開個雞排小吃店怎么進貨

雞排小吃主要是指以雞胸肉經過油炸之后的美食，口感筋道，油而不膩，外酥里嫩，鮮嫩多汁，令眾多美食愛好者胃口大開，百吃不厭，目前很多店都開了不少雞排店。雞排和奶茶可以說是一對絕佳的黃金搭檔。大街上，到處都是左手拿著一塊雞排，右手捧著一杯奶茶的年輕人。

當然，現(xiàn)在雞排店不僅僅是雞排和奶茶，烤串、炸雞、雞柳甚至有的雞排店漢堡、冰淇淋等都整上了，小小門店經營產品眾多，是名副其實街頭人氣美食小店。而開雞排店投資不大，利潤卻相當不錯，受到眾多創(chuàng)業(yè)者看好，就問了不少關于開雞排店的問題。比如開個雞排小吃店怎么進貨?下面就和聚商機一起來聽聽回答吧。

目前來說，雞排店的進貨渠道主要有三個：

一、加盟店直供

如果是開的雞排加盟店，那么恭喜你，不用煩惱供貨問題。品牌總部統(tǒng)一采購或者自有養(yǎng)殖場，能夠長期穩(wěn)定供應到門店經營產品的所有原料，如果選擇加盟的品牌是正規(guī)品牌，那么在品質有保證的同時，原料價格也要比市場上低那么一些。也就是說，采購成本更低，門店利潤自然更高。

二、從批發(fā)市場采購

雞排店的產品主要就是用到的雞胸肉以及制作炸雞的其他部分，這些寫出通常都能夠從當地生鮮批發(fā)市場批量采購，如果可以，門店可以通過和某一個供貨商簽訂協(xié)議的方式，定下長期供貨的承諾，這樣也能避免供貨價格經常漲的問題。當然，自己采購市場，是非常考驗經驗和食材辨別能力的。

三、從網上訂購

現(xiàn)在網絡上什么都有賣的，包括雞排店需要用到的各種食材原料。就比如阿里旗下黃頁網，甚至就是淘寶、陶特亦或者是其他平臺，如拼多多這些都是能夠大批量底價個采購大量食材原料，但這種采購方式也有一個很大分析，食材品質本身難以控制，并且需要長途運輸，即使走冷鏈，也會有各種意外，可能導致食材變質問題。

以上就是關于開個雞排小吃店怎么進貨的介紹。開雞排小吃店投資不大，10-20㎡小店即可經營，人手要求不高，不懂技術，只要經過簡單幾天培訓就能快速上手。當然，如果你想要開個雞排小吃加盟店，也可以現(xiàn)在就體驗感受怎么樣？個人覺得真的不錯，還是蠻滿意的一次體驗了！如果你也想要擁有優(yōu)質的體驗，可以親身感受下！