刀削面行業(yè)前景如何？在哪些位置開(kāi)店比較好？

隨著人們對(duì)于面食的喜愛(ài)程度增加，市面上出現(xiàn)了許多的面館，種類(lèi)豐富，有炸醬面館、刀削面館、小面館、拉面館等等，可以說(shuō)是滿足了許多消費(fèi)者對(duì)于面制品美食的需求！對(duì)于一些喜歡吃刀削面美食的人來(lái)講，開(kāi)個(gè)刀削面館是不少人一直所追求的，畢竟如今的刀削面行業(yè)市場(chǎng)異常火爆，行業(yè)中蘊(yùn)藏著不少的商機(jī)，紅利不斷，自然便讓不少創(chuàng)業(yè)投資者心動(dòng)不已！一些對(duì)于刀削面行業(yè)市場(chǎng)不太了解的人，難免疑惑，請(qǐng)問(wèn)刀削面行業(yè)前景如何？在哪些位置開(kāi)店比較好？刀削面行業(yè)前景廣闊，大家創(chuàng)業(yè)開(kāi)個(gè)刀削面館是比較明智的，大家若是不知道在哪開(kāi)店比較好，不妨可以參考下方詳情哦。

刀削面行業(yè)前景如何？

刀削面，別稱“駙馬面”，是刀削面是我國(guó)山西的一道特色的傳統(tǒng)面食。刀削面行業(yè)前景是比較不錯(cuò)的，整個(gè)行業(yè)市場(chǎng)火爆不已，一片藍(lán)海！如今社會(huì)上有許多的刀削面館，遍布大街小巷，規(guī)模大小不一，滿足了許多人對(duì)于刀削面美食的飲食需求！刀削面是一種男女老少皆宜的面制品美食，做法簡(jiǎn)單，如今社會(huì)上有許多的人都在該行業(yè)成功賺錢(qián)致富了，行業(yè)前景廣闊！

刀削面館在哪些位置開(kāi)比較好？具體如下：

一、在住宅社區(qū)：開(kāi)家面館不錯(cuò)的選擇，住宅社區(qū)的人口組成均勻，都以家庭為單位，出門(mén)用餐機(jī)率高。

二、在工商業(yè)區(qū)：上班族群聚的地方，活動(dòng)時(shí)間以白天為主，因此消費(fèi)時(shí)機(jī)在于午餐。

三、在學(xué)校園區(qū)：每年扣除休假只做九個(gè)月，以面館只適合大學(xué)、?？茖W(xué)校，這類(lèi)學(xué)校學(xué)生消費(fèi)水平并不高，但是消費(fèi)能力較高。因此面館開(kāi)在校園是十分有發(fā)展?jié)摿Φ模?塊錢(qián)左右的一碗面在大學(xué)生群體中還是消費(fèi)的不錯(cuò)選擇，可以滿足品嘗美味以及充饑的雙重目標(biāo)。

四、各種專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)及菜市場(chǎng)：這類(lèi)地區(qū)一般人口流量較大，來(lái)來(lái)往往都是做生意的都很忙碌，起早貪黑，不愿意自己做飯吃，多雇上幾個(gè)人手，一日三餐都可給他們提供服務(wù)。

五、夜市排檔：夜市人，各樣各色人聚集之地，它綜和娛樂(lè)、購(gòu)物、餐飲等五花八門(mén)的行業(yè)，人流量較大。一碗簡(jiǎn)單快捷的面可以滿足逛夜市的人的飽腹要求。

六、選址在商場(chǎng)超市：開(kāi)家面館選址在大型商場(chǎng)超市人口流量較大，再加上商超內(nèi)的員工，客源有保證，很有消費(fèi)潛力。

七、選址在食堂快餐酒店店中店：機(jī)關(guān)，學(xué)校，醫(yī)院和企事業(yè)單位食堂，快餐店和酒店都有現(xiàn)成的資源，加上面館里面的品種較多，既有主打項(xiàng)目，可以突出特色，又省時(shí)省事。

八、在食品街，步行街，繁華街道，以及麥當(dāng)勞，肯德基附近：這種地段投資較大，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)也大，然而利潤(rùn)回報(bào)也大。寫(xiě)字樓及商務(wù)區(qū)：這類(lèi)地區(qū)一般是白領(lǐng)和商務(wù)人士，層次比較高，產(chǎn)品價(jià)格定位要適中。

開(kāi)刀削面館不要選址的注意事項(xiàng)，這些位置千萬(wàn)不要選，如下：

1、店鋪地面與路面不平，這種地方一定要慎選，高地不平會(huì)影響顧客進(jìn)店。有的地方可能是有臺(tái)階啊，可能邁好幾個(gè)臺(tái)階才能到達(dá)我們的店面。這種位置的話一定要慎重去考慮。這樣的位置容易讓人產(chǎn)生不適感，沒(méi)有進(jìn)店消費(fèi)的欲望。

2、店面位置在斜坡上，北方還好一點(diǎn)，總體地勢(shì)比較平坦，哪怕有坡也不會(huì)太陡。但是在南方像四川、重慶那邊??！這些山里比較多的地方，它這個(gè)路修的是比較陡的可能是一個(gè)斜坡，沿街的這些店鋪想想都感覺(jué)不大好。

3、快車(chē)道旁開(kāi)店要慎重，因?yàn)檫@地方太影響車(chē)輛的一個(gè)停放。一般說(shuō)男的還可以，女司機(jī)是不是技術(shù)本身就不行，然后再停到上坡！本來(lái)是想消費(fèi)的但是因?yàn)檫@個(gè)地理位置的原因，可能就放棄本次消費(fèi)，不利于顧客進(jìn)店購(gòu)物！

4、居民稀少的地方開(kāi)店一定要慎重，這種地方居民上漲率比較慢，沒(méi)有固定的消費(fèi)者?。∪绻f(shuō)你是為了搶占市場(chǎng)可以不計(jì)成本，但是也必須在有足夠的一個(gè)發(fā)展?jié)摿Φ囊粋€(gè)情況下才能下本錢(qián)投資。但如果是周?chē)木用癖容^少，而且短時(shí)間內(nèi)沒(méi)啥大的改變的話，在這種地方選址的話一定要慎選。

5、門(mén)前有障礙物的時(shí)候地方一定要慎選。門(mén)前有障礙物會(huì)影響店鋪的能見(jiàn)度，再進(jìn)而障礙物會(huì)影響一個(gè)客流。就好比一個(gè)店面，本來(lái)各方面都挺不錯(cuò)的，但是店門(mén)前有一個(gè)電力公司的一個(gè)電站正好就在門(mén)前擋住了！過(guò)往客人真的根本看不到，從側(cè)面的話也正好分流了，所以說(shuō)對(duì)店鋪的生意就造成了不好的影響。

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