監(jiān)管，需要取得相關證書才可進行開店經營，無證經營驗收到巨額罰款。

開冷飲店需要什么手續(xù)和證件？

1、取得營業(yè)執(zhí)照

是工商部門頒發(fā)的符合經營標準的證書，是從事經營活動的門檻，不管是從事個體還是公司第一步都需要先辦理營業(yè)執(zhí)照

注冊餐飲公司需要準備資料：餐飲公司名稱、餐飲經營地址必須是商用地址，不可使用家用住宅、經營范圍、注冊資金大小、公司法人及股東，監(jiān)事身份證復印件、公司章程、公司各股東所占比例，出資金額、出資方式、出資期限等相關資料申請辦理

注冊餐飲公司流程：公司名稱核名---工商遞交材料---領取營業(yè)執(zhí)照---刻印5枚章---銀行基本戶開戶---社保開戶----稅務核定開戶

2、辦理稅務登記證

在稅務局辦理，拿到營業(yè)執(zhí)照30天內去稅務部門辦理稅務登記證，公司法公司，公司成立后次月要按時記賬報稅，沒有正式運營可申請申報。

3、辦理食品衛(wèi)生許可證

餐飲經營許可證又叫食品衛(wèi)生許可證，在衛(wèi)生監(jiān)督所辦理

衛(wèi)生許可證是餐廳最重要的證書，沒有衛(wèi)生許可證的餐廳是禁止營業(yè)的。衛(wèi)生許可證在餐廳所在地主管衛(wèi)生的防疫站辦理?？蛻粜枰峁┎蛷d的平面布局圖，審查人員會去往餐廳進行實地考察，考察主要內容為：店面布局、廚房、消毒設備和方法、衛(wèi)生間、員工體檢、衛(wèi)生措施等。

4、排水許可證

在環(huán)保局辦理排污許可證等環(huán)保手續(xù)，環(huán)保局受理之后，工作人員會上門進行檢查和指導，審查通過以后就可頒發(fā)排污許可證。

5、員工健康證

餐飲從業(yè)人員最基本的健康證，在防疫站辦理。

另外，開冷飲店的創(chuàng)業(yè)者需要注意：

《中華人民共和國食品安全法》 第七十一條 食品和食品添加劑的標簽、說明書，不得含有虛假內容，不得涉及疾病預防、治療功能。生產經營者對其提供的標簽、說明書的內容負責。

食品和食品添加劑的標簽、說明書應當清楚、明顯，生產日期、保質期等事項應當顯著標注，容易辨識。

食品和食品添加劑與其標簽、說明書的內容不符的，不得上市銷售。

也就是，如果你得冷飲店經營的產品是自己制作的甜品、飲品等，那么使用的原料一定要要標明，而且不能亂標。尤其是在宣傳的時候，明明使用的奶茶粉，你就不能宣傳自己是純天然手工茶，一定要嚴格注意這一點。